Új receptek

Padlizsán saláta

Padlizsán saláta



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A tökéletes nyári reggeli, ha a majonéz nélküli salátát választjuk.

  • 1 kg padlizsán
  • 3 közepes hagyma
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • bors
  • 2 teáskanál mustár

Adagok: 4

Felkészülési idő: kevesebb, mint 60 perc

RECEPT ELKÉSZÍTÉS Padlizsán saláta:

Sütjük a padlizsánt alacsony lángon egy tányéron, amíg a kéreg teljes felülete ropogós lesz. A tököt meghámozzuk, felkockázzuk, és a levét egy műanyag szűrőbe préseljük. Közben megtisztítjuk és megmossuk a hagymát, apróra vágjuk. Öntsük az apróra vágott padlizsánt egy nem fémes tálba, adjuk hozzá a fűszereket, a mustárt és az olajat ízlés szerint, és fakanállal keverjük össze.

A salátákat friss zöldségekkel szolgálják fel.


Tippek oldalak

1

ne használjon fém szerszámokat a padlizsán előkészítéséhez

2

mielőtt lefedné a salátát, győződjön meg róla, hogy teljesen kihűlt, különben néhány óra alatt megnő


Videó: Salade daubergines avec 3 ingrédients (Augusztus 2022).