Új receptek

A legjobb ételek a katasztrófacsomagban

A legjobb ételek a katasztrófacsomagban


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Soha nem tudjuk, mikor a katasztrófa üthet. Ez bármi lehet a hurrikántól a földrengésig. Akárhogy is, biztosak akarunk lenni abban, hogy felkészültek vagyunk. A katasztrófacsomag készítése az egyik legegyszerűbb módja ennek. De néha kissé ijesztő lehet kitalálni, hogy mit tegyünk az egyikbe. Víz szükségszerűség. Győződjön meg róla, hogy elegendő víz van, kancsókban vagy palackokban. De mi van az étellel?

Van néhány dolog, amire gondolnia kell, amikor kiválasztja az élelmiszereket a készletbe. Az első az szavatossági idő. Olyan ételeket szeretne, amelyek nagyon sokáig elállnak, mert soha nem tudhatja, mennyi ideig lesz szüksége rájuk. Egy jó ökölszabály, hogy évente egyszer cserélje ki a katasztrófa -készletben lévő ételeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy semmi nem romlott el. A második dolog, amit figyelembe kell venni főzés. Nem tudja, hogy hozzáfér -e a hőhöz, vagy sem, ezért olyan ételeket válasszon, amelyek megkövetelik főzés kevés vagy egyáltalán nem a legjobb. Az utolsó dolog, amire gondolnia kell, a személyes ízlés. Biztos akar lenni abban, hogy a választott ételek olyan ételek, amelyeket Ön és családja megeszik. Ne felejts el elszámolni semmivel allergiák vagy egészségügyi problémák merülhetnek fel Önnek vagy családtagjainak, amikor élelmiszert vásárol a katasztrófacsomagjához.

Hogy megkönnyítsük a dolgot, összeállítottuk a kötelező élelmiszerek listáját a katasztrófacsomaghoz.

Magas rosttartalmú, fogyasztásra kész gabonafélék

Azért hangsúlyozzuk itt a magas rosttartalmat, mert minél magasabb a rost, annál teltebbnek érzi magát, és annál tovább tart a jóllakottság. Különféle gabonafélék megtartása csökkenti a stresszt, amely abból adódhat, hogy ugyanazt kell fogyasztania nap mint nap. Javasoljuk a Quaker zab négyzeteket vagy a Cheerios -t. Magas rosttartalmúak, de ízletesek is.

Konzervlevesek

Biztos akar lenni abban, hogy különféle zöldség- és húsleveseket kínál. A chili nagyszerű lehetőség, mivel sok szénhidrátot tartalmaz, amelyekre szüksége lesz. Kerülje a krém alapú levesek beszerzését, mert hamarabb elromlanak, és nem lesznek olyan jó ízűek fűtetlenül. A babot, zöldséget és különböző húsokat tartalmazó levesek a család számára nagyon szükséges tápanyagokat biztosítanak.

Mogyoróvaj

A mogyoróvaj tele van vitaminokkal. Ezenkívül magas kalóriatartalmú, ami katasztrófa esetén jó dolog. Minél több kalóriát és tápanyagot szeretne bevinni a legkisebb mennyiségű ételbe. A mogyoróvaj tökéletes erre. Kerülje azonban a mogyoróvajat, amely felbontás után hűtést igényel. Nem tudja, hogy hozzáfér -e az áramhoz.

Konzerv gyümölcsök és zöldségek, szárított gyümölcsök és gyümölcslevek

A gyümölcsök és zöldségek étrendben tartása fontos még katasztrófa idején is. Még akkor is, ha nem tud friss termékeket fogyasztani, a konzerv és szárított ételek, valamint a gyümölcslevek biztosítják a szükséges tápanyagok egy részét. És akár egy évig is eltartanak.

Kényelmes ételek

Ez nem egy táplálkozási szükséglet, de ha kemény cukorkák vagy előre csomagolt sütik vannak kéznél, segíthet, amikor nagyon nehéz idők vannak. Különösen a gyerekek számára a katasztrófa okozta stressz sokat kezelhetővé válik. Ha valami édeset szívsz, az enyhít egy kicsit az elméden. Csak ügyeljen arra, hogy ne legyen túl gyakran. Szeretnél minél egészségesebb maradni.

Ezt a bejegyzést eredetileg 2014. június 20 -án tették közzé.


A legjobb ételek a 30 napos sürgősségi tároláshoz (listával)

Mostanra remélhetőleg tudja, hogy szükség van egy sürgősségi élelmiszertárolóra, hogy felkészüljön az olyan katasztrófákra, mint a hurrikánok, földrengések, EMP, vagy akár olyan személyes katasztrófákra, mint a munkahely elvesztése.

Ha abszolút kezdő a felkészülésben, akkor kezdjen egy 72 órás segélykészlettel. Miután ezt lefedte, folytassa a 30 napos sürgősségi élelmiszertárolással.

A 30 napos étel az abszolút minimum, amit fel kell készíteni a vészhelyzetekre való felkészüléshez. Önnek is 30 nap és rsquo értékű vízre van szüksége (olvassa el, mennyi vizet kell készletezni).

A sürgősségi élelmiszerek 30 napra való beszerzése elég egyszerűnek tűnhet, de a don & rsquot csak menjen ki, és vegyen meg egy zillió doboz levest, doboz kekszet és tömeges szemeket.

A katasztrófákra való felkészülést mindig tervvel kell elvégezni!

Ha nem tervezi, hogy mit szerezzen be és hogyan fogja használni, akkor sok használhatatlan élelmiszert kaphat a katasztrófa után.

A legértelmesebb katasztrófavédelmi könyv, amit valaha olvastál?

Diane Vukovi ć a Katasztrófavédelem nőknek című részben frissítően magas szintű megközelítést alkalmaz a kifejezetten nőkre irányuló felkészülésben.

Kapható papírkötésben vagy Kindle -n az Amazon -on
Ellenőrizze az Amazon -on


Hurrikánra való felkészülési tippek

Minden olyan természeti katasztrófa során, amely megszakítja a hozzáférést a folyó vízhez és az áramhoz, a túlélés két legfontosabb tényezője hidratáló marad és elég  kalóriát fogyaszt. Előnyben kell részesítenie a fehérjében és rostban gazdag, energiatakarékos élelmiszereket is, hogy vészhelyzet esetén fókuszban maradhasson.

Tartson elegendő vizet, mindegy.

A kellő mennyiségű víz kéznél tartása legyen az első számú prioritás egy természeti katasztrófa során. A FEMA személyenként (és háziállatonként) naponta legalább egy gallon vizet javasol bizonyos ételek hidratálására és elkészítésére. Mindenekelőtt a megfelelő hidratálás kulcsfontosságú a túléléshez, és#legalább 0,5 liter naponta fogyasszon el, figyelembe véve, hogy a gyermekeknek vagy a terheseknek többre lesz szükségük. Soha ne adagoljon vizet, még akkor sem, ha fogy a készlete. Legyen tisztában az otthona alternatív biztonságos vízforrásaival, például a melegvíz -tartállyal vagy a csövekkel, és tudja, hogyan férhet hozzá. A Centers for Disease Control további információkkal rendelkezik a biztonságos ivóvíz biztosításáról természeti katasztrófa esetén.

Gondosan válassza ki a kényelmi ételeket.

Míg a burgonyachips és a cukorkacsillagok megnyugtatóak lehetnek egy stresszes időszakban, például a hurrikán vészhelyzetében, próbálja korlátozni ezen ételek fogyasztását. Sok feldolgozott termék tele van sóval, és ösztönözheti a kiszáradást. Óvakodjon a cukros hozzáadott ételektől is (pl.  Pop torták). Az intelligens választások közé tartozik a sült zöldség chips, a többszemcsés és a#xA0tortilla és a#xA0 chips, a pita chips, az ízesített teljes kiőrlésű keksz és az étcsokoládé cukorka.  

Fókuszáljon az energiagazdag ételekre.

Amikor korlátozott élelmiszerkészletre támaszkodunk, fontos, hogy olyan élelmiszereket válasszunk, amelyek energiatakarékosan a legjobbak. A bab, az alma, a szárított füge és néhány teljes kiőrlésű gabonafélék magas rost- és fehérjetartalmúak ahhoz, hogy jóllakottak maradjanak. Az egészséges zsírokban gazdag ételek, például a lazac, a mandula és a dió szintén segítenek abban, hogy elégedettebbnek érezze magát evés után.

Vegye figyelembe a speciális étrendi igényeket.

Ha valamelyik családtagja ételallergiás vagy korlátozott étrendet követ, győződjön meg arról, hogy a megfelelő étel kéznél van. A glutén-, tej- és diómentesektől kezdve elengedhetetlen a biztonságos élelmiszerek tárolása a speciális étrendi szükségletekhez, ha az orvoshoz vagy a kórházhoz való hozzáférés korlátozott. Váratlan allergiás reakció esetén fontolja meg a sürgősségi gyógyszereket, például az EpiPen -t. Ha magas a vérnyomása, győződjön meg arról, hogy alacsony nátriumtartalmú ételeket kínál.

Ne felejtse el a konyhai eszközöket és kellékeket.

Lehet, hogy rendelkezik minden szükséges egészséges sürgősségi élelmiszerrel, de rendelkezik megfelelő eszközökkel és edényekkel? Ha egy konzervdoboz kinyitása nélkül megpróbálja kinyitni a konzervdobozt, sérülésveszélybe kerül, és#és ezt és más kedvezőtlen helyzeteket is elkerülheti, ha kéznél tartja ezeket az eszközöket és termékeket:


Kalóriatartalmú ételek a járműben 72 órás készlet

Bár sokkal kevésbé valószínű, hogy ténylegesen ezeket fogyasztja (a tényleges vészhelyzet vagy SHTF vagy hiba miatt fenntartva), fontolja meg, hogy elegendő kalóriát számol 3 napra (általános ökölszabály).

Ez ’ potenciálisan sok. Ön napi 2000 kalóriát keres.

Tehát hogyan állíthatunk elő elegendő ételt, amely valóban elfér valahol a járműben anélkül, hogy akadályoznánk?

Tartok egy sor MRE -t és#8217 -et, speciális magas kalóriatartalmú ételrudakat, néhány doboz csirkét, még néhány mogyoróvajat is, amely nagyon magas kalóriatartalmú (energia étel!). Dobónyitó, villa és kanál is.


1. Víz

Bár a víz nem étel, létfontosságú a túléléshez, mint bármely élelmiszer. Átlagosan a leghosszabb idő, amíg egy ember víz nélkül képes túlélni, mindössze három nap. Ezért elengedhetetlen, hogy annyi vizet készítsünk, mint az élelmiszer, vagy még többet.

  • A legegyszerűbb és legbiztonságosabb módja a víz tárolásának a palackokban, amelyekben vásárolja
  • Ha úgy dönt, hogy csapvizet tárol, vásárolja meg tárolóedényeit a tábori kelléküzletekben, és alaposan tisztítsa meg, mielőtt hozzáadja a vizet

2. Konzervek

Amellett, hogy fogyasztásra kész, a konzerv élelmiszerek hosszú polccal rendelkeznek, ha megfelelő körülmények között tárolják. Mi több, sokkal kényelmesebb őket távol tárolni, ami lehetővé teszi, hogy széles választékot kapjon.

Itt összpontosítson a leghosszabb eltarthatósági idejű konzervételek beszerzésére és azok fogyasztására. Tartalmazhat zöldségeket, leveseket, pörkölteket és fehérjéket.

  • Ne felejtse el felhalmozni a konzervnyitót sem
  • Mivel egyes konzervek eltarthatósági ideje végtelen, ezek fogyasztásakor ízlésváltozásra kell számítani. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az étel romlott.

3. Szárított bab

Bármely bab, amelyre ráteszi a kezét, itt is megállja a helyét. A bab jó pár évtől akár 30 évig is eltartható, különösen ha hűvös, sötét és száraz helyen, vákuumcsomagolásban tároljuk.

Ily módon továbbra is jelentős ideig használja őket, még akkor is, ha nem tartanak fenn több mint 30 évig. Jobb helyzetben van, ha kedvenc babfajtái természetesen sokáig elállnak, mint például a pinto.

Jegyzet: A rosszul tárolt babot nehéz főzni, és szükség lehet egy gyorsfőzőre, amely esetleg nem érhető el a katasztrófa során.

4. Fehér rizs

Míg barna társa táplálóbb és tele van ásványi anyagokkal és vitaminokkal, a fehér rizs kényelmesebb a túlélési helyzetekben. Ez elsősorban a hosszabb eltarthatósága miatt van.

Ellentétben a barna rizzsel, amely nem tart tovább egy évnél, mivel olajai gyorsabban oxidálódnak, a fehér rizs még négy évig is életképes marad.

Tipp: Készíthet barna rizst, ha ez a családja és az rsquos kedvence. Így gyakran forgathatja a kínálatot.

5. Tészta

Nagyjából számíthat arra, hogy a tészta akár 15 évig is eláll, ha hagyományos Mylar zsákokban tárolja, amelyek oxigénelnyelővel vannak felszerelve. Még jobb, ha tárolás előtt négy -öt napig fagyasztjuk, hogy elpusztítsuk a jelen lévő lárvákat.

Tipp: Segít a tészta fogyasztásában is, amely a lejárathoz legközelebb van.

6. Szárított mogyoró

Amellett, hogy a mogyoró egészséges zsírok és fehérjék nagy forrása, a mogyoró viszonylag hosszabb eltarthatósági idővel rendelkezik, mint más diófélék. Fagyos hőmérsékleten tárolva a mogyoró akár két évig is eláll.

7. Teljes kiőrlésű gabonák

Az eltarthatósági okok miatt a teljes kiőrlésű gabonák készletezése kényelmesebb, mint a liszt. A liszt akár hat hónapig is eltarthat, míg a teljes kiőrlésű gabonák, például a rozs, a teljes kiőrlésű vagy az árpa, tovább tarthatnak.

Jegyzet: Az eltarthatóság növelése érdekében ajánlatos a termék összetevőit tárolni a feldolgozott termék helyett.

Tipp: Ne felejtse el csomagológépet csomagolni a teljes kiőrlésű gabona őrléséhez.

8. Tejpor

Szüksége van erre a kiváló fehérjeforrásra a készletében annak ellenére, hogy más fehérjében gazdag ételeket is tartalmaz, mert teljes értékű fehérje. Ezért esszenciális aminosavakat tartalmaz, amelyekre szervezetünknek szüksége van a megfelelő izomregenerációhoz, egyéb testi funkciók mellett.

9. Drágám

A méz egy készletre méltó étel minden napra, túlélési helyzetben is. A mézzel nem kell aggódnia az eltarthatóság miatt, és kényelmes energiaforrás. Mi több, ez egy sokoldalú étel, amely gyógyászati ​​célokra használható.

10. Sima/ropogós mogyoróvaj

A kényelem felhalmozása nem olyan rossz ötlet, és a mogyoróvaj elsősorban a több mint 10 éves eltarthatósága miatt ellenőrzi a dobozt. Azonban hűvös, száraz és sötét helyen kell tárolnia, hogy élvezhesse ezt az előnyt, nem beszélve arról, hogy csak olyan minőségi márkákat keres, mint a Skippy.

Tipp: ellenőrizze, hogy lágy és krémes -e, és hogy fogyasztása előtt megőrizte -e színét.

11. Jódozott só

Fotó: Thomas Trompeter / Shutterstock.com

Bár a legtöbb konzerv ételnek nincs szüksége sóra, létfontosságú az asztali só készlete. Jódot biztosít számunkra, ami létfontosságú a szervezetünk számára, és kiváló módszer az olyan élelmiszerek tartósítására, mint a hús. A só felhalmozásának másik előnye, hogy egy életen át tarthat.

12. Cukor

A cukor szintén nagyszerű energiaforrás, és sokáig kitarthat. Tárolja Mylar zsákokban, de hagyja ki az oxigénelnyelőket.

13. Fagyasztva szárított élelmiszerek

A fagyasztva szárított élelmiszerek ötlete az, hogy eltávolítsák a víz nyomát. Könnyű súlya miatt az ilyen ételek ideálisak a túléléshez a nehéz helyzetekben.

A fagyasztva szárított élelmiszerek fogyasztásához elegendő vízre van szükség a feloldáshoz. Ezt tartsa szem előtt, ha több vizet kell készleteznie.

14. Kakaópor

Legalább két éves eltarthatósági idővel jobb, ha feldolgozott csokoládé helyett kakaót tárol. Mi több, sokoldalú, és sokféle étel készítésére használható, amelyek jól jöhetnek egy túlélési helyzetben, például brownie -k, házi csokoládé, brownie -k, csokoládévaj és így tovább.

15. Rózsaszín lazac

Az összes halkonzerv közül a rózsaszín lazac eltarthatósága a leghosszabb, három -öt év. Ez azonban csak akkor lehetséges, ha megfelelő körülmények között tárolják, és bontatlan marad.

Amikor kinyitja, két -három nap alatt fogyassza el, és tartsa lefagyasztva a fogyasztások között.

16. Étolaj

Fotó: Tea Talk / Shutterstock.com

A főzés mellett olajat is lehet használni vészvilágításhoz. A legjobb az egészben, hogy a főzéshez használt olajok többsége, mint az olíva-, napraforgó- és kókuszolaj, hosszú élettartamú. A vásárlás során azonban fontos figyelembe venni a lejárati dátumokat.

17. Hardtack

A Hardtack egyfajta keksz, amelyet tengeri kenyérnek vagy tengeri keksznek is neveznek. Vízből, sóból és lisztből készül, amelyet egyéni összetevőként tárolhat, hogy a keményedést bármikor elkészítse.

18. Fűszerek és gyógynövények

Az, hogy a katasztrófa kellős közepén van, nem jelenti azt, hogy az ételnek nyájasnak kell lennie. Fontolja meg kedvenc fűszereinek és gyógynövényeinek tárolását Mylar zsákban oxigénelnyelővel.

Bármi bazsalikomból, oregánóból, rozmaringból vagy fahéjból megteszi. Ne felejtse el eltávolítani a gyógynövényeket a csomagolásukból.

19. Lekvár és zselé

Semmi sem győzi le a házi lekvárokat és zseléket a legfrissebb gyümölcsökkel, mint az eper és az áfonya. Bár a legtöbb forrás azt javasolja, hogy ezeket egy éven belül fogyassza el, 5+ év eltarthatóságra számíthat.

20. Fehérje rúd

Fotó: Zety Akhzar / Shutterstock.com

Amellett, hogy viszonylag hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, a fehérjeszeleteket kényelmesen hozzáadhatja a bug-out táskájához. Akár fehérje-, akár energiaszelet -készletet tárol, csak sürgősségi ételként használja, mivel tartósítószert tartalmaz, és viszonylag drága, mint a mogyoróvaj.

Sokféle fehérje rúd márka közül lehet választani. A millenniumi rudak hosszú eltarthatósági idővel és különféle ízekkel rendelkeznek.

21. Pattogatott kukorica

A pattogatott kukorica egy újabb kényelmi étel, amelyet az emberek mindenképpen vágynak és élveznek a katasztrófa alatt és azt követően. Még szerencse, hogy megfelelően tárolva hosszú élettartamú, kivéve a már kipattant kukoricát vagy a mikrohullámú pattogatott kukoricát.

22. Léporok

A léporok számára rendelkezésre álló lehetőségek listája végtelen. Hosszú távon nagyszerű lesz minél többet szerezni a diverzifikáláshoz és a spájz kiegészítéséhez.

Sőt, bizonyos ételek csak jól párosulnak gyümölcslevekkel. A legjobb az egészben, hogy nagyon sokáig tarthatnak.

23. Kemény cukorka

A katasztrófa idején nagyon fontos, hogy megőrizzük a normalitás érzését, különösen akkor, ha gyermekeink vannak. Tároljon néhány kemény édességet légmentesen zárva, és időnként kényeztesse családját.

Amíg távol tartja őket a fénytől, hőtől és nedvességtől, kihagyhatja az oxigénelnyelőket. A legjobb az egészben, hogy a kemény édességek választéka végtelen, némelyik, mint a tekercs és a cukorka, két -három évig tart.

24. Szódabikarbóna

Amellett, hogy süteményekben és palacsintákban emelőszerként használja, szódabikarbónát használhat más háztartási célokra is, például házi fogkrém készítéséhez és tisztításhoz. Bizonyos esetekben gyomorégés kezelésére is használhatja.

25. Porított sajt

Fotó: Zety Akhzar / Shutterstock.com

A dehidratált sajt eltarthatósága több mint 10 év, és kiváló kiegészítője a kamrának olyan kényelmi ételek készítéséhez, mint a Mac n & rsquo sajt.

26. Porított tojás

Ezeket egyszerűbb megvásárolni, mint otthon készíteni, mivel a bolti tojáspor legalább öt évig eláll. Fontolja meg némi fűszer és bors hozzáadásával, hogy az omlett kiváló legyen. Szerencsére több márka is létezik a piacon.

27. Multivitaminok

A legtöbb ásványi anyag és vitamin hajlamos önmagával reagálni, ha hosszú ideig tárolják. Ha azonban oxigénelnyelővel ellátott Mylar zsákokban tárolja őket, akkor néhány évig életképessé válik.

Próbálja külön tárolni az egyes létfontosságú vitamin -kiegészítőket, és forgassa őket a lehető leggyakrabban. Ez nem jelenti azt, hogy a napi mikrotápanyag -szükségletekre támaszkodik.

28. Kávé

A kávé kiváló energiaforrás, de jobban jár, ha zöld, pörköletlen kávébabot tárol, mivel ezek eltarthatósága hosszabb, mint a feldolgozott kávéé. Csomagolja őket Mylar zsákokba oxigénelnyelővel, és ne felejtse el a darálót.

29. Tea

A tea viszonylag hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, de segít tárolni Mylar zacskóban, oxigénelnyelőkkel. Így zárt üzletek mellett is fogyaszthatja kedvenc italát.

30. Ecet

Fotó: ThamKC / Shutterstock.com

Sokoldalúsága miatt az ecet minden háztartásban nélkülözhetetlen. Adjon csípős ízt a levesekhez, vagy használjon tisztító- és fertőtlenítőszerként otthonában. Savas jellege miatt nem kell attól tartania, hogy rosszul lesz.

31. Azonnali burgonyapehely

Az azonnali burgonyapelyheket rendben kell tárolni, mint a fehér rizst. A Mylar táska és az oxigénelnyelő mellett fontolja meg hűvös és sötét helyen történő tárolását.

32. Magvak

A magvak készletezése biztosítja, hogy lehetősége legyen egy túlélőkert beindítására a katasztrófa után. A választási lehetőségek szűkítéséhez fontolja meg azokat a magokat, amelyek virágzani fognak az éghajlati övezetben, majd ismerkedjen meg a tárolásuk és termesztésük módjával.

33. Bouillon kockák

Habár valószínűleg egy év eltarthatósági idejük után is avasodnak, nagyszerű módja annak, hogy megfűszerezze ételeit a katasztrófa alatt és után. Sótartalmat is tartalmaznak, amely ideális a testünk számára.

34. Pemmican

Ez fehérjék és zsírok keveréke nagy vadakból, például szarvasból vagy bivalyból. Eltarthatósága a felhasznált összetevők minőségétől és a tárolási körülményektől függ. Bár nem szükséges, a hűtőben hűtve hosszabb ideig tart, mivel megakadályozza a zsírok avasodását.

35. Élesztő

Fotó: Alex Yeung / Shutterstock.com

Semmi sem győzi le a friss és meleg házi kenyér vagy vacsorák nyugtató érzését. Ha valami, akkor ezek nem állnak rendelkezésre a katasztrófa idején. Fagyassza le az élesztőt, és több mint három évig tarthat.

36. Kemény ital

Fotó: Monticello / Shutterstock.com

Több pohár vodka nagyszerű módja annak, hogy elkerülje a valóságot egy katasztrófa során, és készítsen el annyi desztillált italt, beleértve a whiskyt, a skótot vagy a vodkát. Kerülje a sört, mivel nem hosszú az eltarthatósága.

37. Dehidratált gyümölcs

A különböző dehidratált gyümölcsök eltarthatósága eltérő, de megfelelő tárolási körülmények között legalább egy évig kell tartaniuk. A legjobb az egészben, hogy gyakorlatilag bármilyen gyümölcsöt dehidratálhat a napon, ha nincs víztelenítője.

38. Granola Bars

Bár a granola rudak viszonylag rövid eltarthatósági idővel rendelkeznek, készletre érdemesek, mert biztonságosan fogyaszthatók a lejárati időn túl, és kis méretük és súlyuk miatt kényelmesek a bug-out táskához. Végül meghosszabbíthatja azok eltarthatóságát sötét, hűvös és száraz helyen történő megfelelő tárolás révén.

39. Állateledel

A háziállatok örömet okozhatnak Önnek és családjának, ha nincs áram vagy internet a szórakozáshoz. A lényeg az, hogy a lehető leggyakrabban forgassa a kedvtelésből tartott állatok táplálékát magas zsírtartalma miatt.

Nézze meg a PBS Terra videóját a katasztrófavédelem 101-ről: ne hagyja ki ezeket az alapvető táskákat és kamrákat:

Tessék, előkészítők. A katasztrófa idején az önellátás jelentős előkészületeket igényel. Ennek azonban nem kell anyagilag kimerítőnek lennie, mert nem kell egyszerre megvásárolnia ezeket az ételeket. Ezenkívül elősegíti a promóciós kedvezmények keresését a legjobb gazdaságos ajánlatok megszerzéséhez.

Szerinted milyen egyéb ételeknek kellene szerepelniük ezen a listán? Tudassa velünk az alábbi megjegyzés rovatban!

Felhívva minden előkészítőt, mesterembert, bushmestert, szabadtéri szakembert és sokoldalúan képzett embereket, a Survival Life szüksége van RÁD! Kattintson ide, ha szeretne nekünk írni.

Ne felejtse el, hogy kapcsolatban maradjon velünk a Facebookon, a Twitteren, a Pinteresten és az Instagramon!


Vészhelyzeti készültségi készlet készítése

Még ha soha nem is használja, jobban fogja érezni magát, ha tudja, hogy ott van.

75904061

Fotó: Don Farrall/Getty

Enyhe hófúvás miatt esténként elakadni otthon szórakoztató lehet, ha vészhelyzet miatt néhány napig vagy hétig otthon elakad, stresszes és szorongást keltő lehet. És bár jó ötlet, hogy ne essen pánikba, az is jó, ha minden esetre összegyűjt otthon egy "vészhelyzeti készültségi készletet".

A sürgősségi készültségi készlet olyan alapkészleteket tartalmaz, amelyek etetve, hidratálva, biztonságban és tisztán tartják Önt, ha valóban nem tudja elhagyni a házat egy adott ideig. Mind a Vöröskereszt, mind a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok (CDC) ajánlásokat adnak az ilyen alapvető dolgokra. Ne feledje, hogy a különböző vészhelyzeteknek különböző hatásai lehetnek, egy természeti katasztrófa napokig víz vagy áram nélkül hagyhatja Önt, míg a járvány megkövetelheti, hogy egyáltalán ne hagyja el a házat. Ennek ellenére soha nem lehet tudni, hogy pontosan mi fog történni egy ilyen vészhelyzet esetén. Itt van, amit otthon kell tartania, hogy felkészültnek érezze magát.


10 étel a vészhelyzeti készletben

Az elmúlt években az Egyesült Államokban számos súlyos természeti katasztrófa történt. A tornádók, hurrikánok, erdőtüzek, árvizek és egyéb események miatt az emberek áram és tiszta ivóvíz nélkül maradtak, néha napokra vagy hetekre.

Ha olyan természeti katasztrófát tapasztalna, amely leállította az áramot, akkor elegendő élelemmel és vízzel készülne fel? A jól felszerelt sürgősségi élelmiszer-készlettel készen áll a vihar átvészelésére. És ha a készlet tartalmazza ezt a 10 alapvető egészséges ételt, a katasztrófa elmúlására való várakozás sokkal könnyebb (és finomabb).

1. Tiszta ivóvíz

Minden vészhelyzeti készletnek rendelkeznie kell ivóvízzel. Kerülje az egyszer használatos műanyag vizes palackokat, és vásároljon nagyobb vizeskorsókat, például ezt a 4 literes merev víztartályt az Amazon-tól, amelyet szintén könnyű összerakni és tárolni.

2. Rántott és egyéb kiszáradt húsok

A rántás nagyszerű fehérjeforrás, és olyan ízeket találhat, amelyek a hagyományos marhahústól az egyedi ízekig terjednek, mint például a strucc és a bárány. Míg a rántás tartós, a frissesség megőrzése érdekében zárt, légmentesen záródó edényben kell tárolni.

3. Konzerv gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek

Győződjön meg arról, hogy étrendje tele van vitaminokkal és tápanyagokkal, még vészhelyzet esetén is. Az élelmiszerboltokban gyakran árusítanak konzerveket, ezért ne felejtse el figyelni a sürgősségi cikkek alacsony áraira.

4. Konzervlevesek és pörköltek

Sok konzerv leves és pörkölt magas nátriumtartalmú, de ez nem jelenti azt, hogy nem érdemelnek helyet a túlélési készletben. Keressen melegítésre és tálalásra kész leveseket, például a Három nővér pörköltünket.

5. Húskonzervek

A tonhal nem az egyetlen lehetőség a tartós húskonzervekhez. Lazac, szardínia, fagyasztva szárított csirke és egyéb húsok is kaphatók. Egy kis kreativitással és egy kis Camp Master fűszerkeverékkel pillanatok alatt elkészítheti a remek ízű ételt.

6. Szárított gyümölcs

A rántott, dehidratált gyümölcsökhez hasonlóan, jó zárás mellett sokáig eltarthatnak.

Készítse el sajátját otthon egy dehidratátor segítségével, vagy vegyen be néhányat az élelmiszerboltból. Ha eljut egy Trader Joe's vagy hasonló üzletbe, akkor különféle ízletes, előre elkészített gyümölcskeverékek közül választhat.

7. Sütemények

A kekszek tovább tartanak, mint a kenyér, így jól illeszkednek a sürgősségi élelmiszerekhez. Egyél konzerv hússal, és gyorsan, egyszerűen és jóllakó ételt vagy uzsonnát kapsz. Csak ellenőrizze rendszeresen a lejárati dátumokat, mivel a legtöbb keksz több hónapig friss marad.

8. Polcon stabil italok

A polcon stabil italok nem igényelnek hűtést, amíg fel nem nyitják. Konzerv vagy dobozos tej, mandulatej, rizstej, szójatej és gyümölcslevek mind remek lehetőségek. Az elektrolit italok, például a Gatorade is jól jöhetnek.

9. Granola és fehérje rúd

A gyors harapnivalókhoz semmi sem veri a fehérjeszeleteket vagy a granolát, mint a mi Granolánk banánnal, mandulával és tejföllel. Tartson egy vagy két csomagot kedvenceiből az ételkészletben, hogy extra energiát lásson, amíg az áramellátás helyreállítására vár.

10. Fagyasztva szárított ételek és desszertek

Tartson kéznél egy fagyasztva szárított ételt, és bárhol élvezheti az ínyenc ízű ételeket. Feltétlenül próbálja ki rajongóink kedvenceit és nagyköveteinket, Chana Masalát és Fettuccini Alfredót. Rengeteg hátizsákos kamra sürgősségi és túlélési fagyasztva szárított étel és sürgősségi étkezési készlet közül választhat, amelyekben minden megtalálható, amire szüksége van a biztonsághoz és a jóllakottsághoz. Az édesszájúak kielégítésére számos fagyasztva szárított desszertet is kínálunk.

Ételeink további előnye a meghosszabbított eltarthatóság, amely a legtöbb esetben 10 év.

Ne felejtse el évente ellenőrizni a lejárati dátumokat

Sürgősségi készlet készletezésekor fontos megjegyezni, hogy bizonyos élelmiszerek, például kekszek, rántott és stabil italok, eltarthatósági ideje általában (legjobb esetben) 18 hónap. Ezért olyan fontos, hogy évente legalább egyszer ellenőrizze a lejárati dátumokat. A dátumhoz közeledő ételeket el kell fogyasztani, komposztálni vagy kidobni.


Szerezd meg a hibajavító táska ellenőrző listáját

A letöltési linket megkapja a postaládájában.

Mi a legjobb étel egy bogaras táska számára?

1. Azonnali zabpehely

2. Azonnali szemcsés csomagok

3. Granola bárok -Ezek ideálisak, ha úton van.

4. Muelsi - Adjunk hozzá szárított tejet, vizet, aszalt szilvát vagy mazsolát a kiadós reggelihez!

5. Gabona -Válasszon alacsony cukortartalmú, tápanyagban gazdag gabonaféléket, például Quaker zabpehely négyzeteket.

6. Hosszú távú élelmiszercsomagok - Ide tartoznak az MRE és a katonai adagok. Drágák lehetnek, és néhányuk magas nátriumtartalmú, ezért kis mennyiségben fogyassza őket.

7. Fagyasztva szárított ételek - Ide tartoznak a lakóautós ételek, például a Mountain House szárított csomagjai.

8. Bab - A tasakban főtt vagy újra sült bab ideális. A kannák túl nehézek, és konzervnyitót igényelhetnek.

9. Lencse - Ezek magas tápértékűek és gyorsan főznek.

10. Azonnali rizs tasakok -Az előfőzött rizs minimális főzést igényel. Ha azonban valamilyen oknál fogva nem tudja főzni, akkor is nyugodtan fogyaszthatja egyenesen a zsákból.

11. Ramen tészta - Ezek magas nátriumtartalmúak, de ha megkapja a tasakokat, csökkentheti a sótartalmat a húsleves borítékának felével.

12. Leveskeverék - Vegyen zöldséglevest vagy dehidratált pörkölt keveréket, amely magas kalóriatartalmú.

13. Knorr / Ben bácsi köret - Ezek gyorsan megfőznek és jóllaknak.

14. Azonnali falafel keverék - Ezek könnyen helyreállíthatók. Hozzáadhatók egy leveshez vagy pörkölthöz, hogy sűrűsödjön.

15. Szardínia, füstölt osztriga és kipipált rágcsálnivalók

16. Tonhal tasakban - Bármilyen más hús egy tasakban megfelel, például csirke. A hibaelhárítási forgatókönyvek esetében jobb, ha olajba csomagolják, nem pedig vízbe, mert növeli a zsírtartalmat.

17. Rántott hús - A rántás nagyszerű fehérjeforrás, de magas a sótartalma is, ezért kis mennyiségben fogyassza, hogy megelőzze a kiszáradást. A marhahús, a szarvashús, a jávorszarvas és a bivaly rántás nagyszerű lehetőség, valamint a pemmican.

18. Polc-stabil pepperoni és száraz szalámi - Csakúgy, mint a rántás, ezek nagyszerű lehetőségek kis mennyiségben.

19. Sózott marhahús

21. Sertéshús és bab egy tasakban - A sertés- és babkonzerv nehezebb, és konzervnyitót igényelhet.

22. Burgonyapehely - Az azonnali burgonyapürét vízzel fel lehet oldani, és olyan formában fogyaszthatjuk, vagy hozzáadhatjuk a levesekhez és pörköltekhez, hogy sűrűbb legyen.

23. Étkezést helyettesítő rudak - Sok egészséges fehérje rúd márka létezik, köztük a MetRx. Néhány más népszerű márka a Mackerel, a Tiger Milk, a Cliff, a Kind és a Larabar. Keressen egy olyan tálat, amely magas fehérje-, szénhidrát-, kalória- és zsírtartalmú. Ne feledje, hogy szüksége van energiára, és ez nem a tipikus mindennapi étrend. Tartsa a rudakat a hűtőszekrényben a hosszabb eltarthatósági időtartamig, de hagyjon egy megjegyzést a poloska táskáján, hogy emlékeztesse magát, hogy fogja meg őket, mielőtt elindul.

24. Saját kiszáradt ételek - A dehidratált gyümölcs- és zöldségporok minden ételt megerősíthetnek. Bármit, amit készít, megfelelően csomagolni és lezárni kell a hosszú élettartam érdekében.

25. Sózatlan vagy enyhén sózott dió - Ide tartozik a kesudió, a földimogyoró, a pekándió, a mandula és a nyomkeverék.

26. Magok - Ez magában foglalhatja a napraforgó- és tökmagot, valamint a szezámrudat.

27. Szárított vagy vízhiányos gyümölcs - Ide tartozik a banánchips, az almás chips, a datolya, a mangó, az ananász, a sárgabarack, a mazsola, a bogyós gyümölcsök vagy bármilyen más szárított gyümölcs. Fogyaszthatók úgy, ahogy vannak, vagy hozzáadhatók instant rizshez és zabhoz. A gyümölcsbőr is kiváló!

28. Dehidratált zöldségek -A dehidratált tengeri moszat és kelkáposzta snackek eltarthatósága rövidebb, de rendkívül táplálóak és könnyűek.

29. Tortilla chips

30. Mogyoróvaj

31. Zselé és nutella

32. Sütemények - Egyes lehetőségek közé tartozik a mogyoróvaj, a sajt keksz vagy a sózatlan só.

33. Matzo kenyér

34. Állati keksz

36. Pop torták

37. Twinkies

38. Kemény sajtok viaszbevonattal

39. Dehidratált hummus

40. Gyümölcstorta - A vákuumban szeletelt gyümölcstorta sokáig eláll. Ezek nagyszerűek, mert olyan gyümölcsöket és dióféléket tartalmaznak, amelyek fehérjét, zsírokat, cukrokat, szénhidrátokat, némi rostot és finomakat biztosítanak!

41. Édesség - A cukorka megnyugtató csemege lesz, hogy energiát adjon, ha a cukorszint alacsony. A fizetési nap előnyben részesítendő, mert diót tartalmaz. A Snickers és a mogyorós M & ampM -ek is jó lehetőségek, de csak a téli szezonban, mivel a forró éghajlat megolvasztja a csokoládét. A kemény cukorka talán a legjobb választás édesség szempontjából.

További dolgok a táplálkozás és az íz fokozásához:

42. Sürgősségi élelmiszerbárok / Mentőcsónak -adagok - Ezek mondjuk nem „élelmiszerek”, de létfontosságúvá válhatnak, ha elfogy az étel. Magas kalóriatartalmúak, hogy magas szinten tartsák az energiaszintet. Lényegében úgy vannak kialakítva, hogy a tested mozogjon, de nem szabad étkezés helyett használni - éhes leszel. Néhány népszerű márka közé tartozik a Millenial ration bár, az SOS, a Mayday, a Datrex és a Survival of Life at Sea (SOLAS) Bars.

43. Koffeinmentes kávé - A rendszeres kávé energiát adhat reggel, de mivel koffeint tartalmaz, kiszáradhat. Egy kis csésze naponta rendben van, de ha ennél többet iszol, akkor jobb, ha koffeinmentes opciót választasz.

44. Tejpor

45. Teazacskók - Könnyűek és kényelmet nyújtanak reggel vagy este.

46. ​​Forró csokoládé keverék

47. Cukorcsomagok

48. Sócsomagok

49. Fűszercsomagok - Ide tartozik az őrölt bors és más fűszerek.

50. Húsleveskocka - Ezt mérsékelten használja, mivel magas nátriumtartalmat tartalmaz.

51. Mézes csomagok - Ezek édesítőszerként használhatók, és erősíthetik a zabpelyhet.

52. Kókuszolaj csomagok — These contain antioxidants and can fortify meals.

53. Electrolyte drink powder — Pedialyte is a well-known brand.

54. Rehydration and mineral replacement tablets

55. Nutritional protein and whey powder

56. Emergen-C packets

57. Tallow — Keep this in an airtight container to prevent oxidation.

58. Horlick’s malted milk tablets — These are great for keeping your energy levels high while you're on the move.

59. Multivitamins and supplements

Along with food, we recommend you include these items in your BOB:

  • Camping mess kit and titanium spork
  • Lightweight means to cook such as small stove and sterno kit
  • Sharp knife
  • A few spare plastic bags
  • Fire kit which includes multiple ways to start a fire
  • Lightweight fishing kit which include at least fishing line and hooks
  • Snare wire
  • Multitool that includes an axe
  • Slingshot for small game
  • Water purifier

Other Items

Beyond the list above,ꃾMA recommends keeping a fire extinguisher on-hand along with waterproof matches. Important family documents and some cash should be stored in a waterproof container or bag. Warm blankets, or sleeping bags for each person in your family are also a smart purchase. Don&apost forget to pack at least one full-set of dry clothes, including a rain jacket or hoodie, to stay warm and dry. Have extra fuel for a generator and your vehicle.

Entertainment should be considered too, especially if you have kids — and remember screens will likely not save the day in a stormy situation. You can&apost go wrong with a deck of cards, building blocks, or crayons and drawing paper.


Plant-Based Milks

From almond, oat, soy, macadamia, to coconut, there are plenty of plant-based milks out there that will last longer than regular milk. Be sure you're choosing the best one out there, though.

Shutterstock

"Regular and quick-cooking oats can last in the pantry unopened or resealed for two to three years," Laura Burak MS, RD, CDN, and founder of Laura Burak Nutrition, told us in a previous article. Most likely, you might just have some that are still good to eat! But even if you buy a new box of oats, it's a great investment as it's a fiber-filled food that is great for lowering cholesterol. And hey, there's nothing like a bowl of hearty oatmeal to keep you full.


Nézd meg a videót: Andrew Zimmern Bizarre Foods: Portugal (Lehet 2022).