Új receptek

Nektarin torta

Nektarin torta



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától, a fehérjét habbá verjük a cukorral és a sóval.

A sárgáját dörzsöljük be az olajjal, majd adjuk hozzá a tojásfehérjét.

A végén hozzáadjuk a lisztet, és alulról felfelé rágjuk egy kanállal, nehogy elhagyja a kompozíciót. Egy tortaformát kikenünk olajjal, és liszttel lefedjük.

A pudingot a borítékon található utasításoknak megfelelően elkészítjük.

A nektarinokat vékony szeletekre vágjuk, 300 ml vizet és 1 csésze cukrot tettem a tűzre, hogy kicsit megpuhuljanak.

Tegyük a pudingot a pultra, tegyük a nektarint pattogatott kukorica alakúra, aki akar, zselét tehet a tetejére.


Nektarin torta

Az elkészítés módja
A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától. A tojások fehérjét habbá verjük a cukorral és a sóval.
A sárgáját megkenjük az olajjal, majd hozzáadjuk a tojásfehérjét. A lényeg hozzáadódik.
A végén adjuk hozzá a lisztet, és kanállal rágjuk alulról felfelé, hogy ne hagyjuk el a kompozíciót. Egy tortaformát kikenünk olajjal és kibéleljük liszttel. Sütőben addig sütjük, amíg a felület kissé meg nem pirul.
A pudingot a borítékon található utasításoknak megfelelően elkészítjük. A nektarinokat vékony szeletekre vágjuk. 300 ml vízzel és 1 csésze cukorral a tűzre tettem őket, hogy kicsit megpuhuljanak.
Tegye a pudingot a pultra, helyezze a nektarint pattogatott kukorica alakúra. Aki akar, zselét tehet a tetejére.

Ha tetszett ez a recept, és sok mást is szeretne találni, amelyek inspirálnak Önt, ha ötletet keres szeretteinek finomságok elkészítésére, jöjjön el és tekintse meg Egészséges receptek rovatunkat. Több mint 1300 ízletes recept vár rád!


Recept: Szőlő és nektarin torta

Hozzávalók a tortához szőlővel és nektarinnal
& # 8211 2 tojás
& # 8211 150 gr cukor
& # 8211 150 gr liszt
& # 8211 100 ml víz
& # 8211 reszelt citromhéj és kevés citromlé
& # 8211 1/2 tasak sütőpor

Krémes hozzávalók Tarthoz szőlővel és nektarinnal
& # 8211 1 vanília pudingpor
& # 8211 5 evőkanál cukor
& # 8211 350 ml tej

Egyéb összetevők a szőlő és a nektarin torta számára
& # 8211 1/2 kg szőlő (lehetőleg aromás szőlő)
& # 8211 2-3 nektarin
& # 8211 1 gél torta tasak (átlátszó gyümölcszselatin)
& # 8211 150 ml friss

Kiváló készítmény szőlő- és nektarintortához
A tojásfehérjét felverjük. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a cukrot vízzel felváltva. A teljes bekeverés után hozzáadjuk a sárgáját és a reszelt citromhéjat. Ezután adjuk hozzá a lisztet és a citromlével kikevert sütőport.

Torta teteje szőlővel és nektarinnal

A kapott készítményt tortasütőbe vagy tortaformába öntjük. Tedd a szőlőt a tetejére. Ha van türelme, célszerű fogpiszkálóval eltávolítani a magokat a szőlőből. Tedd a tetejét a sütőbe kb 35-40 percre. Aromás szőlő és citromhéj illatos ízt kölcsönöz a tetejének.

1 Szőlő és nektarin torta

2 Szőlő és nektarin torta

Krém elkészítése tortához szőlővel és nektarinnal
A pudingport 50 ml tejjel keverjük össze. A többi tejet 5 evőkanál cukorral felforraljuk, amikor felforr, hozzáadjuk a vaníliás pudingot, és alacsony lángon addig keverjük, amíg besűrűsödni nem kezd. Öntsünk forró vaníliás pudingot a szőlő tetejére.

3 Szőlő és nektarin torta

Elkészítés Torta szőlővel és nektarinnal
A még forró puding fölé tegyünk nektarin- és szőlőszeleteket, mindenki képzeletének megfelelően. Készítse elő az átlátszó zselatint a borítékon található utasítások szerint, és öntse rá a gyümölcsre. Hagyja kihűlni a tortát a szőlővel és a nektarinnal.


A szobahőmérsékleten tartott margarint összekeverjük a barna cukorral, amíg az összes kristály el nem olvad. Ezután egyenként hozzáadjuk a sárgáját, tovább keverjük. Közben hozzáadjuk a tejfölt és a vaníliaesszenciát, majd hozzáadjuk a szitált lisztet.

A kapott tésztát műanyag fóliába helyezzük, és körülbelül 2-3 órán át hűtőszekrényben tartjuk.

Közben elkészítjük a vaníliás krémet az alábbiak szerint:

tojás (mínusz két tojásfehérje) keverjük össze 350 g cukor 200 ml hideg tejjel és liszttel, amíg homogén összetételt nem kapunk. A többi tejet a sóporral együtt felforraljuk. Amikor felforrt, hozzáadjuk a kompozícióhoz, és tovább forraljuk, amíg jól besűrűsödik. A kihűlt krémhez hozzáadjuk a két tojásfehérjét, amelyeket 100 g cukorral jól felverünk, és bourbon vaníliás cukorral ízesítjük.
A kihűlt tésztát apró darabokra törjük, és kb. 3 mm -es rétegben fanyar formákat formázunk belőle. Sütjük a megfelelő lángon, amíg enyhén megbarnul, azonnal vegyük ki a formákból és hagyjuk kihűlni.
Töltsük meg a tortákat vaníliás krémmel, és díszítsük ízlés szerint nektarinnal vagy más gyümölccsel.


Nektarin torta

For kesernyés Én így használtam: kereskedelmi lepénylap, manchesteri tortás krém és 2 sült nektarin. Igaz, hogy egy darab nektarin pogácsát ettem egy svájci autópálya egy gyorséttermében, és azt akartam, hogy ugyanolyan legyen, de mivel nem volt a receptjük, kitaláltam egyet.

Az elsősegély -készlet, egy innovatív termékben: KAdermin

Nekem jobban sikerült, még akkor is, mert tudtam, mit teszek bele. Az étterem torta azonosíthatatlan krémréteget, mozaikot és kissé íztelen volt.

Én csináltam először krém 200 ml tejet tegyünk a tűzre 3 teáskanál reszelt citrom- és narancshéjjal együtt. Amikor minden forró volt, lezártam a tüzet, és egyenként hozzáadtam 2 evőkanál zsemlemorzsát, 50 g vajat, 2 evőkanál cukrot és 2 tojássárgáját.

Az új BLISSFUL GREEN kollekció: Fogadd el a természetet és az életed!

Hagytam jól kihűlni, és közben a pitelapot a tálcába helyeztem, a felesleget kivágtam és a tálca aljára tettem.

A krémet a lapra tettem, a krém tetejére pedig vékonyra szeletelt nektarint helyeztem a legyezőkbe. Így néz ki a késztermék:
Kb. 35 percig hagytam a sütőben a megfelelő hőfokon, és miután kivettem a tálcát, rögtön cukrot szórtam a nektarinokra, hogy fényes film jöjjön ki a tetejére. Készíthet zselét vagy zselés mázat, de én egyszerűen akartam.


Recept: Szőlő és nektarin torta

Hozzávalók a tortához szőlővel és nektarinnal
& # 8211 2 tojás
& # 8211 150 gr cukor
& # 8211 150 gr liszt
& # 8211 100 ml víz
& # 8211 reszelt citromhéj és kevés citromlé
& # 8211 1/2 tasak sütőpor

Krémes hozzávalók Tarthoz szőlővel és nektarinnal
& # 8211 1 vanília pudingpor
& # 8211 5 evőkanál cukor
& # 8211 350 ml tej

Egyéb összetevők a szőlő és a nektarin torta számára
& # 8211 1/2 kg szőlő (lehetőleg aromás szőlő)
& # 8211 2-3 nektarin
& # 8211 1 gél torta tasak (átlátszó gyümölcszselatin)
& # 8211 150 ml friss

Kiváló készítmény szőlő- és nektarintortához
A tojásfehérjét felverjük. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a cukrot vízzel felváltva. A teljes bekeverés után hozzáadjuk a sárgáját és a reszelt citromhéjat. Ezután adjuk hozzá a lisztet és a citromlével kikevert sütőport.

Torta teteje szőlővel és nektarinnal

A kapott készítményt tortasütőbe vagy tortaformába öntjük. Tedd a szőlőt a tetejére. Ha van türelme, célszerű fogpiszkálóval eltávolítani a magokat a szőlőből. Tedd a tetejét a sütőbe kb 35-40 percre. Aromás szőlő és citromhéj illatos ízt kölcsönöz a tetejének.

1 Szőlő és nektarin torta

2 Szőlő és nektarin torta

Krém elkészítése tortához szőlővel és nektarinnal
A pudingport 50 ml tejjel keverjük össze. A többi tejet 5 evőkanál cukorral felforraljuk, amikor felforr, hozzáadjuk a vaníliás pudingot, és alacsony lángon addig keverjük, amíg besűrűsödni nem kezd. Öntsünk forró vaníliás pudingot a szőlő tetejére.

3 Szőlő és nektarin torta

Elkészítés Torta szőlővel és nektarinnal
A még forró puding fölé tegyünk nektarin- és szőlőszeleteket, mindenki képzeletének megfelelően. Készítse elő az átlátszó zselatint a borítékon található utasítások szerint, és öntse rá a gyümölcsre. Hagyja kihűlni a tortát a szőlővel és a nektarinnal.


Csokoládé és nektarin torta & # 8230

A tésztához 450 gr lisztet, fél boríték sütőport használtam, azaz 5 gr, 150 gr puha vajat, 100 gr tejfölt, 50 gr cukrot, 2 tojást.

Először a tojásokat összekevertem a cukorral, a tejföllel és a vajjal.

Ezután fokozatosan hozzáadtam a sütőporral elkevert lisztet. Először a célponttal kevertem össze, majd közvetlenül a kezemet használtam.

A végén golyót formáztam, amit élelmiszer -fóliába tekertem és kb 45 percre a hűtőbe tettem.

Közben nagyjából 4 nektarint kockákra vágtam és elkészítettem a csokikrémet.

300 g csokoládét kávéval felolvasztottam a gőzfürdőn. Elég gyakran kevertem bele a csokoládét, hogy a csoki gyorsabban olvadjon és ne hevüljön túl. Amikor az összes csokoládé felolvadt, kivettem a tálat a gőzfürdőből, és hozzáadtam 100 gr tejfölt és 50 gr lágy vajat.

Ezután belekevertem 2 tojást és már kész is a krém.

A tésztát 3/4 és 1/4 részre osztottam. A nagyobb részt a csavaró segítségével elterítem a kissé lisztezett asztalon. Nagyon tetszett a tészta, könnyű vele dolgozni.

Szintén a sodrófa segítségével megmozgattam a torta alakban elterített tésztát, és villával megszúrtam a tésztát egyik helyről a másikra.

Ezután elterítem a nektarin kockákat a tésztán & # 8230

& # 8230, majd a csokoládé krémet.

A maradék tésztát a sodrófával egy lapon elterítem, majd csíkokra vágom, amelyeket egyfajta rácsban a csokikrém tetejére helyeztem.

Süssük a tortát 30 percig 180 fokon (előmelegített sütőben), és további 5 percig 200 fokon.

Jó volt, laktató, ízletes és # 8230, és értékelték azok, akiknek készítettem, és akikkel megosztottam.


Nektarin torta és # 8211 videó recept

Szeretem a nektarint / őszibarackot, a kedvenc gyümölcseim közé tartoznak. És mivel ez az ő szezonjuk, nem tehettem mást nektarin torta. Így készítettem egy szuper süteményt, fahéj ízű és finom vajas ízű, harmonikusan keveredve a nektarinnal / lágy őszibarackkal.

Látni fogja a videón, hogy inkább őszibaracknak ​​neveztem őket, szegény nektarinoknak, mert számomra ezek szinte ugyanazok, vagy inkább úgy néznek ki, mintha úgy érezném, hogy őszibaracknak ​​nevezem őket, függetlenül attól, hogy van -e szöszük vagy sem.

Tanácsként erre nektarin torta, Azt mondanám, hogy az összes hozzávalót szobahőmérsékleten tartsa, és jól sütje meg a tortát, hogy megsüljön és tészta legyen a gyümölcs körül. Ellenkező esetben csak azt kívánom, hogy élvezze a tortát, és tudassa velem, hogy milyen lett.


A nektarin & # 8211 előnyei és tulajdonságai

A nektarinok vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, amelyek számos előnnyel járnak a szervezet számára.

A nektarin előnyei

Tápérték 100 g nektarinra vonatkoztatva

  • Összes lipid 0,3 g
  • Telített lipidek 0 g
  • Többszörösen telítetlen lipidek 0,1 g
  • Egyszeresen telítetlen lipidek 0,1 g
  • Koleszterin 0 mg
  • Nátrium 0 mg
  • Kálium 201 mg
  • Szénhidrátok 11 g
  • Élelmi rost 1,7 g
  • Cukor 8 g
  • Fehérje 1,1 g
  • A -vitamin 332 NE
  • C -vitamin 5,4 mg
  • Kalcium 6 mg
  • Vas 0,3 mg
  • Magnézium 9 mg

Támogatja az immunrendszert

A C -vitamin különösen fontos szerepet játszik a szervezet immunitásában. A szervezet nem tudja tárolni vagy előállítani a C -vitamint, ezért fontos, hogy naponta együnk C -vitaminban gazdag ételeket az egészség és az erős immunrendszer érdekében. A C -vitamin elősegíti az E -vitamin regenerálódását is a szervezetben, amely harcol a káros szabad gyökök ellen, amelyek betegségekhez vezethetnek. Az ezekben a gyümölcsökben található A -vitamin szintén segíthet a fertőzések leküzdésében.

Segít a fogyásban

Annak ellenére, hogy nagyon édes, az őszibarack és a nektarin alacsony kalóriatartalmú, ezért kiváló snack lehet, ha a cél a fogyás. Mindkét gyümölcs alacsony glikémiás indexszel (GI) is rendelkezik, ami azt jelenti, hogy lassú felszabadulású energiát biztosítanak, ami segít abban, hogy hosszabb ideig teltebbnek érezze magát, és ezért kevésbé valószínű, hogy túlfogyasztja másokat.

Segíti az emésztést

A nektarin rostokban gazdag, ami fontos tápanyag az egészséges táplálkozáshoz. Természetesen prebiotikumokban is gazdagok, amelyek egyfajta táplálék az egészséges bélbaktériumok számára, ezért elősegítik az egészséges baktériumok szaporodását. Próbáljon meg minden nap prebiotikumokat tartalmazó ételeket, például gyümölcsöket és zöldségeket bevinni étrendjébe, hogy kihasználhassa az előnyöket.

Alacsonyabb koleszterinszint

A rost nemcsak az emésztésre jó. Az ezekben a gyümölcsökben található oldható rost is segíthet csökkenteni a rossz koleszterint, mutatják a tanulmányok. A koleszterincsökkentő reggeli lehet egy tál zab, apróra vágott őszibarackkal és nektarinnal, vagy hozzáadható egy turmixhoz.

Fenntartja az egészséges bőrt

Tanulmányok azt mutatják, hogy a C -vitamin megvédi a bőrt az UV -sugárzástól, így egészségesebb és ragyogóbb marad. A nektarinokban található C -vitamin szükséges a kollagén termelődéséhez a szervezetben, ami a bőr rugalmasságát és szerkezetét biztosítja.


Nyári torta nektarinnal és málnával

Ez a desszert remek a nyári napokon!

Friss gyümölcsök mindenhol megtalálhatók, és a recept egyáltalán nem bonyolult. Mindössze annyit kell tennie, hogy követi a mennyiségeket és az elkészítés módját.

Lássuk, hogyan készül ez a fantasztikus desszert.

A tészta hozzávalói (ha sietsz, használhatsz kereskedelemben készített fanyar tésztát is, de az eredmény nem lesz olyan látványos):

250 gr fehér liszt süteményekhez
125 gr vaj
125 gr cukor
egy tojás
fél teáskanál só

Hozzávalók a vaníliás krémhez:

3 sárgáját
90 gr cukor
3 evőkanál keményítő
egy csipet só
375 ml tej
boríték bourbon vaníliás cukor

gyümölcsök: 300 gr málna és 2-3 nektarin

Elkészítési módszer:

A tésztához az ujjaival gyorsan összekeverjük a darabokra vágott vajat a liszttel, lyukat készítünk a közepébe, és hozzáadjuk a sót, a cukrot és a tojást, hogy a só ne kerüljön túlságosan érintkezésbe a tojással.
Keverjük addig, amíg minden nagyon jól össze nem áll, de túl sok keverés nélkül. Ha a kapott tészta túl száraz, adjon hozzá 1-2 evőkanál vizet, és ha tapad a kezéhez, adjon hozzá még egy kis lisztet.
Tekerjük a kapott golyót műanyag fóliába, és tegyük hűtőbe 3-4 órára.

Amíg a tészta kihűl, elkészítheti a vaníliás krémet. Egy mély serpenyőben keverje össze a sót, a cukrot, a vaníliás cukrot és a keményítőt. Tegyük a tűzre, és lassú tűzön keverjük, fokozatosan adjuk hozzá a tejet. Habverővel keverjük össze, hogy ne legyen csomó. Miután hozzáadta az összes tejet, és elkezdett sűrűsödni, tegye félre a tálat a tűzre.
Ennek a kompozíciónak egyharmadát el kell keverni a 3 sárgájával (korábban fel kell verni). Ezután belekeverjük a fenti keverékbe. Hagyja a tűzön további 2 percig, folyamatosan keverve. A kapott krémet ezután hagyjuk kihűlni.

Vegye ki a tésztát a hűtőből, és terítse ki egy túl vastag és nem túl vékony lapra. Használjon speciális, 26 cm átmérőjű tortaformát (a piacon megtalálható), amelyet megken, mielőtt a tésztát kevés vajjal beteszi.
Hogy megkönnyítsük, amikor a lapot a formába helyezzük, a tésztát egy sütőlapra terítjük, majd képpel lefelé fordítjuk a kerek tálcában. Kissé húzza le a tepsit.
A tésztát néhány helyen villával kilyukasztjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 percig sütjük.
Vegye ki a tésztát a sütőből, és hagyja jól kihűlni.
A pultra vaníliás krémet öntünk, és nektarin és málna szeleteket teszünk rá. Hagyja a tortát egy éjszakán át hűlni.


Ricotta és nektarin torta

1. Melegítse elő a sütőt 160 ° C -ra, és kenje ki a serpenyőt vajjal, beleértve a széleit is. Keverje össze a vajat és a cukrot egy nagy tálban elektromos keverővel körülbelül 3 percig, vagy amíg a kompozíció halvány és puha nem lesz. Egy külön tálban keverjük össze a ricottát a narancshéjjal és a vaníliával.

2. Egyenként hozzáadjuk a tojást a vajhoz és a cukorhoz, minden hozzáadás után felverjük, majd hozzáadjuk a ricotta keveréket, és összekeverjük. A lisztet és a sütőport átszitáljuk, és óvatosan összekeverjük. Öntsük a tálcába, simítsuk el a tetejét, majd süssük 60-70 percig, amíg rugalmas tapintású lesz, és a közepébe illesztett fogpiszkáló tisztán jön ki. Hagyja a tortát 15 percig hűlni a serpenyőben, majd tepsiben fordítsa meg teljesen kihűlni.

3. Közben a mézet és a 100 ml vizet egy kis serpenyőben összekeverjük, felforraljuk és lassú tűzön visszaforraljuk. Adjuk hozzá a citromlevet és a héját, majd pároljuk körülbelül 5 percig. Hozzáadjuk az apróra vágott diót, és félretesszük hűlni. Hűlés közben besűrűsödik: ha túl sűrű lesz, adjunk hozzá egy kevés vizet, és tegyük vissza a tűzre. A nektarinokat szeletekre vágjuk, és a torta tetejére rendezzük. Tálalás előtt kenje meg mézzel és diósziruppal.