We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Azért mondom a nyarat, mert az alapanyagai olcsóbbak és megfizethetőbbek nyáron..a férjem egész nyáron pukkanna..Ez az egyik recept, amelyet hetente készítenek a mi kis családunkban :) és nagyon egyszerű elkészíteni, hol lehet még beszerezni egy darabig..Remélem tetszik :)
Ez a recept, amit anyámnak küldtek a nagymamámtól, nekem pedig az anyámtól :)
- 6 közepes hagyma
- 9-10 közepes sárgarépa
- 1,5 kg paprika
- 2 kg paradicsom
- só
- olaj
Adagok: -
Felkészülési idő: kevesebb, mint 120 perc
RECEPT ELŐKÉSZÍTÉS Nyári pörkölt:
Kezdésként hámozd meg a paradicsomot. A hagymát vékony pikkelyekre / szeletekre vágjuk. A sárgarépát lereszeljük, a paprikát nem túl apró darabokra vágjuk. Körülbelül négyzetcentiméterre készítem őket. A tököt meghámozzuk, felkockázzuk, és kifacsarjuk a levét. Öntsünk annyi olajat egy serpenyőbe, hogy ellepje az alját. A hagymát addig főzzük, amíg enyhén aranyszínű árnyalatot nem kap. Adjuk hozzá a sárgarépát, és hagyjuk közepes lángon, amíg a sárgarépa megpuhul és megpuhul. Hozzáadjuk a borsot, és hagyjuk legalább 10 percig (attól függően, hogy a borsot lágynak vagy kicsit ropogósabbnak szeretnénk -e a pörköltben). A végén hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és a sót. Hagyja a tűzön legalább körülbelül 10-15 percig, és a pörkölt kész.
Jó szórakozást :) Garantálom, hogy beleszeret a nyári pörköltbe :)
Tippek oldalak
1
Annak érdekében, hogy a paradicsom könnyebben hámozódjon, forró vizet önthet a serpenyőbe 1 percre, majd felöntheti és felöntheti a hideg vízzel. A héja nagyon gyorsan leválik.
2
Édesanyám titka ennek a pörköltnek, hogy adjunk hozzá egy nagy kanál cukrot, miután megsózzuk és illeszkedünk az ízéhez. Próbáld ki :)
Ebben van valami. Most már minden világossá vált számomra, köszönöm szépen az információt.
Elnézést kérek, de véleményem szerint tévedsz. Írja be, megvitatjuk. Írj nekem a PM -ben, mi kezeljük.
Azt tanácsolom, hogy látogasson el egy olyan webhelyre, amelyen sok cikk található erről a kérdésről.
Jól van, nekem úgy tűnik, ez a figyelemre méltó ötlet
Mit jelent ez a szó?
Teljesen egyetértek a szerzővel! Egyébként, gyere!