Új receptek

Moldovai vértanúk - Videó recept

Moldovai vértanúk - Videó recept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Először feloldjuk az élesztőt meleg tejben. Tegyünk 2-3 evőkanál cukrot és 2 evőkanál lisztet, majd hagyjuk kelni 15 percig meleg helyen. Az olvasztott vajat, a felvert tojást, a maradék cukrot, egy csipet sót, a rum esszenciát és a reszelt citrom- és narancshéjat a tálba tesszük. Indítsa el a robotot alacsony sebességgel, és amikor az összetevők homogenizálódtak, adjuk hozzá a majonézt, majd apránként a lisztet, amíg a tészta kötni nem kezd. Hagyja gyúrni 15 percig, majd vegye ki a tálat, és takarja le tiszta törülközővel. Hagyja kelni egy órát - másfél órát meleg helyen.

Közben elkészítjük a szirupot: öntsük a vizet egy serpenyőbe, adjuk hozzá a cukrot, és habverővel keverve tegyük a tűzre. Hozzáadjuk a fahéjrudat, az ánizscsillagokat és a szegfűborsot. Hagyja a tűzön, amíg forrni nem kezd, és a cukor teljesen fel nem oldódik. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja állni 5-10 percig a szirupot, majd adja hozzá a rum esszenciát és a reszelt narancshéjat. Bármilyen ízt tehet magának, amit szeretne! Tegye félre a szirupot, és hagyja kihűlni!

Ha megkelt a tészta, vegyük ki a tálból, és öntsük a liszttel megszórt asztalra. Ossza kis halmokra és formáljon rudakat, majd formáljon polipokat. Helyezze a mártírokat sütőpapírral bélelt tepsibe, takarja le tiszta törülközővel, és hagyja kelni további 30 percig.

A két sárgáját összekeverjük a tejjel, és ecsettel kikenjük a vértanúkat, majd a tálcákat a 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és körülbelül 30 percig hagyjuk őket, amíg megduzzadnak és enyhén megbarnulnak. Vegye ki a tálcákat, és hagyja őket egy kicsit hűlni, majd mártsa a szirupba, és tegye egy tányérra.

A végén megkenjük mézzel, és megszórjuk bőségesen őrölt dióval. Biztosan neked is tetszik!


összetevőket:

500 g liszt
175 g cukor
1 pohár tej
3 sárgáját
50 g vaj
50 ml olaj
35 g élesztő
egy csipet só
vanília
citromhéj
egy tojás
10-15 g méz
150 g dió

Az elkészítés módja:

Készítsen tésztát pontosan a sütemények elkészítésével (keverje össze az élesztőt a tejjel és a cukorral, majd fokozatosan a sárgáját sóval, liszttel, olajjal, citromhéjjal, vaníliával dörzsölje és hagyja kelni. A tetejét kenje le egy tányérra és kenje meg vajjal, amin korábban cukorral habosítottad). Ezután formázzon tekercseket az ujja vastagságában, amelyeket 8 alakban sző.

Hagyjuk kelni még 15 percig, majd kenjük meg tojással a tetejét és igen mártírok sütőben, megfelelő hőfokon. Ha készen vannak, kényeztesse mézzel, és szórjon a tetejére tört diót. Mártírok receptje A moldovai egyszerű és ízletes!


Böjtölő moldovai mártírok

Bolyhos böjti moldovai mártírok és # 8211 Bolyhos és illatos hagyományos mártírok, sziruppal és dióval megszórva. Macinici, bradosi vagy szentek néven is ismertek ezek a mártírok március 9 -én.

Ezeket a bolyhos bolyhos mártírokat hű olvasóink iránti tiszteletből tettük, bár hazánkban, Erdélyben nem készülnek mártírok. Ezt a tésztát is elkészítheti szarvak vagy böjt csigák.

Itt megtalálod recept a moldvai édes mártírok számára és a Szevasztia 40 vértanú hagyományának története, amelyet minden évben március 9 -én említenek.

Ha még mindig nem tudtam tojást vagy vajat tenni bele böjti mártírok, legalább jól ízesítettem a tésztát vaníliával, reszelt citromhéjjal és naranccsal.

Itt megtalálja minden mártír receptünk (sütve vagy főzve).

Ebből a mennyiségből 40 mártír, kb. 12 cm hosszú.


Moldovai vértanúk mézzel és dióval

Ehhez a recepthez szükségünk van:

Összetevőket

citromhéj (faj)

Az elkészítés módja

  • Kezdjük a majonéz elkészítésével. Egy tálba tesszük a száraz élesztőt és 3 evőkanál tejet, és addig keverjük, amíg kissé alvadni nem kezd. Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál cukrot, és keverjük tovább, ezúttal nagyobb erővel. Amikor a majonéz folyékony lesz, adjunk hozzá 2 evőkanál lisztet és folytassuk a keverést. Ha kész, 15 percig meleg helyen hagyjuk.
  • A tálba, ahol a liszt van, hozzáadjuk a 3 tojást, a megemelt majonézt, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat és a vaníliaesszenciát, és fakanállal elkezdjük összekeverni ezeket az összetevőket. Miután kicsit összekevertük a fakanállal, használhatjuk a kezünket is, dagasztáshoz sokkal jobb! Amikor a tészta besűrűsödik, apránként hozzáadjuk a tejet. Néhány perc gyúrás után adjuk hozzá az olajat. A korábban liszttel adott munkaasztalon folytatjuk, hogy ne ragadjon, amíg a tészta jól össze nem gyúródik. Egy tálba tesszük és hagyjuk kelni.
  • A sziruphoz tegyen egy edényt a tűzre 300 ml vízzel. Adjunk hozzá cukrot és keverjük össze. Hagyjuk forrni a vizet, és a cukor feloldódik. Ezután adjuk hozzá a vanília esszenciát, és hagyjuk a tűzön további 3 percig. A végén rátesszük a narancshéjat, ízért.
  • Itt az ideje felkészíteni a mártírokat! Tegyünk egy kis lisztet a munkaasztalra, vegyük ki a megkelt tésztát, és gyúrjuk még egy kicsit. A kezünkkel eltörünk belőle egy darabot, és meghosszabbítjuk. Ezután mindkét oldalára tekerjük, egyenletesen, középre. Ezt a formát választottam, de tetszés szerinti formát adhatsz neki! A mártírt tepsibe tesszük, természetesen sütőpapírral bélelten! Ismételje meg, amíg befejezi a tésztát. Hagyjuk még 15 percig kelni a serpenyőben.
  • Miután megnőttek, felvert tojással kikenjük kevés tejjel. Tedd őket a sütőbe 180 fokon 20 percre. Ha készen vannak, kanállal szirupozzuk őket. Annak érdekében, hogy a szirup jól felszívódjon, hagyja pihenni 10 percig. 10 perc múlva kenje meg őket mézzel. Díszítjük őket hagyományosan, őrölt dióval, bőségesen.

Moldovai mártírok-szentek

Mucenicii Moldovenesti-Sfintisori & # 8211 ahogy Moldvában hívjuk őket, nem hiányoznak az asztalról, március 9 -én, egy ünnepelt napon A 40 szent mártír.
Általában ezek a mártírok készülnek böjti tészta de amikor nem böjtölünk, édes tésztából tojással és tejjel készítjük őket. Szirup cukor és méz szirupban, és sok dióban forgatva, a mártírok ennek az ünnepnek az öröme !!

Hogyan készítsünk moldovai mártírokat és videó recept

Moldvai mártírok-szentek-összetevő

  • 28 db -hoz
    Elvitte
  • 2 kg liszt 000
  • 6 tojás
  • 300 gr cukor
  • 60 g friss élesztő
  • 900 ml tej
  • citromhéj
  • Vanília kivonat
  • 2 teáskanál só
  • 150 ml olaj
  • 2 sárgája a kenéshez
    Szirup
  • 400 g régi
  • 200 g méz
  • 1,5 l víz
  • citromhéj
  • rum vagy vanília esszencia
    dekoráció
  • édesem
  • őrölt dió
  • kókusz (opcionális)

Moldvai mártírok-szentek- Az elkészítés módja

A szitált liszthez hozzáadjuk a két evőkanál cukorral feloldott élesztőt, majd cukorral, sóval, citromhéjjal és vanília esszenciával elkevert tojást teszünk.
A dagasztást azzal kezdjük, hogy apránként meleg tejet adunk hozzá, amíg rugalmas állagú tésztát nem kapunk. Add hozzá apránként az olajat, amíg a tészta már nem fogja a kezét.
Hagyjuk kelni, amíg megduplázódik, majd adagoljuk kb. 130 g -os darabokra.

Hogyan szövünk mártírokat

Hosszú huzalok alakulnak ki, amelyek oktettekbe csavarodnak és fonódnak össze.
Tegyük a tepsibe, kenjük meg felvert tojással és süssük előmelegített sütőben 20-25 percig 180 fokon.

A meleg szenteket belemártjuk a szirupba, amelyet korábban felforraltunk és kissé lehűtöttünk, majd megkenjük mézelő mézzel, és kókusszal elkevert őrölt dióban megforgatjuk (opcionális).

Várunk benneteket az Instagram oldalon.
Ha kipróbálja receptjeinket és posztol az Instagramon, akkor felrakhatja a #bucatareselevesele hashtaget, hogy mi is láthassuk őket.
Megtalálhat minket a Youtube csatornán is - Bucataresele Vesele, ahol várjuk a feliratkozást !!
Köszönöm!!


Konyhai robotgépet használok a tészta dagasztásához. Így minden sokkal könnyebb lesz!

Először feloldjuk az élesztőt meleg tejben. Tegyünk 2-3 evőkanál cukrot és 2 evőkanál lisztet, majd hagyjuk kelni 15 percig meleg helyen. Az olvasztott vajat, a felvert tojást, a maradék cukrot, egy csipet sót, a rum esszenciát és a reszelt citrom- és narancshéjat a tálba tesszük. Indítsa el a robotot alacsony sebességgel, és amikor az összetevők homogenizálódtak, adjuk hozzá a majonézt, majd apránként a lisztet, amíg a tészta kötni nem kezd. Hagyja gyúrni 15 percig, majd vegye ki a tálat, és takarja le tiszta törülközővel. Hagyja kelni egy órát - másfél órát meleg helyen.

Közben elkészítjük a szirupot: öntsük a vizet egy serpenyőbe, adjuk hozzá a cukrot, és habverővel keverve tegyük a tűzre. Hozzáadjuk a fahéjrudat, az ánizscsillagokat és a szegfűborsot. Hagyja a tűzön, amíg forrni nem kezd, és a cukor teljesen fel nem oldódik. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja állni 5-10 percig a szirupot, majd adja hozzá a rum esszenciát és a reszelt narancshéjat. Bármilyen ízt tehet magának, amit szeretne! Tegye félre a szirupot, és hagyja kihűlni!

Ha megkelt a tészta, vegyük ki a tálból, és öntsük a liszttel megszórt asztalra. Ossza kis halmokra és formáljon rudakat, majd formáljon polipokat. Helyezze a mártírokat sütőpapírral bélelt tepsibe, takarja le tiszta törülközővel, és hagyja kelni további 30 percig.

A két sárgáját összekeverjük a tejjel, és ecsettel kikenjük a vértanúkat, majd a tálcákat a 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és körülbelül 30 percig hagyjuk őket, amíg megduzzadnak és enyhén megbarnulnak. Vegye ki a tálcákat, és hagyja őket egy kicsit hűlni, majd mártsa a szirupba, és tegye egy tányérra.


Halfilé ropogós kéregben, gyógynövényekkel, zöldségkörettel tálalva!

Halfilé ropogós kéregben, gyógynövényekkel, zöldségkörettel tálalva!

Sült krumpli kevés olaj nélkül! Hogyan főzzük a legfinomabb szalmaburgonyát

A 3 legjobb recept a táplálkozási turmixokhoz a méregtelenítéshez

Sült csokis keksz muffin

Az AloShopban eredeti termékeket, ajánlatokat és kedvezményeket találhat a konyhára, takarításra, otthonra és kertre, egészségre, fitneszre és szépségre vonatkozó távvásárlás során.


MARTYRS. Kik voltak a 40 vértanúk?

MARTYRS.Ezek valójában keresztény katonák voltak, akik a 12. Fulminata Légió Örményország részei voltak, írja a crestinortodox.ro. Hitükért Agricola, Örményország kormányzója súlyosan megbüntette a 40 vértanút. Arra kényszerítette őket, hogy imádják a bálványokat, és mivel visszautasították, 8 napig bebörtönözték és megkövezték őket. E büntetés után Agricola elrendelte, hogy mindenkit dobjanak befagyott tóba. Az egyik vértanú kijött a jeges vízből, de mire elérte a bálványokat felszolgálók által kínált forró fürdőt, már meghaltak. A többi vértanú Istenhez imádkozott, hogy űzze el szenvedéseiket, és a tó vize felmelegedett. Ezt látva a kormányzó úgy döntött, hogy kalapáccsal összetöri a lábukat, és így mind a 40 vértanú meghalt.


Videó: CSÁNGÓ HIMNUSZmoldvai (Augusztus 2022).