Új receptek

Karácsonyi csokis brownie recept

Karácsonyi csokis brownie recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptek
  • Edény típusa
  • Torta
  • Traybakes
  • Csokoládé sütemények
  • Barnák

Karácsonykor maradt valaha csokoládéja, tudom, hogy nálunk igen, ezért kitaláltam egy csokoládébarát álombarniját, felhasználva a maradék csokoládéit. Ebben a receptben rengeteg „Ünnepet” használtam (más csokoládék is rendelkezésre állnak), amit meghagytam.


Northamptonshire, Anglia, Egyesült Királyság

23 ember készítette ezt

HozzávalókSzolgál: 12

  • 200 g sózatlan vaj, apróra vágva
  • 250 g apróra vágott csokoládé
  • 200 g porcukor
  • 3 közepes tojás
  • 125 g sima liszt
  • 50 g kakaópor
  • 1 tk fűszerkeverék
  • rengeteg karácsonyi csokoládé, például a Quality Street, Roses, Celebrations stb., félbevágva

MódszerElkészítés: 30 perc ›Főzés: 30 perc› Pótidő: 10 perc hűtés ›Kész: 1 óra 10 perc

  1. A sütőt előmelegítjük 160 C / gázjelzés 3 -ra, és kibélelünk egy sütőformát egy fóliával vagy sütőpapírral.
  2. Egy közepes méretű, mikrohullámú sütőben használható edényben melegítse fel az apróra vágott vajat és az étcsokoládét 1 percig. Kivesszük és addig keverjük, amíg össze nem keveredik. További 30 másodpercre lehet szüksége. Keverjük simára. Hűtsük le kissé, hogy ne főzzük meg a tojást, amikor hozzáadjuk.
  3. Egy másik tálban a cukrot habbá verjük a tojással, habverővel, amíg világos és krémes nem lesz.
  4. A felvert tojáshoz hozzáadjuk az olvasztott csokoládét, hozzáadjuk a vaníliakivonatot, és fakanállal alaposan összekeverjük.
  5. Most szitáld bele a lisztet és a kakaóport, és jól keverd össze, most hozzáadhatod az apróra vágott csokoládét és a fűszerkeveréket.
  6. Egy spatula segítségével kapart a szép csokoládé keveréket a sütőformába.
  7. Tegye a formát a sütőbe, és főzze 20-25 percig, ellenőrizze a barnákat, ha egy koktélrudat vagy kést benyom a keverék közepére, és amikor kihúzza, látnia kell, hogy a keverék egy része még mindig ragaszkodik a bothoz, vagy kés. Csak ne főzze túl a keveréket, különben nagyon száraz lesz.
  8. Vegye ki a süteményeket a sütőből, és hagyja a formát rácson állni, amíg kihűl. Ha kihűlt, vegye ki a barnákat és vágja négyzetekre.

Tipp

Próbáljon meg különböző csokoládét használni ebben a receptben.

Lásd a blogomon

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(0)

Vélemények angolul (0)


Csokoládé karácsonyi brownie Natvia

Hozzávalók
125 g vaj
1/2 csésze kakaópor
3 tojás (60 g)
1,5 teáskanál vanília esszencia
1 csésze Natvia
3/4 csésze sima liszt
Az epres Mikulás kalapokhoz
16 nagy eper
225 g lágy krémsajt
3 evőkanál Natvia
1 teáskanál vanília kivonat

Módszer
1. Melegítsük elő a sütőt 160 ° C -ra, és béleljünk ki egy közepes méretű (22 cm x 22 cm) tepsit sütőpapírral.

2. A kakaót egy közepes tálba szitáljuk. Olvasszuk fel a vajat alacsony lángon. Amikor a vaj felolvadt, egyenletes sugárban adjuk hozzá a kakaóhoz, közben keverjük össze egy fém villával. Folytassa a habverést, amíg sima nem lesz.

3. A tojásokat és a vanília esszenciát keverjük össze. Hozzáadjuk a kakaó keverékhez egyenletes sugárban, közben villával habverés közben simára keverjük.

4. Keverjük át a Natvián, amíg jól össze nem áll.

5. Hajtsa bele a sima lisztet, és óvatosan keverje addig, amíg egyenletes és éppen össze nem áll.

6. Előmelegített sütőben 25-30 percig, vagy amíg megérinti, süssük. Vágás és tálalás előtt hagyja kihűlni a süteményeket a tálcán.

Módszer eperre
1. Öblítse le az epret, és laposra vágja az alját, hogy könnyebben fel tudjon állni.

2. Egy keverőtálban krémesre verjük a krémsajtot, a Natviát és a vaníliakivonatot. Tegyen krémsajt keveréket egy csőzsákba vagy a Ziploc -ba, a sarok levágásával.


Recept összefoglaló

  • 1 (19,8 uncia) csomag brownie mix
  • 1 (3,9 uncia) csomag instant csokoládés pudingkeverék
  • ½ csésze víz
  • 1 (14 uncia) doboz édesített sűrített tej
  • 1 (8 uncia) tartály fagyasztott habverővel, felolvasztva
  • 1 (12 uncia) tartály fagyasztott habverővel, felolvasztva
  • 1 (1,5 uncia) rúd csokoládé cukorka

Készítse el a brownie keveréket a csomagolás utasításai szerint, és hűtse le teljesen. 1 hüvelykes négyzetekre vágjuk.

Egy nagy tálban keverje össze a pudingkeveréket, a vizet és az édesített sűrített tejet. Keverjük simára, majd hajtsuk bele 8 uncia habverővel, amíg csíkok nem maradnak.

Egy aprócska tálba vagy üvegtálba tedd a brownie -k felét, a pudingkeverék felét és a 12 uncia edény felvert habot. Ismételje meg a rétegeket. A díszítéshez borítson csokoládét a felső rétegre. Tálalás előtt 8 órára hűtőbe tesszük.


Csokoládéval borított brownie -k

Kétszer a csokoládét ezeken a csokoládéval borított brownie -ken. ÉDES!! Nem komolyan, édesek, mivel mindenki kijön! Ne vágjon nagy darabokat, ha tud segíteni.

És persze megcsaltam…. Dobozos brownie -t használtam. Megolvasztott néhány fehér csokoládé forgácsot és hozzáadott némi ételfestéket, majd szórt rájuk néhány szórást. Beszélj könnyűről. És nézd őket… aranyosak?

Ez egy másik sokoldalú desszert. A habot bármilyen színűre készítheti. Baba zuhany? AHA. Ünnepek? Aha. Szülinapi buli? Aha. Bármilyen buli vagy összejövetel, amelynek színtémájúnak kell lennie ... csak változtassa meg a hab színét.

Nem tudtam rávenni a lányomat, hogy hagyja abba az evést, miután elkészítettem. De néhány édességet elbír! Ezt úgy fogom fel, mint „Nagyszerűek lettek!”. Sokat tud kezelni az édességeket?

Mit? Több brownie receptet szeretne?

Több van, ahonnan ezek származtak!

A RECEPTBEN HASZNÁLT TERMÉKEK/ÖSSZETEVŐK - Ha felkeltette az érdeklődésemet az általam használt (vagy az általam használt tárgyakhoz hasonló) tételek bármelyike ​​a recept elkészítése során, az alábbiakban felsoroltam néhányat. MEGJEGYZÉS: Ezek a hivatkozások társult linkek, amelyek után egy kis jutalékot kapok bizonyos termékek eladásából. Ez nem befolyásolja az árat, ugyanaz marad.

Ha tetszik ez vagy bármely más étel az oldalamon, kérjük, iratkozzon fel a heti e -mailre, ahol megtekintheti, hogy milyen új receptet hoztunk létre itt. Nézzen csak oldalra, és megtalálja a "regisztráció" gombot.

Ha bármilyen kérdése van, vagy látja az általunk készített „blokkolót”, kérjük, ne habozzon kapcsolatba lépni velünk. Mindannyian emberek vagyunk.

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérlek nézd meg az enyémet közzétételi politika további információért.


Tippek az ünnepi csokoládéval készült csokis barnák elkészítéséhez:

  • Gyakran kérdezem: lefagyaszthatod a csokis brownie -kat? A rövid válasz: – igen! Részekre vágás után, amikor teljesen kihűltek, sütőpapírba csomagoljuk és 3 hónapig fagyasztjuk. Leolvasztás szobahőmérsékleten, ha kedvünk tartja.
  • Honnan tudod wtyúk csokis brownie -t főznek? Nagyon fontos, hogy ne főzzük túl a csokis brownie -kat. A trükk az, hogy közvetlenül a főzés előtt vegyük ki őket a sütőből, amikor még van egy kis ‘ wobble ’. Ezután hagyja őket hidegen és szilárdan, mielőtt vágja őket. Voila, vagány brownie -k az Ön szolgálatában.
  • A jó kis serpenyő mert a brownie készítése nagy befektetés. Ez az, amit szeretek, a tökéletes méret és jó ár -érték arány, mivel az enyém eddig körülbelül 10 éve tart! Masterclass Non Stick kis pörkölő serpenyő.
  • Itt készítettem egy másik változatot egy hasonló brownie -ból húsvétra, ha szeretnétek megpillantani a mocskos, mocskos húsvéti barnáimat, vagy ha kevés az időtök, mit szólnátok a csodálatos mikrohullámú süteményeimhez?

Az alábbiakban megtalálja a Nigella ihlette brownie receptjét. Kérjük, értékelje a receptet, és ha készíti, hagyjon megjegyzést alább. Szeretném tudni, hogyan sikerült, és mit gondol a receptről.

Továbbá, ha kedvet kaptál ahhoz, hogy megmutass nekem egy fotót az Instagramon való megcímkézéssel (@tamingtwins), SZERETEM látni az alkotásaidat!


Karácsonyfa barnák

Úgy tervezték, hogy megtartsák formájukat, miközben megőrzik a nyúlós közepét, ezek a barnák belülről különösen gyengédek, rágós aljúak. Egy házi brownie recepthez ez a tészta kivételesen egyszerű, mert nem igényel olvasztott csokoládét, vagy a vaj és a cukor krémesítését, és egyszerű módszer a liszt, a cukor és a kakaó összekeverésére olvasztott vajjal, tojással és vaníliával. Miután a barnák megsültek és kihűltek, tökéletesek az aranyos háromszögek vágására, amelyeket könnyű díszíteni néhány krémsajtos cukormázsal és szórással. Nyugodtan használhatja a boltban vásárolt vagy házi készítésű krémsajtot a díszítéshez. A cukormáz fele zöld ételfestékkel, míg a másik fele fehér marad. Mindkettőt csőzsákokba helyezik át, amelyek egyszerűvé teszik a dekoratív szálak karácsonyfákra borítását. Végezetül a piros szórások és a tiszta csiszolócukor adják az utolsó simítást az ünnepi barnákhoz, így ugyanolyan szemet gyönyörködtetőek, mint finomak. Az ünnepek során szinte mindenki által kedvelt csemege, a díszítés lehet szórakoztató családi tevékenység kicsikkel, vagy ürügy arra, hogy a felnőttek újra gyereknek érezzék magukat. Függetlenül attól, hogy ki állítja össze őket, biztosíthatjuk Önöket, hogy megeszik őket, és segítünk mindenkinek az ünnepi hangulat megérezésében.


Friss ételekkel kapcsolatos híreket kaphat a postaládájába

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy hetente kétszer elküldje a legújabb tippeket, trükköket, recepteket és egyebeket.

A regisztrációval elfogadja Felhasználási feltételeinket, és tudomásul veszi az Adatvédelmi irányelveinkben szereplő adatgyakorlatokat. Bármikor leiratkozhat.

A Chowhound verziója ebből a klasszikusból csak kissé fodros és nem túl édes, szép süteményes felsővel. Ez egy recept a brownie puristáknak, de ízlés szerint adjon hozzá diót vagy csokoládé chipset.

Mit vegyek: Ebben a receptben 60 százalékos keserédes csokoládét használunk, de nagyobb intenzitás érdekében nyugodtan használjon magasabb kakaótartalmú (de nem cukrozatlan) csokoládét.

Játék terv: Ezek a barnák légmentesen záródó edényben akár 3 napig is elállnak.

Ez a recept szerepelt a DIY TV Dinners történetünk, valamint a Chocolate Desserts recept diavetítésünk részeként.

Tippek karácsonyra és tojásra

A tojásoknak állandó és alacsony hőmérsékleten kell tartaniuk. Ezt legjobban úgy érheti el, ha a kartondobozt a hűtőszekrény közepére helyezi. A tojásokat is eredeti csomagolásukban kell tartani, hogy elkerüljék az erős szagok felszívódását.

Bölcs dolog követni a „legjobb lejárati idő” dátumot az általános frissesség meghatározásához, de a tojásokat úgy lehet tesztelni, hogy egyszerűen leöntjük egy tál vízbe. Az idősebb tojások lebegnek, míg a friss tojások elsüllyednek. Ennek oka a légsejtjeik mérete, amelyek idővel fokozatosan növekednek.

A főtt tojások hűtőszekrényben eltarthatósági ideje nem haladja meg a négy napot, míg a keményre főtt tojásokat, hámozva vagy hámozatlanul, biztonságosan el lehet fogyasztani egy héttel az elkészítés után.

A tojás szépsége a sokoldalúság. A tojásokat sokféleképpen lehet főzni. Íme néhány tipp a négy leggyakoribb előkészítés végrehajtásához.

Rántotta: A tojásokat egy tálban felverjük. A rántotta konzisztenciája személyes preferencia, bár úgy tűnik, hogy a reggeli ínyencek többsége folyékonyabb és bolyhosabb lehetőséget kínál. Ebben az esetben adjon hozzá körülbelül ¼ csésze tejet minden négy tojáshoz. Ez segít a keverék hígításában. Nyugodtan fűszerezze sóval és borssal is (vagy keverje hozzá a krémsajtot a fokozott dekadencia érdekében). Egy serpenyőt közepes lángon kikenünk vajjal, és beleöntjük a tojásos keveréket. Amint a tojás elkezd főzni, kezdje el húzni és hajtogatni a tojásokat egy spatulával, amíg alvadékot nem képez. Ne keverje folyamatosan. Ha a tojás ízlés szerint megfőtt, vegye le a tűzről és tálalja.

Keményre főzve: Töltsön meg egy edényt, amely körülbelül két hüvelykkel borítja a tojásokat. Vegye ki a tojásokat, és forralja fel a vizet. Amint a víz forrni kezd, óvatosan dobja be a tojásokat, és hagyja őket 10-12 percig. A könnyű hámozás érdekében a főzési idő letelte után azonnal jégfürdőt kell adni a tojásoknak. A lágyan főtt tojásoknál ugyanazt a folyamatot kell követni, de a főzési időt felére kell csökkenteni.

Buggyantva: Adjon hozzá egy csipet ecetet a folyamatosan forrongó vízzel töltött serpenyőhöz. A tojásokat egyenként feltörjük egy edénybe vagy egy kis csészébe. Egy spatulával hozzon létre egy óvatos pezsgőfürdőt a serpenyőben. Lassan adjuk hozzá a tojást, először a fehérjét, és hagyjuk három percig főzni. A tojást egy réses kanállal kivesszük, és azonnal áthelyezzük konyhapapírra, hogy lefolyjon a víz.

Napsütéses oldal felfelé/Könnyű/Közepes/Kemény: Mindegyik készítménynél közvetlenül egy kiolajozott serpenyőbe ropogtat egy tojást. A napos oldal felfelé nem fordul meg. Egyszerűen hagyja, hogy a szélei aranybarnára süljenek. Ahhoz, hogy túl könnyű legyen a tojás, fordítson egy napos oldalt felfelé, és addig főzze, amíg egy vékony film nem jelenik meg a sárgája felett. Tálaláskor a sárgájának még folyósnak kell lennie. Egy közepes méretű tojást felforgatunk, megsütjük és tovább főzzük, amíg a sárgája még kissé folyós nem lesz. Egy over hard -t addig főzünk, amíg a sárgája kemény nem lesz.

A tojásokat könnyen le lehet fagyasztani, de az utasítások a tojás fizikai állapotától függően változnak. Általános szabály, hogy a héjában lévő nyers tojást nem szabad fagyasztani. Először meg kell repedni, és le kell fagyasztani a tartalmukat.

Nyers egész tojás: A tojásokat le kell venni a héjukról, összekeverni, és szorosan lezárható edényekbe kell önteni.

Nyers tojásfehérje: Ugyanaz a folyamat, mint az egész tojásoknál, de le lehet fagyasztani a fehérjét jégkockatálcákban, mielőtt légmentesen záró edénybe helyezné. Ez felgyorsítja a kiolvasztási folyamatot, és segíthet a mérésben.

Nyers sárgája: A tojássárgája önmagában rendkívül kocsonyás lehet, ha lefagy. Sós ételekben való felhasználáshoz négy tojássárgájához adjunk hozzá ⅛ teáskanál sót. Cserélje ki a sót a cukorra édes ételekhez és/vagy desszertekhez.

Főtt tojás: A rántottát jól le lehet fagyasztani, de tanácsos nem fagyasztani a főtt tojásfehérjét. Túl vizesek és gumisak lesznek, ha nem keverjük össze a sárgájával.

Kemény tojás: Amint fentebb említettük, a legjobb, ha nem fagyasztjuk le a keményen főtt tojást, mert a főtt fehérje vizes és gumis lesz.

Utasítás

  1. 1 Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra, és tegyen egy rácsot a közepére. Egy 8x8 hüvelykes üvegtepsit kibélelünk alufóliával.
  2. 2 Keverje össze a csokoládét és a vajat egy közepes lábasban, és főzze közepes-alacsony lángon, gyakran kevergetve, amíg egyenletesen fel nem olvad. A tűzről levéve hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.
  3. 3 Keverje össze a tojásokat, a cukrot, a kakaóport, a vaníliát, az eszpresszót (ha használjuk) és a sót egy nagy tálban, és röviden keverje össze, amíg egyenletesen össze nem áll. Hozzáadjuk a kihűlt csokoládét, és egyenletes színűre keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük, amíg bele nem illeszkedik (fehér csíkok nem maradhatnak).
  4. 4 Tegye a tésztát az előkészített sütőedénybe, és süssön addig, amíg a sütemények közepébe illesztett tesztelő tiszta lesz, körülbelül 25-30 percig. Vedd ki a sütőből, és hagyd teljesen kihűlni vágás előtt.

Ital párosítás: Rogue Chocolate Stout, Oregon. Kevés dolog finomabb, mint a keserű és az édes kombinációja. Ez a keserédes csokoládéval főzött sötét sör pirítós, sötét szájízt hoz az asztalra, valamint a mélyen pörkölt maláta enyhén kesernyés ízét. Savassága és krémes szénsavasodása pedig szájtisztító öblítőt biztosít.


Csak néhány egyszerű összetevőre van szüksége ahhoz, hogy ezeket az ízletes, házi brownie -kat elkészítse.

Kezdje a sütő 350 fokra történő előmelegítésével.

Amíg a sütő felmelegszik, keverje össze a cukrozatlan kakaóport és a tojást, amíg jól össze nem áll. Keverheti kézzel, kézi vagy turmixgép segítségével.

Ezután adjunk hozzá sót, sütőport és vaníliát, és keverjük össze, amíg össze nem áll.

Öntsük bele az olvasztott vajat és a cukrot, és keverjük jól össze.

Keverje hozzá a lisztet, amíg jól be nem épül. Ügyeljen arra, hogy gumi spatulával távolítsa el az összes lisztet a tál oldaláról.

A brownie -tésztát egy fél tepsibe terítjük, amelyet tapadásmentes főzőspray -vel permeteztünk.

A konyhában mindig vannak segítőim, akik arra várnak, hogy megnyalják a verő (ke) t. Nézd azt az arcot. A zónában volt!

Sütjük 35-40 percig, vagy amíg a behelyezett fogpiszkáló tisztán ki nem jön.

Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk szeletekre és élvezzük.


Ally Brooke - Malt Shoppe csokis barnák

David Rose séf egyszerű módon készít finom halvacsorát.

Jamika Pessoa - Margarita pácolt bordák

A margaréták nem csak koktélok, Jamika Pessoa megmutatja, hogyan készítenek remek pácot is.

Klasszikus fahéjas tekercs Do-It-All Dough tésztával

Brian Hart Hoffman, a „Bake from Scratch” alapítója és főszerkesztője megmutatja nekünk az összes trükköt, amellyel finom ooey cuki és finom fahéjas tekercseket készíthet.


Egyetlen karácsonyi ünneplés sem teljes ezek nélkül a bájos karácsonyfa barnák nélkül - a tökéletes szezonális csokoládé csemege! Kövesse az alábbi receptünket, hogy elkészítse a karácsonyi legfinomabb karácsonyi brownie -kat. Ezek az ünnepi karácsonyfabarnék biztosan mosolyt csalnak a család és a barátok arcára.

Minden, amire szükséged van .

Barnák

  • 1 doboz Betty Crocker & trade Chocolate Fudge Brownie Mix
  • 30 ml növényi olaj (2 evőkanál)
  • 75 ml víz (5 evőkanál)
  • 1 közepes szabadtartású tojás

Dekoráció

  • Betty Crocker & trade Gazdag és krémes vanília jegesedés
  • 21 Miniatűr cukorka
  • Zöld ételfesték
  • Piros és zöld hinti

Ezekből a Betty Crocker ™ termékekből készült

Chocolate Fudge Brownie Mix

Bársonyos vanília jegesedés

Betty egyszerű lépései elrejtik a képeket

Melegítse elő a sütőt 180 ° C -ra (160 ° C a ventilátoros sütőknél) / Gázjel 4.

Keverje össze a tojást, a vizet, az olajat és a brownie -t, amíg jól össze nem keveredik (a keverék csomós lehet).

A keveréket egyenletesen eloszlatjuk a jól kikent téglalap alakú formába.

Süssük a sütő közepén körülbelül 20-25 percig, vagy amíg a forma szélétől 5 cm-re behelyezett, lekerekített kés tiszta lesz. Hagyjuk kihűlni.

Vágja három sorba, majd az útmutató segítségével vágjon minden sort háromszögre (a kisebb darabokat mentse a fagylalt fölé!) Törje le az édességet, és az egyenes végét illessze be a brownie aljába, hogy létrehozza a fát törzs.

Keverjen néhány csepp zöld ételfestéket a Betty & rsquos gazdag és krémes vaníliás jegesedésbe, és keverje össze, hogy zöld jeget kapjon. Ezután töltsön meg egy csőzsákot a cukormázzal, és finoman nyomja össze a zacskót, hogy csőre és lsquotinsel & rsquo -ra kenje a brownie -kat.

Díszítsük szórással és bármilyen más finomsággal, amelyet stílusosan és hellip -vel szeretnénk befejezni.


Nézd meg a videót: STARINSKI VANILIN KOLAČIĆI NAJJEDNOSTAVNIJI RECEPT. OLD VANILLA COOKIES THE EASIEST RECIPE (Június 2022).


Hozzászólások:

  1. Skyler

    További lehetőségek?

  2. Lyn

    Congratulations, your idea is just perfect

  3. Kele

    Gratulálok, milyen szavak ..., a ragyogó ötlet



Írj egy üzenetet