Új receptek

Étkezés 10 dollár alatt: Big Arc Chicken

Étkezés 10 dollár alatt: Big Arc Chicken



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Olcsó késő esti közel-keleti étel New York East Village-ben

Késő éjszakákon, amikor néhány ital után botladozik a keleti faluban, a szomszédos Halal kocsi mellett van egy másik lehetőség a közel -keleti ételekre. A Big Arc Chicken 11:00 és 4:00 között nyitva tart a First ave és a 14th Street utcáin. A legforgalmasabb órák késő este vannak, amikor a cabbiesek és a klubosok a falban lévő lyukhoz ömlenek a megfizethető áron. Időnként azt tapasztalja, hogy az ajtó zárva van, a lámpák ki vannak kapcsolva, és a szakácsok kitisztultak, kivéve az egyetlen dolgozót, aki pihenni fog, míg a többiek kimennek a hátsó ajtón mosogatni és ṣalāh. Ez nem tart tovább tizenöt percnél (kivéve pénteken, amikor 13 és 13:30 között zárva tart). Amint kinyitják az ajtót, az ügyfelek egészséges, olcsó, hiteles ételt fogyasztanak, amelyet az Al Jazeera arab nyelven dicsér a síkképernyős TV -n. Figyelmeztetni kell, idén a ramadán augusztus 7 -ig tartth, és kétségtelenül a tömegek még a megszokottnál is jobban meg fognak növekedni napnyugta után.

Az étlapjukon minden olcsó, kompromisszumok nélkül: A kínálatban szerepel egy félig roston sült csirke (5 USD) vagy egész, pitával és forró vagy BBQ -mártással (8 USD). Egész nap grilleznek csirkéket, de odaérnek, amikor friss, és nem volt ideje kiszáradni a csúcsforgalom végén. Az olyan különlegességek, mint a félig grillezett csirke leves, zöld saláta, pita és mártással, teljes ételt eredményeznek, mindössze 6,50 dollárért ebédidőben. Vacsoraidőben egy fél csirke baba ghannouj vagy hummusszal, zöldsalátával, rizzsel, pitával és mártással csak 7,75 dollár. A vendégek gyakran rendelnek pita szendvicseket falafelrel (3,50 USD) vagy különféle kebabokkal (4,50 USD). Ahelyett, hogy unalmas töltőanyagokat, például salátát és paradicsomot használna a költségek csökkentésére, a Big Arc felkockázott uborkával, vörös káposztával, salátával, paradicsommal és más zöldségekkel tölti meg pita szendvicsüket. Ismertek arról, hogy nagylelkűbben töltik a pitájukat, mint a többi falafelfolt Mamouné. Az egyik legdrágább menüpont a hal (10 dollár), amelyet még nem próbáltunk ki, de a körülöttünk élők ítélve rendkívül népszerű. További lehetőségek közé tartozik a kofta, a kebab és a shawarma tál húsevőknek (7-8,50 USD), valamint a hummus, a baba ghannouj vagy a falafel tál (4,95). Van egy vegetáriánus kombináció mindhárommal 7 dollárért. A desszertek baklava vagy mézes sütemények (egyenként 1,50 USD). Bónusz: szállítanak. A vegánok, vegetáriánusok, az egészségtudatos és mindenevők számára kínált számos lehetőség révén a Big Arc megbízható ebéd, vacsora és késő esti hotelek hírnevét őrzi mindenki számára. Csak kézpénz. Szállítás elérhető.


10 Crockpot recept 5 dollár alatt és#8211 egyszerű ételek, amelyeket családja szeretni fog!

Íme 10 gyors és egyszerű crockpot recept, amelyet 5 dollár alatt készíthet! A Crockpot receptek nagyszerűek, mert reggel csak bedobhatja a hozzávalókat az edénybe, majd amikor a vacsora eljön, elkészül az étkezés!

A nyár a tökéletes alkalom arra, hogy kitörjünk a pattanásokból, mert a legtöbben rohangálunk, és ez nemcsak kényelmes, hanem felmelegíti a házat!

Ezek nagy része a Dining On A Dime szakácskönyvünkben található, de ha további ötletekre van szüksége, nézze meg Easy Crockpot Receptek és menük e-könyvünket 187 recepttel és 61 menüvel!

Egyél jobban, költs kevesebbet!
Dining On A Dime szakácskönyvünkkel!
Nézd meg itt!


75 egyszerű, finom családi vacsora ötlet a hét bármely napjára

Ezen gyors vacsora ötletek bármelyike ​​tökéletes a családi vacsorához ma este.

Nincs is jobb, mint egy házi étel. Ezek az egyszerű családi vacsoraötletek mindenkinek tetszeni fognak. A hangulatos edényektől a zöldséggel teli egészséges levesig, pörköltekig és az egyszerű tészta receptekig Ön és az rsquoll végtelenül finom, gyors vacsora ötletek közül választhat estéről estére, legyen szó akár egész napos előkészületekről, akár percekről. Ha kiadós ötletekre vágyik, amelyeket felvehet az étlapjára, ezek az ízletes, olcsó és egyszerű vacsorareceptek egyszerre lenyűgözőek és ízletesek, és minden bizonnyal boldoggá teszik az egész stábot.

Életre keltheti a fűszereket, mint a csirke és a linguine krémes, csípős mártással, krémsajtból és citromból.


Chili véleménye

Az alapok: Nincs Cheddar a közelben? A több mint 1200 amerikai helyszínnek köszönhetően a közelben egy Chili is található, hogy a baba-hátsó bordák csilingelése a fejedben ragadjon az örökkévalóságig. És bár a mindenütt jelen lévő éttermek, mint például az Applebee, törekednek ugyanarra a tömeges fellebbezésre, a Chili és délnyugati ihletésű étlapja élettel teljesebbé teszi a versenyt, egészségesebb választásokkal, jobb összértékkel és új hangsúlyt fektetve arra, hogy mit tesz a legjobban-nevezetesen az évelő kedvenceket, például a bordákat. és fajitas.

A gyerekeknek: A sajtos csirke tészta és a grillezett csirkecsúszók figyelemre méltó gyerekek menüpontjai, de vannak olyan készenlétek is, mint a pizza, a grillezett sajt és a quesadillák. A Chili's a szokásosnál szélesebb körben kínál gyerekeket, beleértve az egészségesebb választásokat, mint az ananász és a zeller, a mexikói rizs és a kukorica. A gyerek méretű olvadt csokoládétorta különlegessé teszi az alkalmi vacsorát. Várhatóan 5,20–5,50 dollárt kell fizetni, a desszert kivételével.

Speciális étrendhez: Az öt tételből álló Guiltless Grill menüben könnyen megtalálhatók az egészségesebb választások, beleértve a chilivel dörzsölt lazacot rizzsel és brokkolival (630 kalória), valamint mangó-chile csirkét ugyanazzal az oldallal (490 kalória). A részletes allergén menü sok útmutatást kínál mindenkinek, aki elkerüli a glutént, a diót vagy más összetevőket. Ezenkívül felsorolja a vegán és vegetáriánusbarát lehetőségeket, mint például a karibi saláta, a bab- és zöldség fajitas, valamint a zöldséges hamburger.

Amit fizet (és hogyan spórolhat): A híres baba hátsó bordák a legdrágább választás a Chili menüjében - a teljes állvány körülbelül 20 dollárt tesz vissza. Sok szendvics és szerényebb előétel 10 és 15 dollár között, a fajitas pedig 14 és 17 dollár között mozog. A pénztárcabarát étkezők olcsón étkezhetnek a Dinner for Two menüvel: Válasszon egyet az öt előétel és két előétel közül körülbelül egy tucat választékból 22 dollárért. Egy másik stratégia: Menjen délben egy 7 dolláros ebéd kombinált menüért, amely csúszkákat, lapos kenyereket és chipotle csirke tálat tartalmaz.


18 a 33 -ból

Mogyoró Fettuccine sült karfiollal

Költségvetési vacsora ára: 1,81 dollár adagonként

Az egészséges ételekhez való ragaszkodás költségvetés mellett gyakran azt jelenti, hogy el kell menni a kedvenc felszálló ízületeitől, és haza kell menni. Az ilyen egészséges éttermi remake-ek segítségével élvezheti a vacsora ízét, miközben pénzt, nátriumot és kalóriát takarít meg. Ha megkívánja az étvágyat, dobjon bele maradék vagy rotisserie csirkét és mdashas-t, akkor ez a 2 dollár alatti étkezés adagonként mindössze 270 kalóriát tartalmaz, így rengeteg mozgásteret hagyva a kiegészítőknek.


Étterem menü

Minden fehér hús, apróra vágott csirke, finomra darált zeller, majonéz és a titkos fűszer.

Déli hagyomány, amely ötvözi az édes savanyúságot és a tojást.

Ízletes

A legfényesebb ízünk apróra vágott pekándióval, friss bazsalikommal és citrommal.

A hagyma szeretője és az rsquos öröm! Az egyetlen hagymával.

Ranch, szalonna és felaprított cheddar sajt ízletes keveréke.

Hikori füstölt BBQ íz, amely biztosan tetszeni fog.

Gyümölcsös és diós

Öltöztesd fel Fuji almával, mag nélküli szőlővel és pekándióval.

Fuji alma, mag nélküli szőlő és ananász frissítő keveréke.

Szárított, édesített áfonya és felaprított mandula keveréke.

Fűszeres

Szárnyakra vágyik? Ez mindenképpen a választás az Ön számára.

Tyűha!! A név mindent elmond, kockára vágott jalapeños.

Ez az ízhatalom bivalymártás, tanya, szalonna, reszelt cheddar sajt, jalapeños és ampri Sriracha kombinációja!

Pimento sajt és még sok más

Válasszon kanalat vagy szendvicset

Frissen reszelt, éles cheddar és amp paprika jack sajtok keveréke, csak egy kis krémes házi öntettel.

Frissen reszelt, éles cheddar és amp paprika jack sajtok keveréke jalapeñóval és amp -vel, csak egy kis krémes házi öntetünk.

Klasszikus tojássaláta tojással, édes savanyúsággal, mustárral és majonézzel.

Saláták, oldalak és levesek

Minden oldal

Friss brokkoli virágok édes ecetes alapú öntetben, reszelt mozzarella és amp cheddar sajtokkal, ropogós szalonnával a tetején.

Piros és fehér mag nélküli szőlő édes krémsajt keverékben, barna cukorral és zúzott pekándióval.

Három színű rotini tészta olasz alapú öntettel feta- és parmezán sajtokkal, fekete olajbogyóval és articsóka szívvel.

Hűtött, frissen vágott eper, áfonya, valamint vörös és fehér mag nélküli szőlő.

Könyök makaróni krémes mártásban, három sajtkeverékből és egy kis fűszerből.

Zöld saláták

Bármilyen gombócot választhat, a tavaszi salátakeverék ágya tetején, szőlőparadicsommal és uborkával tálalva.

Szezonális salátánk friss zöldeket és szezonális frissítő gyümölcsöket, sajtokat és ropogós öntetet tartalmaz.


BBQ csirke saláta

Fotó a Panera jóvoltából

Félreértés ne essék, a saláták finomak, ha a megfelelő módon készülnek. Szeretem a Panera Bread salátáit, mert csak a tipikus saláta, paradicsom és uborka. Ez a BBQ csirke saláta antibiotikum, róma, feketebab és kukoricasalsa nélkül, BBQ ranch öntettel feldobott csirkéből készül, tetején rántott hagyma, és almaecetes BBQ mártással meglocsolva. Ha szereted a BBQ -t, akkor ez biztosan a saláta az Ön számára, és csak 9,59 USD.


22 módja annak, hogy a Costco ’-es rotisserie csirkét ötcsillagos ételré változtassuk

Az ICYMI, a Costco ’s rotisserie csirke, valamint egy csomó egyéb terméke, kultuszkövető. A fejméretű, nagyméretű olajbogyó- és ketchup -kancsók tengerében a rotisserie csirke néhány okból kiemelkedik: lágy, lédús, gyors és gyors, és csak visszaállít öt dollárt. Nagyjából a ventilátor ital ára a Starbucks & mdash -ban, de ellentétben a karamellás macchiato -val, a Costco ’s rotisserie csirke napokig eltart. Mint például, nagy, és ’. Nem tudjuk, hogy hol keresi fel ezeket a madarakat a Costco, de észrevehetően nagyobbak, mint azok, amelyeket más szupermarketekben hőlámpák alatt ülnek.

Tehát minden valószínűség szerint tisztességes mennyiségű maradéka lesz az első éjszakai étkezés után ezen a megragadó entr & eacutee-n. De ez csak egy másik ok, amiért ehhez az előfőzött baromfihoz kell nyúlnia! Napokig ezen fog étkezni. Ha Ön az a típus, aki egy kicsit változatosabbra vágyik a konyhájából, akkor ez nem hangzik túl vonzónak. Az internet azonban adakozó hely, és a felületes keresés számtalan receptet eredményez, amelyeket a Costco maradék rotisserie csirkéjével készíthet.

De hé, elfoglalt vagy. Értjük, és ez részben annak az oka, hogy szereted a Costco ’s gyors és egyszerű csirke opciót. Tehát szilárdan összeállítottunk, és összegyűjtöttünk néhány legjobb receptet, amelyeket felforralhatsz a rotisserie csirkemaradványok segítségével. Ha azt gondolta, hogy a családja első este szerette, imádni fogják ezeket az ínyenc remixeket.

Küldetésünk a SheKnows -ban a nők megerősítése és inspirálása, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön és rsquoll annyira szereti, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, akkor kis jutalékot kaphatunk az eladásból.


Van még egy nagy horderejű, finom étkezéssel való visszaélés. Mit csinálnak a szakácsok ezután?

Blaine Wetzel, a washingtoni Lummi -szigeten található Willows Inn séfje 2011 szeptemberében New Yorkban készít ételeket. A New York Times közelmúltbeli vizsgálata részletesen bemutatta az általa vezetett étteremben elkövetett visszaéléseket.

Ha nem olvasta & rsquot elolvasta Julia Moskin & rsquos vizsgálatát a Lummi -szigeten található Willows Innben, akkor ezt feltétlenül meg kell tennie. Moskin a New York Times három hónap alatt beszámolt történetében feltárja a burjánzó szexuális magatartás, bántalmazás és akár csalás vádjait a színfalak mögött a washingtoni állam nemzetközi hírű éttermében. A darab feltűnést keltett az étteremben és az élelmiszer -újságíró iparban, de a finom étkezési világ többnyire csendes. Tudomásom szerint egyetlen nagy nevű amerikai szakács sem, aki képes megváltoztatni az éttermi kultúrát, és senki, aki részesül ugyanabból a híresség-séf-felhajtásból, amely lehetővé tette Blaine Wetzel & rsquos állítólagos egóvezérelt rossz irányítását a Willows Inn & mdash-nél, nem mondott semmit nyilvánosan erről a történetről.

És szerintem kellene. Végül is van előzmény: 2021 -ben ma már közhelynek számít a Black Lives Matter és a #StopAAPIHate elismerése, és arról, hogy az Ön étterme nem tolerálja a megkülönböztetést, ami megtisztelő kijelentések, amelyek ugyancsak előnyösek a bizonytalanságukból. Elgondolkodtat, milyen érzéseket kelt bennük a karrier étteremben dolgozók, amikor látom, hogy az iparuk csendben marad az ilyen nyilvánvaló igazságtalansággal szemben, és nem csodálkozom azon, hogy az éttermeknek még mindig nehéz személyzetet találniuk, most, hogy a Bay Area étterme megnyílik biztonsági mentés.

Ez a probléma újabb kérdéscsoporthoz vezet: A vásárlók egyáltalán törődnek ezzel? És hajlandóak fizetni érte? Úgy döntöttem, hogy az étterem munkahelyének jövőjéről beszélgetek Eric Ehler san Francisco -i séffel, aki jelenleg a Lazy Susan kínai amerikai étterem séf -tanácsadója. Amikor megosztottam Moskin & rsquos történetét a közösségi médiában, Ehler volt az egyetlen szakács, aki hosszasan akart velem beszélni erről. Ehler, aki tinédzser kora óta dolgozik az iparban, elmondta, hogy az utóbbi időben sokat gondolkozik ezeken a kérdéseken: azokról a néha szörnyű dolgokról, amelyeket a szakácsok megúsznak a jó étel elkészítése nevében, és az & ldquocustomer mindig igaza van & rdquo mentalitás.

Egy korábbi tapasztalat a közösségi média botrányával kapcsolatban, amikor egy kínai író kritizálta, mert állítólag dzsentrizált kínai ételeket készített, szkeptikus lett abban, hogy mennyire hatékony az internet, ha ki kell hívni az egyes rossz szereplőket. Ehelyett abban reménykedik, hogy példával példázza a jó vezetést, és reméli, hogy azok a szakácsok, akik korábban rosszul bántak az emberekkel, csak magukra vállalkoznak.

Az alábbi beszélgetést az egyértelműség és a hosszúság érdekében szerkesztettük.

Eric Ehler a Mister Jiu ’s -nél 2018 -ban.

Rosa Furneaux / Különleges a krónikához

Hadd tegyem fel Önnek közvetlenül ezt a kérdést: Tegyen úgy, mintha mindennapi vásárlója lennék. Honnan tudhatom, hogy te sem bántalmazó séf vagy?

Ez és az rsquos a nagy kérdés most. Számomra & mdash Eric Ehler általában & mdash megkérdezhet bárkit, akivel együtt dolgoztam, és azt hiszem, ők & rsquoll azt mondják, én mindent megtettem a jó hangulat érdekében. Remélem, hogy korábbi alkalmazottaim és jelenlegi alkalmazottaim kezeskedhetnek értem, mert ők velem dolgoztak, és ők ismertek engem. I & rsquom nem tökéletes. Tévedtem, és megpróbáltam kijavítani ezeket a hibákat.

Őszintén szólva ezt a problémát próbálom kitalálni. Látom, hogy sok szakács megpróbálja elfedni a nyomát, vagy eltemetni a történelmét. Az igazság az, hogy minden szakácsnak a nevével egy nagy, szép étteremben annyi csontváz van a szekrényében. Amikor fiatalabb voltam, nagyon szerencsés voltam, hogy kemény szerelmes konyhákban dolgoztam, amelyek nem voltak rasszisták, rosszindulatúak vagy nőgyűlölőek. De hallottam történeteket az emberekről, akik nagyobb szakácsoknál dolgoztak. 2008 óta vagyok San Franciscóban, és láttam, hogy az iparág sokféle hullámon megy keresztül.

Bűnösnek érzem magam, és bűnösnek érzem magam az egyesület által. Ez és az rsquos kísért engem. Kit támogattam a múltban? Így most nagyon fontos számomra, hogy megpróbáljam kijavítani az elkövetett hibákat. A jövőbe nyomni.

Blaine Wetzel története, aki egy harmincas éveiben járó séf, körülbelül egyidős veled és velem, azt is mutatja, hogy ez nem egy egyszerű történet arról, hogy a mérgező éttermi kultúra egy régi iskola és egy új iskolai dolog, nem igaz? Tehát az Ön fejében mi kell történnie ahhoz, hogy az éttermek valóban jobbra forduljanak?

Ott van ez az ötlet a katona séfről, aki megtestesíti a precizitást és mindent, ami a finom étkezésekbe való belépés, Michelin-csillagos szolgáltatás. A finomság nagyszerű és minden, de az emberek és a személyzet számára nem fenntartható. A szakács ideje lejárt. Ez nem azt jelenti, hogy a finom étkezések létezhetnek, és a múlt eszményeinek csak mennie kell.

Azt is gondolom, hogy ezekben a nagyobb éttermekben az embereknek jobb humánerőforrás -megoldásokra van szükségük. Nem azért, hogy ne ejtsem el a neveket, de a múltban, valahányszor megpróbáltam beszélni a menedzserekkel bármiről, ami HR-hez kapcsolódik, ez nem vezetett sehova. Ezért fordulnak elő ezek a traumatikus helyzetek. Egyszerűen nem kaptunk segítséget.

Privát üzenetekben elmondtad, hogy számodra & ldquoEz az első naptól fogva küldetésnyilatkozat az egészséges konyhák kialakítása. & Rdquo Tudod tisztázni, hogy mit értesz & ldquohealthy & rdquo alatt? Hogyan néz ki valójában egy egészséges étterem munkahelye?

Mi lenne, ha csak mesélnék a napomról? Amikor belépek, mindenkit köszöntenek. Mindenkivel úgy bánnak, mintha hazaérnék a családomhoz. Átnézzük az előkészítési listát, és helyet adunk a kérdéseknek vagy aggályoknak, és spanyolul, angolul, sőt néha maja vagy kínai nyelven is. Mindenkivel bejelentkezem, és biztosítom, hogy ott és az rsquosban jó személyzeti étkezés legyen, és hogy mindenki és az rsquos ételkészítés tisztességes és ne legyen túl nehéz.

Harapnivalókat és vizet kapok az embereknek, jelentkezzenek be hozzájuk. Gondoskodom arról, hogy betörjék a fürdőszobájukat. Vicceket törünk, és a Netflixről beszélünk a vonalon, és leállási időkben apró projekteket adok az embereknek. És gondoskodom arról, hogy mindenki és az rsquos energiát kapjon, és készen álljon másnap dolgozni.

Ha bármikor probléma merül fel, kijavítjuk, megoldjuk és átképzzük. Ezt nem azért tetted, mert hülye vagy, vagy mert lusta. & Rdquo A csapatom tudja, hogy ott vagyok, mert segíteni akarok nekik. Hajlandó vagyok leállítani a szolgáltatást és lassítani a dolgokat. Az ügyfél várhat, ha felmerül néhány megoldandó probléma.

Tapasztalataim szerint az ügyfelet általában a vezetők és az éttermi üzemeltetők hibáztatják a személyzettel való bánásmód miatt: Korábban azt hallottam, hogy a főnökök azt mondták, hogy az emberek többet és többet fizetnek az élelmiszerekért, hogy az alkalmazottak megélhetési bért kapjanak, vagy hogy az ügyfelek megnyerik a lassabb szolgáltatást, vagy teltházas menüpontok, mivel a személyzet több szünetet tart. Ez igaz rád?

Ez engem annyira zavar: Az emberek, akik magas színvonalon működtetik ezeket az éttermeket, megkérdezik azokat, akik nem megfelelően csinálják a könyveiket, és mindezt felelőtlen megrendeléssel végzik. & ldquoLet & rsquos hozza be ezeket a divatos összetevőket, és hagyja, hogy osztrigaszószt készítsen a helyben betakarított osztrigából! Ilyen helyzetekben az embereknek nem szabad összezavarodniuk, mert ez sérti a séf és rsquos egót.

Tehát ha ez az én döntésem, elfogyhatunk valamiből. Ez és az rsquos fantasztikus. Nem veszítem el az eszemet, és ez nem fog zavarni. Szeretek asztalokhoz járni és olyan lenni, mint & ldquoHé, ebből kifogytunk, szóval ezt fogjuk tenni & hellip & rdquo

Mindehhez csak egy őszinte udvariasság kell, és az emberek közlése, hogy ezt meg fogjuk oldani. 9/10 ember nagyon izgatott és megértő. Az az 1/10, hogy & rsquos szuper ideges? Nem akarom Önt ügyfélként.


Tartsa távol a rovarokat

A rovarok is nagyjából tönkretehetik a szabadban töltött időt. Szerencsére vannak olyan intézkedések, amelyek korlátozzák jelenlétüket az étkező körül. A citronella gyertyák dekoratívak, fényt biztosítanak, és távol tarthatják a harapós poloskák egy részét. A mozgó víz funkció egyes rovarokat is taszíthat, miközben felfrissíti a levegőt. Ezenkívül a szúnyoghálóhoz hasonló függönyökkel felszerelheti teraszát. Győződjön meg arról, hogy kéznél vannak a tányérok és edények tálalására szolgáló fedelek, hogy a poloskák ne kerüljenek az ételekbe.