Új receptek

Egész csirke sült burgonyával ízesítve

Egész csirke sült burgonyával ízesítve

A sütőt előmelegítjük 200 ° C -ra.

Mossa meg a csirkét, és törölje le szalvétával.

Vágjon finomra egy gerezd fokhagymát.

Préselje ki a citromlevet.

Tisztítsa meg és reszelje le a gyömbért egy kis reszelőn.

Tegyük egy tálba, és keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, a fokhagymát, a gyömbért, a vegetát, a sót, a borsot, a fűszereket.

A keverék 2/3 -ával ízesítse a csirkét.

A burgonyát kockákra vágjuk.

A többi gerezd fokhagymát szeletekre vágjuk.

Egy hőálló tálcába tegyen néhány evőkanál olajat, kevés fokhagymát.

Helyezze a csirkét a tálca közepére.

A csirke körül krumplit és fokhagymát helyeznek.

A keverék maradék 1/3 -át a burgonyára öntjük.

Öntsön egy kis vizet a serpenyőbe. A tetejére alumínium fóliát helyeznek.

Sütjük 1h-1 1/2 h-ig, a sütő kapacitásától függően, majd vegyük le a fóliát, és hagyjuk további 15 percig, hogy szép kérget kapjunk.

Jó étvágyat!


Ízekkel teli csirke, ideális családi étkezéshez.

A sütőt előmelegítjük 200 C -ra.

Mossa meg a csirkét, és törölje le szalvétával.

Vágjon finomra egy gerezd fokhagymát.

Préselje ki a citromlevet.

Tisztítsa meg és reszelje le a gyömbért egy kis reszelőn.

Tegyük egy tálba, és keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, a fokhagymát, a gyömbért, a vegetát, a sót, a borsot, a fűszereket.

A keverék 2/3 -ával ízesítse a csirkét.

A burgonyát kockákra vágjuk.

A többi gerezd fokhagymát vágja szeletekre.

Egy hőálló tálcába tegyen néhány evőkanál olajat, kevés fokhagymát.

Helyezze a csirkét a tálca közepére.

A csirke körül krumplit és fokhagymát helyeznek.

A keverék maradék 1/3 -át a burgonyára öntjük.

Öntsön egy kevés vizet a serpenyőbe. A tetejére alumínium fóliát helyeznek.

Sütjük 1h-1 1/2 h-ig, a sütő kapacitásától függően, majd vegyük le a fóliát, és hagyjuk további 15 percig, hogy szép kérget kapjunk.

Az intenzívebb íz érdekében hagyja a csirkét fűszerezve néhány órát főzés előtt.


Sült burgonya burgonyával

finom sült csirke burgonyával és zöldségekkel elég gyakran szerepel az asztalunkon, különösen akkor, ha az idő nem teszi lehetővé, hogy naponta főzzek. A múlt hét elég zsúfolt volt számomra, így elég sokat főztem. Csütörtökön kicsit szabadabb voltam, és gyorsan kivégeztem egyet sült csirke sült burgonyával.

Az összes csirke recept közül a steak az egyik kedvencünk. Azt hiszem, elég sokan vannak, akik nemet mondanak egy ropogós csirkeburgonya előtt sült burgonyával.

A pác miatt, amelyben főzés előtt a csirkehúst tartottam, a végeredmény nagyon ízletes és aromás volt.

Nagyon fontos, hogy a csirkecombokat és a zöldségeket egyetlen rétegben tegyük a tálcára, hogy egyenletesen barnuljanak, és a burgonyát nagyjából azonos méretű darabokra vágják. Semmilyen körülmények között sem szabad csontozni vagy hámozni a csirkét, a bőr és a csont a kulcsa a lédús csirkepecsenyének.

Ha szeretné, kipróbálhatja ezt a receptet egész csirkével. Vágja fel megfelelő darabokra, és használja a combok helyett.

Hozzávalók & # 8211 Sült csirke burgonyával

  • 1 kg csirkecomb
  • 5-6 nagy piros burgonya
  • 1 evőkanál olívaolaj (burgonyához)
  • édes Boya
  • őrölt bors
  • 1 teáskanál só

Csirke pác & # 8211 Hozzávalók

  • 1 közepes hagyma
  • 2 közepes sárgarépa
  • 1 pohár félszáraz fehérbor
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1/2 pohár olívaolaj / napraforgó
  • 1/2 citrom (csak gyümölcslé)
  • 2 teáskanál só
  • 1 evőkanál reszelt barna cukor
  • friss fűszernövények (petrezselyem, majoranna, zsálya, rozmaring)
  • 6 borókabogyó
  • 7-8 bors
  • a víz

Hogyan készítsünk csirkét a sütőben & # 8211 Lépésről lépésre

  • Tegye az egész csirkecombot vagy félbevágva egy nagy tálba.
  • Emulgeálja az olajat a citromlével, és egyenletesen öntse rá a csirkedarabokra. Hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott hagymát, a szeletelt sárgarépát, az apróra vágott és apróra vágott fokhagymát, a borókafélét és a borsot, valamint a bort.
  • A sót és a cukrot feloldjuk egy pohár meleg vízben, és hozzáadjuk a csirkehúshoz.
  • Az aromás gyógynövényeket apróra vágjuk, és hozzáadjuk a páchoz.

A csirkét teljesen leöntjük vízzel. A csirkedarabokat teljesen be kell borítani pácokkal.


Szükséges sült csirke burgonyával

  • 1 egész csirke
  • 1,5 kg új, kisebb burgonya
  • 4-5 fiatal sárgarépa
  • 1-2 zöld hagyma
  • 1 gerezd zöld fokhagyma
  • kb 150 gr vaj
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • kakukkfű, bors, paprika, só, reszelt citromhéj és # 8211 opcionális

Gondoskodunk a csirkéről minden szöszből és tollból, megmossuk és törölközővel megkenjük, hogy megszáradjon. Egy tálba tesszük a puha vajat, a borsot, a kakukkfüvet, a szeletekre vágott vagy összetört fokhagymagerezdeket és a reszelt citromhéjat.

Addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. A vaj és a fűszerek keverékét a csirkehéj alá tesszük és masszírozzuk, ragaszkodva a combokhoz és a mellkashoz. A zöld fokhagyma szálat koszorúba fonjuk, és beletesszük a csirkébe.

A megmosott új burgonyát (lehet hámozni vagy nem) egy tálcába tesszük a fiatal sárgarépa mellé. A zöldhagymát finomra vágjuk, és a krumplira tesszük. Adjunk hozzá egy csipet borsot és sót. Nincs szükség víz vagy olaj hozzáadására, mert a csirke elegendő gyümölcslevet hagy maga után.

A csirkét az új burgonya ágyára helyezzük. Én, mert jobban eszek fűszeresen, megszórva a csirkepaprikával és a borssal. Ugyanezt megteheti, vagy nem. Fedje le a tepsit alufóliával, és tegye a forró sütőbe legalább egy órára. Egy óra múlva távolítsa el az alufóliát, és folytassa a sütést a sütőben, amíg a csirke megpirul és kívül ropogós lesz. Tálaljuk salátával vagy savanyúsággal!


Tegye az egész csirkét a sütőbe

Egy egész csirke a sütőben megsült, kívül ropogós és belül lédús, fűszerek keverékébe csomagolva, amely ellenállhatatlan ízt kölcsönöz neki: elég az egész családnak!

Hozzávaló: egész csirke, fokhagyma, vaj, paprika, só, fűszerek.
Allergének: vaj.
Súly: (válasszon alább)

Egy egész csirke a sütőben megsült, kívül ropogós és belül lédús, fűszerek keverékébe csomagolva, amely ellenállhatatlan ízt kölcsönöz neki: elég az egész családnak!

Hozzávaló: egész csirke, fokhagyma, vaj, paprika, só, fűszerek.
Allergének: vaj.
Súly: (válasszon alább)

Más finomságok

Görög stílusú csirkeleves

A levesek klasszikusa: citrommal savanyú, gyengéd és friss csirkével és krémes tejszínnel, görög stílusú csirkeleves az első kortyból kényezteti ízlését.

Hozzávaló:
csirkemell, hagyma, kapia paprika, paprika, sárgarépa, zeller, citrom, tejföl, tojás, kapor, fűszerek.
Allergének: tej, tojás, zeller.
Súly: (válasszon alább)

Csirkés gombóc és fokhagymás szósz

Ropogós és ízletes, friss csirkéből készült, mérsékelten fűszerezve, de éppen annyira, hogy érezze az ízét - különösen fokhagymás mártással tálalva.

Hozzávaló:
csirkemell, tojás, ásványvíz, liszt, zsemlemorzsa, főzőmag, fokhagyma, só, fűszerek.
Allergének: liszt (glutén), tojás, tej, szójaszósz.
Súly: (válasszon alább)

Boeuf saláta

Mindig az ünnepi asztalon és azon túl is a marhahús saláta, gyengéd marhahússal és házi majonézzel az előétel mindenki ízlésére.

Hozzávaló:
marhahús, burgonya, sárgarépa, uborka ecetben, fánk ecetben, házi majonéz (tojás, mustár, citrom), mustár, fűszerek.
Allergének: mustár, tojás.

Súly: (válasszon alább)

Sarmalute marhalevélben

A káposztalevélben a savanyú káposzta népszerű alternatívája, ugyanolyan ízletes sertés- és marhahús -összetétellel, amely tagadhatatlanná teszi őket szeretteink étkezésénél.

Hozzávaló: sertéspép, marhahús, rizs, paradicsompüré, hagyma, szőlőlevél, kakukkfű, fűszerek.
Súly: (válasszon alább)

Házi csokoládé fagylalt

Hozzávaló: étcsokoládé, kakaó, tej, natúr tejszínhab, tojássárgája, cukor, invertcukor, glükózszirup.
Allergének: tej, tojás.
Súly: (válasszon alább)

Lasagna

Klasszikus olasz étel, mindenki ízlése szerint, sütőben, lépésről lépésre elkészítve, friss darált húsrétegekből főzve, paradicsomszósszal és tejszínes Bechamel mártással.

Hozzávaló: marhahús, sertéshús, tészta, parmezán, mozzarella, vaj, tej, friss bazsalikom, szerecsendió, paradicsomlé, hagyma, liszt, sárgarépa, zeller, fokhagyma, só, fűszerek.
Allergének: zeller, tej (laktóz), tojás, liszt (glutén). Nyomokban mustárt és szóját tartalmazhat.
Súly: (válasszon alább)

Gomba lasagna

Hozzávaló: gomba, parmezán, fokhagyma, vaj, mozzarella, tej, lasagna lap, liszt, olívaolaj, bor, zöld petrezselyem, fűszerek.
Allergének: liszt, tojás, tej, bor (szulfitok).
Súly: (válasszon alább)

Marhahús leves

A lágy marhahús olyan aromával érkezik, amelyet nem lehet összetéveszteni, és a burgonya, paprika, sárgarépa, borsó és zöldbab ízlésesen kiegyensúlyozott a levesben a legtöbbet rendezett top harmadik helyéről!

Hozzávaló:
marhahús, burgonya, hagyma, paprika, kapia paprika, sárgarépa, zeller, paradicsompüré, borscht, borsó, zöldbab, vörösfenyő, só, fűszerek.
Allergének: búzakorpa (glutén), zeller.

Súly: (válasszon alább)

Pácolt sertéshúsgombóc

A sertéshúsból készült húsgombócokat paradicsomos és kapia -borsos mártással kombinálják, amely tökéletes ízkeverékké varázsolja őket. Adja hozzá őket egy krémes krumplipüréhez, hogy tisztességes ételt kapjon.

Hozzávaló: sertéspép, fokhagyma, burgonya, tojás, liszt, paradicsomlé, paprika, hagyma, vaj, kapor, só, fűszerek.
Allergének: tojás, liszt (glutén), zeller, vaj.

Súly: (válasszon alább)

Önnek is tetszhet.

Petrezselyem püré

Hozzávaló: paszternák, burgonya, tej, vaj, fűszerek.
Allergének: tej
Súly: (válasszon alább)

Polenta

Hagyományos és krémes köret a bőséges vajnak köszönhetően, amely sok finomsághoz jól passzol, a zöldséges pörköltől a sertés-, csirke- vagy pulykaételekig. Hogyan részesíti előnyben?

Hozzávaló: kukorica, vaj, só.
Allergének: vaj.
Súly: (válasszon alább)

Sült bab

Otthon elkészítve ízletes és következetes, a megfelelő mennyiségben kevert fűszerek kiegyensúlyozott aromájával. Ugyanaz a hagyományos, de füstmentes étel, tökéletes egy napi böjtre.

Hozzávaló: bab, hagyma, fokhagyma, paradicsompüré, paprika, babérlevél, tárkony, só, fűszerek.
Súly: (válasszon alább)

Növényi edények

Vitaminokkal teli zöldségkeverék könnyű, de laktató edényben, ideális köretként vagy főételként azok számára, akik böjtölnek vagy vegetáriánusok.

Hozzávaló: cukkini, paradicsom, sárgarépa, kapia paprika, paprika, hagyma, paradicsompüré, fokhagyma, babérlevél, só, fűszerek.
Súly: (válasszon alább)

Burgonyapörkölt

Sokak kedvencei között a friss burgonyapörköltet paradicsomszószban készítik, a hagyma, a fokhagyma és a kakukkfű különleges ízt kölcsönöz neki.

Hozzávaló: burgonya, hagyma, fokhagyma, paradicsompüré, babérlevél, kakukkfű, só, fűszerek.
Súly: (válasszon alább)

Pilaf gombával

A kicsik és nagyok egyaránt szeretik, a krémes pilaf csiperkegombát és más friss pirított és fűszerezett zöldségeket tartalmaz, ízek keverékében, amely tökéletesen kiegészíti minden jóság illatát.

Hozzávaló: rizs, friss gomba, hagyma, sárgarépa, kaliforniai paprika, kapia paprika, só, fűszerek.
Súly: (válasszon alább)

Zöldbab fogyasztása

Könnyű, vegetáriánus, de ízletes étel, zöldbabbal és más friss zöldségekkel, amennyire csak szükséges, paradicsompürében főzve, akárcsak otthon.

Hozzávaló: zöldbab, hagyma, sárgarépa, fokhagyma, paradicsompüré, kaliforniai paprika, kapia paprika, kapor, só, fűszerek.
Súly: (válasszon alább)

Krumplipüré

Klasszikus recept, friss burgonyából, összetörve, tejjel és vajjal keverve, krémes és bársonyos pürében, mindenki szerette.

Hozzávaló: burgonya, tej, vaj, só, fűszerek.
Allergének: tej.
Súly: (válasszon alább)

Rusztikus burgonya

Felvehetők az asztalra köretként egy húsétel mellé, vagy főételként is fogyaszthatók: sült burgonya hagymával és füstölt hússal mindenki ízlése szerint lesz!

Hozzávaló: burgonya, hagyma, füstölt sertésnyak, petrezselyem, só, fűszerek.
Súly: (válasszon alább)

Prémium Club Plus +

Csatlakozz a Premium Club Plus + szolgáltatáshoz, és élvezd az exkluzív ajándékokat, kedvezményes utalványokat és sok más meglepetést. Ingyenes regisztráció!


Egész csirke sült burgonyával

Egész csirke sült burgonyával. Egy ideje azt terveztem, hogy elkészítem a sült csirke receptjét. Ehhez a hús recepthez közepes méretű csirkét kell használnia. Bibilica vagy csirke kacsa liba, orgonákkal töltött a sütőben klasszikus recept. Fedjük le a tepsit csirkecombbal alufóliával burgonyával, zárjuk le a széleit és süssük 1 órán át.

25 percig sütjük közepes -magas hőmérsékleten. Sült csirke burgonyával görög recept elena butuc Függőséget csináltam a görög konyhától, és nagyon szeretek görög receptekre szakosodott külföldi blogokat olvasni anyós nagynénik és görög nagyszülők által ellopott ételekkel. Tegye a joghurtot a turmixgép edényébe, majd az aromás növényeket, a borsot, a sót, a fokhagymát és keverje össze, hogy homogén masszát kapjon. A csirkét megmossuk, és combjait konyhai zsineggel összekötjük, hogy a csirkéhez ragaszthassuk, amikor jól összenyomják. melegítsük 30 percig, közben tisztítsuk meg.

Ahogy az elején mondtam, a sütőt 230 c -ra kell melegíteni. Az enyém már elérte ezt a hőmérsékletet, ezért 2 csésze forró vizet öntöttem a tálcán lévő burgonya közé, és betettem a csirkét a sütőbe az alsó sínre. sütő. Öntsük kanállal a serpenyőben kialakított mártásból a csirkére, és ha szükséges, extra vajjal. 2 teáskanál csirkefűszer.

Öntsön rá egy pohár előmelegített vizet. Hogyan készítsük el a receptet. Öntsük a tésztát a tálba a combok fölé, ügyelve arra, hogy mindet ellepje, és tegyük a hűtőbe 3-4 órára. Csirke pác hozzávalói.

Sült csirke főzése burgonyával és fokhagymával. 1 kg csirkecomb. Hozzávalók recept egész csirke a sütőben burgonyával. Töltött csirke vagy egyszerű csülök receptje lépésről lépésre, milyen összetevőket használunk a sült csirkéhez zöldségekkel gyors sült csirke recept.

Vegye ki a tálcát, és fordítsa fejjel lefelé a csirkét. Süssük további 15-25 percig, enyhén csökkentve a sütő hőmérsékletét. A rozmaringkeverék felét fél kiló paraszti burgonyához adjuk. 1 evőkanál olívaolaj édes paprikás burgonyához.

A hozzáadott forró víz csökkenti a sütési időt. Fűszerezze az egész csirkét rozmaring alapú keverékkel. Kacsa töltött sarmale mellkacsa régi ünnepi recept. Az egész csirke sült burgonyával egyszerű és finom recept.


Sült csirke új burgonyával - nagyon gyengéd és rendkívül illatos

  • Sült csirke új burgonyával (Maria Matyiku / Epoch Times) Sült csirke új burgonyával
  • A fő összetevők (Maria Matyiku / Epoch Times) A ​​fő összetevők
  • A rozmaringkeverék elkészítése (Maria Matyiku / Epoch Times) A ​​rozmaringkeverék elkészítése
  • A csirke előkészítése (Maria Matyiku / Epoch Times) A ​​csirke előkészítése
  • A tálca közepére kerül az egész csirke, amelyet rozmaringolajos páccal megkenünk. Hozzáadjuk az összes vágott burgonyát, amelyet összekeverünk a húszsírból megmaradt aromás olajjal (Maria Matyiku / Epoch Times) .A tálca közepére helyezzük a rozmaringolajos páccal megkenett egész csirkét. Hozzáadjuk az összes feldarabolt burgonyát, amelyet összekeverünk a húszsírból megmaradt aromás olajjal.
  • Amikor a csirke jól behatolt, vegye ki a sütőből, és forrón tálalja (Maria Matyiku / Epoch Times) Amikor a csirke jól behatolt, vegye ki a sütőből és tálalja, amíg forró.

A sült csirke vagy üst egy egyszerű hagyományos steak, nagyon finom és ízekkel teli - ennek nehéz ellenállni. A hagyományos recept szerint a csirkét fűszerek keverékével fűszerezték kakukkfű vagy petrezselyem alapján. Ebben a változatban azt javasoljuk, hogy a csirkét pácolja rozmaring, fokhagyma, paprika, bors és olaj keverékében. A mérsékelt és kiegyensúlyozott mennyiségben használt rozmaring nagyon finom ízekkel egészíti ki a steaket. De ha túlzottan használják, a rozmaring illata uralkodóvá válik, és enyhe keserű ízt adhat az ételnek.

Hozzávaló:
egy egész csirke, körülbelül 1,2 kg,
1 teáskanál rozmaring,
3-4 gerezd fokhagyma,
1/2 teáskanál bors,
1/2 teáskanál paprika,
1 teáskanál só,
100 ml olaj,

1/2 kg új burgonya,
só, bors,
néhány szál petrezselyem

opcionálisan a csirke cukormázához használhat egy evőkanál barna cukrot néhány evőkanál vízben feloldva, vagy ha kéznél van, akkor használjon egy evőkanál juharszirupot két evőkanál vízzel elkeverve.

Készítmény:

A csirke sütőben való elkészítése rendkívül egyszerű. A csirkét megtisztítjuk a maradék száraktól, hideg vízzel jól megmossuk, majd papírtörlővel leeresztjük a felesleges vizet.

Egy kis tálba rakjuk össze: paprika, bors, egy teáskanál só, rozmaring, zúzott fokhagyma és olaj. Az összes hozzávalót jól összekeverjük, ecsettel megkenjük a csirkét kívül -belül. A csirkét hagyjuk pácolódni legalább fél órát, lehetőleg néhány órát. Ez idő alatt a hús puha és ízesített. Időről időre a csirkét ismét kivajazzuk, hogy frissítsük az olajat, amely egyébként könnyen lefolyik a csirkéből.

A sütőt 180 ° C -ra melegítjük.

A pácolt csirkét egy hőálló tálca közepére helyezzük. Hozzáadjuk az új burgonyát nagyobb darabokra vágva, vagy egészben hagyjuk, ha kicsi.

A burgonyát meglocsoljuk a hús kikenésével megmaradt olajjal. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Öntsön fél csésze vizet a serpenyőbe, és az elején főzze meg a burgonyát. Ugyanakkor a tálcában lévő vízből kiáramló gőzök puhává teszik a húst, megakadályozva annak kiszáradását.

Helyezze a tepsit a sütőbe kb. egy órát, amíg a hús megpirul. Időről időre kenje meg a csirkét a serpenyőben lévő mártással vagy cukor vagy juharszirup keverékével.

Amikor a csirke jól behatolt, vegyük ki a sütőből, és melegen tálaljuk burgonyával. Apróra vágott zöld petrezselymet szórhatunk a burgonyára. Savanyúság vagy könnyű saláta tálalható mellé.

Ha tetszett ez a cikk, akkor meghívjuk Önt, hogy csatlakozzon Facebook oldalunk olvasói közösségéhez.


Videó: NAJBOLJI RUČAK ZA KOJIM SVI LUDE - Najhrskaviji krompir sa piletinom iz rerne (December 2021).