Új receptek

Édesburgonya krémleves kókusztejjel

Édesburgonya krémleves kókusztejjel

nak,-nek Oana ban,-benSupe,2016. október 25. | 2178 megtekintés

  • 750 gr édesburgonya
  • 2 hagyma
  • 50 gr vaj
  • 200 ml kókusztej
  • só és fehér bors ízlés szerint
  • 2 evőkanál sült szalonna díszítéshez

Adagok: 4

Felkészülési idő: kevesebb, mint 30 perc

RECEPT ELŐKÉSZÍTÉS Krém édesburgonya krém kókusztejjel:


  • Tegye a vajat egy serpenyőbe, és hagyja felolvadni



  • Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, és hagyjuk megpuhulni



  • Tegye az apró kockákra vágott édesburgonyát, és adjon hozzá 2 liter forró vizet, majd hagyja, hogy puha legyen.



  • A levest lecsepegtetjük, és botmixerrel turmixoljuk, én a HB Breville -t használom :)



  • Fokozatosan adjuk hozzá a kókusztejet, és ha több szűrt levére van szükség, addig, amíg meg nem kapjuk a kívánt állagot



  • Ízlés szerint sóval és fehérborssal ízesítjük



  • A krémlevest kevés kókusztejjel a tetején tálaljuk, és megszórjuk a szalonnadarabokkal




  • 2 sárgarépa
  • 2 burgonya
  • 1 közepes hagyma
  • szójakrém
  • só és bors ízlés szerint
  • petrezselyem, díszítésre

Új burgonyakrém kókusztejjel

Nem tudom, hogy megjelentek -e az új román burgonyák (lehetséges), nem is gondolom, hogy a piacainkról származó zöldségek tőlünk származnak -e vagy semmiért. A globalizáció kissé megszédített. Persze nem elég sokáig, hogy ne akarjak már főzni. Ezúttal egy krémet mutatok nektek, amit újburgonyából készítettem.

Kb. Kilogramm burgonyát használtam fel, amit alaposan megmostam, 4 -re vágtam és három liter vízben kevés sóval megfőztem.

A burgonyával együtt öt -hat gerezd fokhagymát teszek bele. A forró paprika pelyheket magam mögé tettem, valahogy eltévedtek ezen a képen.

Mivel nem volt tej, tejszín vagy vaj a ház körül, kókusztejet használtam. Persze, ez nem igazán krém, de ez a leginkább hasonló dolog, amit valaha találtam.

Miután mindet jól átadtam a függőleges turmixgéppel, megtöltöttem a levest tök olajjal, csípős paprikapehellyel és arab fűszerek keverékével.


Krém édesburgonya, kókusz és vörös curry leves

Édesburgonya krémleves
Manapság nagy szükség van a böjti receptekre, és elkészítettem az Oster Classic Chrome turmixgéphez készített krémleves sorozatot.
Ennek a sorozatnak az első receptje krém édesburgonya krém, kókusz és vörös curry, könnyű leves, robbanásszerű ízekkel.
Ha valakit különleges ízzel szeretne lenyűgözni, készítsen édesburgonyás krémlevest, kókusz és vörös curry.


Édesburgonya krémleves

Gyakran előfordul, hogy sok zöldség van a hűtőben, amelyeket egy hét alatt nem tudtam felhasználni. Mivel nem szeretem kidobni az ételeket, inkább kombinálom különféle recepteken, amelyeket gyorsan meg tudok főzni.

Tökéletes őszi / téli estékre, amikor szükségét érzi valami melegnek és krémesnek, ez a leves egyszerű, egészséges és kényelmes.

Összetevőket

1 nagy hagyma (vagy kisebb)

100 ml kókusztej (főzéshez, nem kókuszitalhoz)

Az elkészítés módja

1. Kezdésként mossa meg a zöldségeket és vágja kockákra.

2. Tegye az összes zöldséget egy tálba, adjon hozzá sót, borsot, paprikát, kakukkfüvet, a 2 evőkanál olajat és keverje addig, amíg az összes zöldség össze nem keveredik a fűszerekkel.

3. Tegyünk mindent egy tepsibe és süssük 30-35 percig 200 Celsius fokon.

4. Amikor a zöldségek készen állnak, tegyen mindent egy serpenyőbe, és kezdje el a zöldségek passzolásával, amíg krémes leves lesz. Ha az Ön számára kényelmesebb, használhat függőleges turmixgépet ehhez a lépéshez.

A végén hozzáadjuk a vajat, a kókusztejet és a levest, és addig keverjük, amíg az összes étel össze nem áll. Azok, akik egészségesebb vagy böjti lehetőséget szeretnének, kihagyhatják a vajat a receptben.

Továbbá, preferenciák szerint a kókusztej helyett nagyobb mennyiségben adhat hozzá tejfölt vagy zöldséglevest.

A leves leggyorsabb változata (ha nem főzöm a zöldségeket, azt a vizet használom, amelyben forraltak), egy zöldségkockával készítem, amelyet 500 ml vízben felforralok). Még ha nem is használom fel az összes levest egy adott recepthez, később palackba teszem, és a többi recepthez hűtőben tartom.

Ízesítsünk mindent sóval és borssal.

Tálaljuk krutonnal. Készítettem házi készítésűeket: apró kenyérszeleteket vágtam, kevés fokhagymával és olajjal rátettem, és 15 percre a sütőbe tettem, amíg réz színűek nem lettek!


Édesburgonya krémleves édes tejjel

Édesburgonya krémleves édes tejjel innen: burgonya, hagyma, tejföl, édes tej, petrezselyem, bors, só.

Hozzávaló:

  • 1 kg burgonya
  • 2-3 nagy hagyma
  • 2-3 evőkanál tejföl (vagy vaj)
  • 0,7 I édes tej
  • 1 csokor petrezselyem
  • őrölt bors

Elkészítési módszer:

Kb. 2 liter vízben megfőzzük a kockára vágott burgonyát és a félbevágott hagymát. Ha jól felforrtak, távolítsuk el a levéből, és villával (vagy keverővel) tegyük át őket, vagy vastagabb szitán átszűrjük.

A kapott pasztát tejjel, tejszínnel és a víz egy részével hígítjuk, amelyben a zöldséget forraltuk. Mindent felforralunk, sózzuk, borsozzuk, és a tejszínt melegen, apróra vágott zöldpetrezselyemmel tálalhatjuk, megszórva abban a tálban (tányérban), amelyben az asztalnál bemutatjuk.

Általában a leves (tejszín) állaga közel áll a felvert tejéhez.


Édesburgonya krémleves

Semmi sem vigasztalóbb, mint egy adag ízesített krémes leves. Próbáltál már édesburgonyás krémlevest főzni?

Az édesburgonya alacsonyabb glikémiás indexű, mint a hagyományos burgonya, ezért tökéletes alternatíva a sült burgonyához, a püréhez, de a krémes levesekhez is. Ahhoz, hogy konzisztens levest kapjon, hozzáadhat vörös lencsét, amely édes burgonyával kombinálva kiváló fehérjét hoz.

Hozzávalók édesburgonya krémleveshez:

1/2 csésze főtt vörös lencse

1 édesburgonya, megtisztítva és kockára vágva

3 sárgarépa, megtisztítva és vágva

1 paszternák, megtisztítva és vágva

1 hagymát megtisztítunk és négyfelé vágjuk

1 teáskanál kurkuma por

1 teáskanál őrölt kömény

1 kis darab reszelt gyömbér

1 teáskanál hidegen sajtolt kókuszolaj

1 evőkanál tej vagy kókuszkrém a díszítéshez

Elkészítési módszer:

A sütőt 165 Celsius fokra előmelegítjük.

A zöldségeket sütőlappal bélelt tepsibe tesszük, fűszerezzük és kókuszolajjal összekeverjük. Helyezze a sütőbe 20 percre.

Tegye a főtt zöldségeket turmixgépbe vízzel, gyömbérrel és főtt lencsével. Addig keverjük, amíg krémes levest nem kapunk.


Az alábbiakban elolvashatja az írott receptet, vagy közvetlenül a videó receptjét is elérheti:

Nagyon boldog voltam, amikor a barátaimtól kosarat kaptam mindenféle finom termékkel Sanovita . Az összes kapott finomság között volt egy doboz kókuszkrém. Természetesen kókuszkrémre gondoltam, csak böjti süteményekhez jó.

Így a dobozt a hűtőbe tettem, és másnap használtam. Igen, ugyanúgy, mint abban az időben természetes tejszínhab , nagyon hidegnek kell lennie, különben nem ver jól.

Kanállal kinyitottam a dobozt, a tetejére gyűjtöttem a krémet, nagyon vigyázva, hogy ne kerüljön folyadék. A folyadékot süteményben szirupban használják, vagy egyszerűen csak részeg, nagy étvágyú. Nagyon jó és illatos & # 128578

A tejszínt a tálba tettem, hozzáadtam a porcukrot és a vaníliát, és betettem a turmixgépet. Néhány perc alatt pihe -puha és rendkívül finom krémet kaptam. Az illata olyan kellemes, hogy azt mondom neked, hogy nem tehetsz róla, hogy megkóstolsz 1 teáskanál és hellipsi még egyet és hellipsii és hellip készen áll a süteménybe: D

MMM, milyen jó! A kókusz és a vanília kombinációja egyszerűen őrülten jó! & # 128578

Használat módja

Most hagyja hűlni legalább 30 percig, majd használhatja süteményekhez és böjti süteményekhez, vagy tálalhatja csészékben, fagylaltot és hellip -t készíthet.

Nagyon jó böjtpult posta fekete & ndash lásd a receptet.

Meghívlak, hogy próbáld ki a receptet, és garantálom, hogy egyáltalán nem fogsz csalódni, de nagyon kellemesen meglepődni & # 128578

Re & # 539 receptek Gina Bradeával és raquóval Receptek és raquo Hogyan készítsünk természetes növényi krémet kókuszkrémből?


Krémleves vörös lencséből és édesburgonyából

Ez egy egyedülálló kombináció, és remélem, hogy tetszeni fog. Engem Robert inspirált erre a receptre. 2 évvel ezelőtt részt vettem egy vegán főzőműhelyben, amelyet ő szervezett, majd minden résztvevőnek készített egy krémet sárgarépaleves mogyoróvajjal. Annyira tetszett, hogy azt mondtam, hogy csavarja be ezt a receptet, és adjon hozzá mogyoróvajat krémlevesben. Még almát is adtam hozzá, ahogy Robertben láttam.

A recept valójában egy kihívás a Vegis.ro -tól, aki azt javasolta, hogy készítsek vegán / böjti receptet. Ez az én javaslatom: krém vörös lencse krém édesburgonyával és mogyoróvajjal. A vaj rendkívül érdekes ebben a levesben, és még ha merészebb ötletnek is tűnik, javaslom, hogy próbálja ki Ön is.

Menjünk dolgozni!
____________________________________
ÖSSZETEVŐK
250 gr. Niavis vörös lencse
3-4 evőkanál Niavis mogyoróvajjal töltve
2 db édesburgonya hámozva és kockára vágva
2 sárgarépát megtisztítunk és szeletekre vágunk
2 nagy alma
4 gerezd fokhagyma
1 finomra vágott hagyma
só és bors ízlés szerint


____________________________________
KÉSZÍTMÉNY

Tegyünk egy evőkanál olívaolajat egy edénybe, és pároljuk meg a hagymát és a fokhagymát, majd adjuk hozzá az édesburgonyát. Keverjük össze, és hagyjuk lassú tűzön 2-3 percig párolni, időnként megkeverve.

Adjuk hozzá a hámozott és kockára vágott almát az edényhez, és keverjük össze. Öntsünk annyi vizet az edénybe, hogy ellepje a hozzávalókat, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd hagyjuk forrni 5 percig.

Tegye a piros lencsét, majd öntsön vizet az edénybe 5 ujjal a hozzávalók fölött, és párolja 25 percig. Főzés közben a lencse sok vizet szív magába, így ha mégis szüksége van vízre, adjon hozzá még 1-2 pohárral.

Miután felforrtak, turmixgépbe tesszük a zöldségeket, valamint a vizet, amelyben forraltuk, és mindent addig turmixolunk, amíg krémes leves lesz. Lehet, hogy nem fér el egyszerre a turmixgépben, ezért szükség esetén ismételje meg a műveletet.

Keverés közben adjon hozzá több vizet, ha segíteni kell a turmixgépben.

Öntsük a krémlevest a turmixgépből egy edénybe, adjunk hozzá 3-4 evőkanál mogyoróvajat, és forraljuk fel alacsony lángon.

Kóstolja meg és nézze meg, hogy szüksége van -e még fűszerekre, de azt is, hogy szeretne -e még mogyoróvajat hozzáadni, attól függően, hogy milyen erősnek szeretné érezni az aromát.

Forrón tálaljuk frissen készített házi krutonnal (lásd a krutoni receptemet).

Javaslatom: a tetejére áfonyát, friss petrezselymet és chilipelyhet teszünk. Az áfonya tökéletesen illik ebbe a kombinációba.


Videó: Édesburgonya-krémleves kókusztejjel. Nosalty (Január 2022).