Új receptek

Napi pillanatfelvétel: ABC Pie

Napi pillanatfelvétel: ABC Pie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A The Daily Meal minden ételről és italról készült fotói

Az ABC Pie a Grand Traverse Pie Company -tól Michiganben.

A Daily Meal szerkesztői, közreműködői és olvasói nagyon jó éttermekbe, fesztiválokba és ételekbe nyúlnak bele. Nincs mindig elegendő idő egy étterem teljes körű áttekintésére, vagy annak mélyreható leírására, hogy miért kiemelkedő egy hely, annak ételei és az emberek, akik elkészítik, ezért a Nap snapshotja azt teszi, amit a fényképek a legjobban teljesítenek, a kép alapján. a legtöbb beszélgetés.

A mai Snackshot a Grand Traverse Pie Company ABC Pie -jéből készült. Vagyis alma, áfonya és cseresznye. Azta. Ünnepeljük a Nemzeti pite napját (ez igaz, az év legjobb napja) ezzel a "minden lepény egy tortává extrém kombinációja" tortával. A Grand Traverse Pie Company egy michigani székhelyű pite-készítő, aki büszke a teljesen michigani termékekből készült finom tortáira. Ohioi és Buckeye rajongóként nem mondhatom, hogy bármit is szeretek Michigan államból, de úgy értem, ez egy pite.

További információ a The Daily Meal Snackshot funkciójáról. Fénykép küldéséhez küldjön e -mailt jbruce [at] thedailymeal.com, tárgy: "Snackshots".

Kövesse a The Daily Meal fotószerkesztőjét, Jane Bruce -t a Twitteren.


Ádám konyhájából: Ádám alma ínyenc receptje

Nézze meg Ádámot és gyerekeit, hogyan készülnek a család kedvencei!

Ez tipikusan egy recept, amelyhez ősszel fordulok, de most, amikor azt akarom, hogy kényelemmel töltsem meg az otthonomat, ez egy remek út! Visszahozza az emlékeket, hogy miért az ősz a kedvenc évszakom. A változó levelek, a hűvösebb hőmérséklet, a lehető legtöbb gazdaságot érik el családként, és nézem, ahogy a gyerekeim almát szednek a fákról. Van valami abban, hogy egyenesen a farmról hazamegyünk és feldobjuk a desszertet.

Az első szelet ebből a desszertből közel 25 évvel ezelőtt volt a szomszédom, Josie házában. Azonnal szerelmesnek érzem magam, és szükségem van a receptre. Most, évtizedekkel később még mindig elkészítem, de hozzáadtam néhány extra összetevőt, hogy saját legyen, és egy kicsit mélyebb ízt adjon az ételhez.

Ha nem rajong a kéregkészítésért, de szereti az almás lepény ízét, akkor ezt a receptet kell kipróbálnia. Mindössze 11 összetevőből áll, egy tálra van szüksége, és kevesebb, mint 15 percbe telik, amíg a sütőbe kerül. Igen, nincs kéreg, az alma egyenesen a lepénytálba kerül, és a tetején egy csípős tésztával, amely minden egyes almaszelettel összeér. Amit minden falatban szeretek, az a ropogós alma keveréke, a közepén lévő meleg zamatos tészta és a tetején kialakuló kéreg.

Inkább mehet melegen, vagy melegen. A tetejét egy gombóc vaníliafagylalttal csak a következő szintre emeli a desszert.

Élvezze az őszi ízt tavaszi konyhájában. Ez felmelegít és összehozza a családot egy élvezetre.

FŐZÉSI IDŐ: 1+ óra
ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 20 perc

  • 1 evőkanál fahéj
  • 1 evőkanál. Kristálycukor
  • 1 tk őrölt szerecsendió
  • 1 citrom héja (opcionális, ha igazán szereted a citrusokat)
  • 1 citrom leve
  • 1 narancs héja (opcionális, ha igazán szereted a citrusféléket)
  • Fél narancslé

A sütőt előmelegítjük 375 -re. Egy nagy tálba helyezzük a hámozott, kimagozott és felszeletelt almát.

Hozzáadjuk a fahéjat, egy tk cukrot, szerecsendiót, gyümölcslevet és a citrom és a narancs héját. Keverjük jól össze, és tegyük 9 hüvelykes tortaformába.

Ugyanebben a tálban adjunk hozzá egy csésze cukrot, egy csésze lisztet, olvasztott vajat és tojást. Addig keverjük, amíg szép sűrű tészta nem lesz. Ha túl sűrű, és nem tudod keverni, adj hozzá még egy kis tojásfehérjét. Ezután öntsük az almás keveréket a piteformába egyenletesen elosztva. Akár kanállal vagy spatulával is eloszlathatja az almán.

A tészta tetejére szórjunk 2 ek barna cukrot és egy csipet fahéjat.

1 órán át sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz.

Oldalsó megjegyzés: Helyezze a tortaformát egy bélelt tepsire, mert sütés közben a sütő szélén buborékol.

A Facebook oldalamon többet láthat arról, hogy mit tettem azért, hogy egészséges és boldog legyek. vagy itt az At Home With Adam weboldalon.


Horgonyok Hálaadás napi receptjei

2004. november 17. - - Íme néhány nagyszerű hálaadásnapi recept közvetlenül a "Good Morning America" ​​családtól.

Nézze meg Tony, Robin, Charlie és Diane alábbi receptjeit. Mind megtalálható az online szavazólapunk alatt.

Tony Perkin áfonyamártása

• 24 uncia friss áfonya (két 12 uncia zacskó)

• 4 evőkanál. Grand Marnier (opcionális)

Hámozzuk meg a narancsot és a citromot. A narancs és a citrom levével 1/2 csésze gyümölcslevet kap a narancsból és 1/4 csésze levet a citromból. Helyezze ezeket az összetevőket egy 4 literes edénybe.

Válassza ki és mossa meg az áfonyát egy szűrőedényben, majd adja hozzá a serpenyőbe. Adjuk hozzá a cukrot és a vizet a serpenyőbe, és keverjük össze. Közepesen magas lángon gyorsan felforraljuk, alacsonyabb lángon pároljuk. Fedjük le és pároljuk 10 percig. Időnként megkeverjük.

Az áfonya felpattan, és a szósz elég sűrű lesz. Vegye ki a szószt egy tálba, és hagyja lehűlni szobahőmérsékletre. Ha most hozzá szeretné adni a Grand Marnier -t, akkor itt az ideje. Csak egy evőkanálnyit adjon hozzá egy csésze mártáshoz. Fedjük le és tegyük a hűtőbe. Ez a mártás legalább három napig lefedve tárolható a hűtőszekrényben. Ez a szósz jobb, ha legalább egy nappal korábban elkészítik. 4 csészét készít.

Robin Roberts burgonyapüréje

• 5 font Idaho burgonya

• Öt 10 uncia doboz Campbells csirkehúsleves

• 1 rúd sózatlan vaj

Hámozzuk meg és vágjuk negyedekre a burgonyát. Helyezze őket egy 4 literes edénybe a fokhagymával. Öntsük a levest a burgonyára és a fokhagymára. Le kell fednie a burgonyát. Fedjük le az edényt és forraljuk fel.

A burgonyát puhára főzzük, amikor késsel átszúrjuk. Ez 15-20 percet vesz igénybe. Amíg a burgonya sül, a felét és a felét és a vajat felmelegítjük egy edényben. Amikor a burgonya megpuhul, lecsepegtetjük, fél csésze húslevest megtakarítva.

Kezdje el a burgonyapürét a fokhagymás szegfűszeggel együtt, és adja hozzá a fél -fél keveréket. Adjon hozzá 1/2 csésze húslevest, ha szeretné. Sóval és borssal ízesítjük.

Charlie almás sajtmorzsás pite

• 1/2 csésze reszelt cheddar sajt

• 4 evőkanál jeges vizet

• 2 (4 uncia) doboz szeletelt alma vagy 3 Granny Smith és 3 Golden Delicious alma

• 1 1/2 teáskanál.őrölt fahéj

• 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió

• 1/2 csésze apróra vágott cheddar (az utolsó lépésekhez)

• 1/2 csésze vaj vagy margarin

• 1/3 csésze szilárdan csomagolt barna cukor

• 1 1/4 csésze univerzális liszt

• Cukrászcukor a lepény tetejére szóráshoz

A kéreghez: Egy nagy tálban keverje össze egy csésze lisztet és 1/2 teáskanál sót. Keverjük össze drót habverővel. A rövidítést apró kockákra vágjuk, és a 1/2 csésze sajttal együtt a liszthez adjuk. Dobja össze, és törje szét a csomókat úgy, hogy óvatosan az ujjai között mozgatja, amíg durva morzsához nem hasonlít. Hozzáadjuk a jeges vizet, és addig keverjük, amíg tésztaszerű lesz. Nyomja össze a labdát, majd pattintsa egy korongba. Fedjük le műanyag fóliával, és tegyük hűtőbe egy órára.

A töltelékhez: Az almát meghámozzuk és kimagozzuk. Vágja fel vékonyan az almát. Helyezze egy nagy tálba. Adjunk hozzá egy evőkanál lisztet, 2/3 csésze cukrot, fahéjat és szerecsendiót a tálba. Dobd össze.

A morzsafeltöltéshez: 1/2 csésze vajat vagy margarint vágjunk apró kockákra, és tegyük közepes méretű tálba. Adja hozzá az összes barna cukrot és az 1 1/4 csésze lisztet a tálba. Keverje össze úgy, hogy a csomókat kissé felszakítja, és óvatosan végigfuttatja a keveréket az ujjain.

A sütőt előmelegítjük 400 fokra.

Nyújtsuk ki a pite héját, és tegyük egy 9 hüvelykes tortaformába. Furulyázza a széleket. Helyezze az elkészített tölteléket a héjba. A tetejére sajtot teszünk, majd a tetejére morzsát öntünk. Sütjük 35-45 percig, amíg a héja és a teteje aranybarna és az alma megpuhul. Tegyen alufóliát a tetejére, ha a morzsa túl gyorsan pirul. Amikor a pite kihűlt, megszórjuk cukrász cukorral.

Diane Sawyer Török Hash

• 1 evőkanál olívaolaj

• 1 csésze kockára vágott pirospaprika

• 1 csésze kockára vágott sárga hagyma

• 1/2 font olasz kolbász (édes vagy forró) a burkolatunkból

• 1 font pulyka és apróra vágott pulyka

• 1 evőkanál olívaolaj

Egy közepes méretű serpenyőben közepes lángon pároljuk meg a pirospaprikát és a hagymát egy evőkanál olajban, amíg aranybarna nem lesz, 3-5 percig. Helyezze egy nagy tálba. Egy másik serpenyőben közepes lángon pirítsuk meg a kolbászt, amíg megbarnul, és már nem lesz rózsaszín. Ennek 5-7 percet kell igénybe vennie. Ezt hozzáadjuk a nagy tálhoz a paprikával és a hagymával.

Hozzáadjuk az apróra vágott pulykát, a tölteléket és annyi mártást, hogy a keveréket nedvesítsük a kolbászhoz. Egy közepes tapadásmentes serpenyőben közepes lángon hozzáadjuk a maradék vaj felét és az olívaolajat. Hozzáadjuk a pulyka keverék felét, és egy fém spatulával kissé lenyomkodjuk.

Amikor az elegy barna lesz az alján, kezdje el forgatni a hash -t, amíg sok ropogós darab nem lesz. Ez 3-5 percet vesz igénybe mindkét oldalon. A keverék laza lesz. Egy tálra tesszük. Ismételje meg a többi összetevővel. Tálaljuk áfonyamártással az oldalán, napos felfelé tojással a tetején. 4-6.


Recept: Nővérnapi almás pite

November 6., F U L T O N, N.Y., 2001. - A Good Morning America almás pite versenyre való belépésem több mint egy recept. Ez a család, az örökség és a hagyomány története.

Ez a recept a családi kapcsolatok szoros megtartásának hagyománya, fiatal lányaink testvérei örömének modellezése, és a családunk tűzoltási örökségének ünnepe. Ötgyermekes családból származom, három nővérből és két testvérből.

Otthonunk egyszerű, meleg és forgalmas volt. Anyánk gyakran extra pénzt keresett azzal, hogy eladta házi pitéit a helyi étteremnek. Apánk életét a falusi önkéntes tűzoltóságnak szentelte. Mennyivel amerikaiabb lesz!

Szóval, mi lányok szeretnénk belevágni az áldásba, és elküldeni egy almás pitét a tűzoltóknak.

[Ezt a bejegyzést Sandy Forbes Loomis küldte be. Megosztja az alábbi receptet nővéreivel, Diane Forbes Prestonnal és Patty Forbes Van Vleckkel. A három nővér minden évben nővérek napján találkozik és süteményt készít. A teljes történetet az oldal alján találja]

Hozzávalók, alsó kéreg 6 tortához (vagy felső és alsó három lepényhez):

4 csésze fehérítetlen fehér liszt 1 1/2 csésze Crisco rövidítés

1. Vágja össze turmixgépben, amíg morzsás keveréket nem kap.

2. Megszórjuk 10 evőkanál. jeges vizet és összekeverjük. Pattogassunk golyókat, és nyújtsuk ki alsó héjukat.

Alma (Cortland, Macintosh és Spy alma keveréke) 1/2 csésze barna cukor 1/2 csésze fehér cukor 1/4 tk só 3/4 tk fahéj 1/4 tk szerecsendió 1 ek puha vaj

1. Hámozzuk meg, magozzuk fel, szeleteljük fel az almát, rétegezzük a pitét.

2. Keverjük össze a cukrot, a sót, a fahéjat és a szerecsendiót, majd tegyük az alma tetejére.

3. Pite minden pite 1 evőkanál puha vajjal

4. Szükség szerint ismételje meg a kéreg receptjét a felső kéreghez.

5. Helyezze a felső héjat a töltelék tetejére, a perem szélére, és vágja le a szellőzőnyílásokat a pite kéregére.

6. Bőségesen megszórjuk cukorral.

7. Sütjük 350 fokon egy órán át vagy tovább, amíg pezsgő és aranyszínű lesz.

Megjegyzés: A titok a kéregben rejlik, amelyet az érintés és a látás tapasztalata alapján tanulunk meg. A 350 fokon történő sütés az általában ajánlott 400 helyett javítja a kéreg pelyhesedését.

Isten éltesse Amerikát, anya és almás pite.

Recept Sandy Forbes Loomis, Diane Forbes Preston, Patty Forbes VanVleck jóvoltából


Húspite marhahússal, borssal és hagymával

A díjnyertes Chan Khun cukrász szakács receptjével könnyen elkészíthető otthon finom hústorta otthon.

A Chan 's paprikás pite elnyerte Ausztrália 's legjobb pite címet 2020 -ban, az Ausztráliai Baking Association által évente megrendezett versenyen.

„Mindenki kíváncsi arra, hogy mit használunk egy húsos lepényben a legjobb húspite elkészítéséhez” - mondja Chan, a Victoria állambeli Kyneton -i pékség cukrászmestere.

& quot; Kiválasztjuk a legjobb minőségű darálthúsunkat, és a sima lepényben használt fűszer is egyensúlyban van. & quot

A Chan 's húspite házi változata olyan egyszerű összetevőkkel kezdődik, mint a marhahús, a fagyasztott leveles tészta és a marhahúsleves. Annak érdekében, hogy a fűszerezés megfelelő legyen, zeller sót, marhahús -alapport és mártásport használ, amelyeket szupermarketekben értékesítenek.

Ha idő előtt elkészíti ezt a lepényt, még jobb. Chan szerint a sütőben előmelegített pite újramelegítése ropogósabbá teszi a tésztát, szilárdabb lesz a töltelék, és minden falat finomabb lesz.


Napi pillanatfelvétel: ABC Pie - Receptek

Egyetlen gumó és egy kis fény és víz lenyűgöző beltéri növényt és saját házi édesburgonya termést eredményezhet.

A sós és ecetes burgonya a csillag ennek az egyszerű vegótálcás sütésnek

A tálcás sütések tökéletesek a hét közepére: összeszerelésre kerülnek, és nem igényelnek nagy figyelmet, ha már a sütőben vannak.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő chilit főzés közben

A chili határozottan a gyümölcsvilág extrovertáltja: szeretik, ha észreveszik őket.

Szerezd meg a zöldséges palacsintát ezzel a ropogós okonomiyakival

Az Okonomiyaki a végső soron alkalmazkodó étel, végtelen lehetőségekkel a töltelékhez és a feltétekhez - írja Hetty McKinnon.

A főzés nyugtalanít? Íme, hogyan találhat örömöt a konyhában

A versenyképes főzőműsorok és az Instagram-értékű ételfotók korában mit tesz, ha a gondolat, hogy beteszi a lábát a konyhába?

Ez az alulértékelt gyümölcs valószínűleg növekszik a környéken

Ha még soha nem próbálta ki a feijoa -t, mielőtt megkapta az összes információt, amire szüksége van, válassza ki és egye meg ezt az aromás és csípős gyümölcsöt.

Klasszikus vietnami palacsinta TikTok csavarral frissítve

Ez a recept Thanh ' saját édes íze a vietnami kurkuma sós, palacsinta, Bánh Xèo mellé.

Levesek, sütések és melegítő curry: 15 kiadós, de egészséges vacsora lehetőség télen

Akár a tészta kedvéért, akár a sütőből származó kényelmi ételekért kedve van, Heidi Sze dietetikus gondoskodik ezekről a gyorsan összeállítható ételekről.

Ez a gazdag vörös pesto szósz tökéletes tésztához, rizshez és tonhalhoz, vagy mártogatóként

Mélyen gazdag, világos és krémes, vörös pesto csodálatos tésztával, és spájzkapcsokkal készül.

Miért nem jó ötlet az almát a gyümölcstálban tartani

Az alma finom, könnyen tárolható és sokoldalú, de sokan nem sokat tudunk róluk.

A brokkoli-, feta- és haloumi -szépséggel kielégítheti pite -vágyát

Egy csodálatosan egyszerű brokkoli, feta és haloumi pite, amelyek tökéletesen ízlelnek.

Kínáljon egy sajtos pirítós készletet: Könnyű, kényelmes ételötletek a rászoruló barátoknak

Nem tudja, mit vásároljon vagy főzzön egy kiégés, szívfájdalom vagy új szülői állapot miatt? Íme öt ötlet.

Hagyja, hogy a sütője végezze a munkát ezzel az ízletes halvacsorával

Használja a sütőjét, hogy elkészítse ezt az ízletes vacsorát, amelyet sült hallal vagy vegetáriánusan tartanak, néhány egyszerű módosítással.

Győztes nyertes, csirkevacsora: 12 finom recept csirkéhez

Nem tudja, mit kezdjen a maradék grillcsirkével vagy a fagyasztott csirkehúsdarával? Itt és#x27 a szükséges információ.

Kényelmes ételeket keres? Ne hagyja ki ezt a Hetty McKinnon kantoni klasszikust

A Hetty McKinnon 's vegetáriánus klasszikus csirke- és csemegekukoricaleves tele van fehérjével és nagy kényelemmel.

Az ételkészítő készletek népszerűsége növekszik, de megéri?

A házhoz szállító dobozok, amelyek minden vacsorához szükséges ételt és receptet tartalmaznak, egyre népszerűbbek, annak ellenére, hogy minden főzést magának kell elvégeznie.

A trükk egy tökéletesen márványos csokoládétorta elkészítéséhez

Klasszikus csokoládé és vaníliás márvány torta gazdag étcsokoládés ganache -val.

Van érett banánod? Változtassa őket ebbe a finom vietnami desszertbe

A Chè chuối, amelyet általában Vietnam utcáin találnak uzsonnának vagy iskola utáni csemegének gyerekeknek, az egyik kedvenc desszertem-írja Jerry Mai séf.

Az egyszerű trükk a majonéz, az aioli és a hollandaise elkészítéséhez percek alatt

Hibátlan tippek, amelyek segítenek elsajátítani ezt a három finom tojásos mártást otthon.

Krémes tészta vacsora mindössze 15 perc alatt? Hetty McKinnon megmutatja nekünk, hogyan

Ez a nagyon alkalmazkodó recept, amelyet egy törökországi utazás ihletett, villámgyorsan összeáll.

17 húsmentes vacsoraötlet a menü megváltoztatásához

A vacsoraötletek kidolgozásának szellemi terhelése túl valóságos. Tehát 17 vegetáriánus recept ötlettel érkezünk.

Gyönyörű bogyós fejjel lefelé fordított torta, amely 15 perc alatt készen áll a sütésre

Egy nagyon egyszerű vajas torta, amelyet vaníliával, citromhéjjal és pudingszerű bogyós tetejével készítettek különlegessé.

Megkérdeztük az ételeket, hogyan spórolhatnak az élelmiszereken. Íme a legfontosabb tippjeik

Szeretne spórolni, de szeret főzni? Íme néhány lehetőség, amellyel pénzt takaríthat meg az élelmiszer -költségvetésben.

A tökéletes avokádó megvásárlása nem lesz szerencsejáték ezekkel a tippekkel

Senki sem szereti, ha egy avokádóba törik, csak hogy belülről zúzódást talál. Ismerje meg, hogyan kerülheti el ezt a konyhával kapcsolatos csalódást.

Fűszeres csirke shawarma 6 egyszerű lépésben

Hagyja a csirkét pácolódni napközben (vagy egy éjszakán át), és 20 óra múlva készen áll a vacsora.

A csicseriborsó olcsó és sokoldalú. Ismerje meg, hogyan kell használni őket rágcsálnivalókhoz, vacsorákhoz és sütéshez

Nem számít, hogyan eszi ezeket az olcsó és sokoldalú éléskamrákat, összegyűjtöttük a legfinomabb csicseriborsó -ételeket.

Ennek a sajtos salátának a csillaga egy élénk, sokoldalú mártás

A kuszkusz kiváló alapot biztosít a világos zöldségekhez, a grillezett halloumi -hoz és a salsa verde -hez, amely mindent összehoz.

Miért nem olyan egészséges a gyümölcslé, mint gondolnád

A gyümölcslevek egyszerű módja annak, hogy több gyümölcsöt csomagoljanak napjainkba - kivéve, ha a gyümölcslé nem az egészséges választás.

Ezekhez az ételekhez nincs szüksége konyhai tűzhelyre

A teljes konyha nélkül élni nehéz lehet, de ez nem jelenti azt, hogy & nbsp;

Ez a ropogós halburger csípős tartármártással nyári ízű

Julia Busuttil Nishimura számára ezek a ropogós hamburgerek nagy sikert aratnak gyerekek és felnőttek körében egyaránt.

Ezzel az egyszerű tippel kerülje a nedves uborkát

A tzatzikitől az uborkás italokig rengeteg módja van a frissítő és sokoldalú cukrok élvezetének.

Arany cukkinis rántott, valaki? Csak erre a 6 összetevőre van szüksége

Glutén-, tej- és tojásmentes, ezek a cukkini ropogósok szinte mindenki számára ingyenesek, akik szeretik a rántottát.

Miért ezek az 'lazy ' ételek az ausztrál migránsok rítusa

Az új ABC által finanszírozott minisorozaton, a Gourmet Lazy-n kulturálisan sokszínű ausztrál előadók és anyukáik vezetik át a közönséget egy családi alapanyagon, amelyet szüleik főztek nekik gyermekkorukban.

Tudja, hogyan válasszon friss gyümölcsöt és zöldséget? Teszteld magad

Lehet, hogy folyamatosan vásárol gyümölcsöt és zöldséget, de mennyit tud a helyes választásról és tárolásról?

Nosztalgikus és szórakoztató: Készítsen saját sajtos atka tekercseket

A klasszikus sajt és a Vegemite tekercsek még jobban ízlik, ha frissen kiveszik a sütőből. Ismerje meg, hogyan kell sütni őket.

16 módja annak, hogy gyümölcsöt vegyen be a főzésbe

Függetlenül attól, hogy milyen gyümölcstál van a gyümölcstálban, itt biztosan megtalál egy megfelelő receptet.

Gyors és egyszerű vacsora receptek kezdőknek

Kezdeni a konyhában? Ezek a receptek szuper hozzáférhetők.

A Chan 's díjnyertes húspiteje otthon könnyen elkészíthető

Könnyű házilag pékséghez méltó hústortát készíteni ezzel a díjnyertes cukrász, Chan Khun receptjével.

Hogyan takarítanak meg ezek a családok pénzt és gondolkodási időt a vacsoránál

Egy kis szervezés azt jelenti, hogy Belinda Robins havi 200 dollárért eteti meg négytagú családját.

Ez a csirke és mangó saláta tökéletes hétvégi nyári vacsora

Ez a frissítő nyári saláta kevesebb, mint fél óra alatt fogyasztható.

Felverjük ezt a málna semifreddo fagylaltkészítő nélkül

Egy hihetetlenül krémes, fagyasztott mousse desszert, amelyet a hagyományos fagylalthoz hasonlóan ki lehet kanalazni, vagy vastag szeletekre vágni.

Ingyenes trükk, amellyel hosszabb ideig frissen tarthatja a szilvát

Az ausztrál szilva szezon januárban tetőzik. Ismerje meg, hogyan lehet a legtöbbet kihozni rövid, csodálatos cameójából a boltokban.

Ez Hetty McKinnon 's nyári étkezése

A szilva gyengéd édességet és fanyar csavart ad hozzá ehhez a klasszikus salátához.

Legnépszerűbb receptjeink 2020

Nézze meg újra a 10 ABC mindennapi receptet, amelyeket a legjobban szeretett 2020 -ban.

Hagyja ki a parti pitéket, és szolgálja fel ezeket a sajtos gyógynövény falatokat

Ezek a mini sajtos és gyógynövényes piték szórakoztató és finom snackek italok mellé, vagy piknikre.

Még mindig karácsonyi menüt tervez? Nézze meg ezeket a recepteket

Összegyűjtöttünk néhány kedvenc nyári receptünket, amelyeket szeszélyesen, kényelem és ízlés érdekében készíthet.

Finom vacsorák, amelyek legfeljebb 30 percig tartanak

Néha gyorsan vacsorát kell tennie az asztalra. Ezek az egyszerű vacsorák fél óra vagy rövidebb idő alatt elkészülnek.

Ez a sütés nélküli sajttorta a tökéletes desszert

Egy egyszerű nyári desszert, amelyet bármilyen díszes felszerelés vagy sütő bekapcsolása nélkül elkészíthet.

A legegyszerűbb módja a kedvenc nyári gyümölcsök vágásának

Tüskés ananász, kerek dinnye és csúszós kövek - a nyári gyümölcsökbe vágás nem olyan egyszerű. Alice Zaslavsky megosztja tippjeit.

Miért szeretné nyáron élénkzöld szárú cseresznyét választani?

Az ausztrál cseresznye szezon csak 100 napig tart. Íme, hogyan hozhatja ki a legtöbbet ebből az apró csonthéjas gyümölcsből.

A mangó és a kókusz a nyári apróság sztárjai

Ez egy egyszerűsített felfogás az apróságról, megszüntetve a hagyományos apróságok kényelmetlenségét, és inkább egy szabad formájú megközelítést alkalmazva - írja Hetty McKinnon.

Az üvegezett karácsonyi sonkának nem kell kemény munkának lennie

Egy gyönyörűen mázas sonka karácsonyi bemutató, és nem is lehetne egyszerűbb a saját üvegezése-írja Julia Busuttil Nishimura.

Nincs konyhai robotgéped? Íme, mit használhat helyette

Bár a konyhai robotgépek nagyszerű időmegtakarítók, számos funkciójuk elvégezhető olyan dolgokkal, amelyek már a konyhában is megtalálhatók.

Ez a finom sült hal 15 perc alatt elkészül

Ez a lehető legközelebb áll a gyorséttermekhez. Ez 15 perces étkezés, az elejétől a végéig.

Ezzel a késtechnikával kevésbé hagyja könnyezni a hagymavágást

Thi Le, az étterem tulajdonosa és szakácsa megoszt néhány egyszerű késtechnikát, amellyel időt és energiát takaríthat meg a konyhában.

Válassza ki saját zöldségét ehhez az ünnepi szivárványos sütéshez

Egy dolog, amit nem nyert és nem kell aggódnia ezen az ünnepi időszakon, az a Vegetáriánus lehetőség. Ez a színes zöldségsütés olyan jó, hogy még a húsevő nép is szeretne segíteni - írja Alice Zaslavsky.

5 módja annak, hogy a nyári barbecue finom legyen a vegánok számára is

A hús és a növényevő szerettei ellátásának nem kell stresszesnek lennie.

Frissítő tésztasaláta, amelynek elkészítése mindössze 10 percet vesz igénybe

Amikor meleg van, nincs kielégítőbb, mint a hűtött soba tészta saláta - írja Hetty McKinnon.

Kiderült, hogy banánhéjjal is lehet főzni. Íme, és hogyan

A banán vödörnyi energiát ad nekünk, és tökéletes hordozható snack. Tudja meg, miért tartják őket a legjobban a hűtőszekrényben, és néhány meglepő tálalási javaslatot.


Tejfölös citromtorta CC -pitékkel

Camille Cottle, a St. George -i székhelyű CC Pies látogatott meg minket, és megmutatta, hogyan kell felverni egy tejfölös citromtortát! Ő is nagylelkű nyereményjátékot tesz, tejfölös citromos pitét kínál nem egy, hanem két szerencsés nyertesnek! A belépéshez egyszerűen kövesse a CC Pies-t az IG @cc_pies és a facebook camillecottlepies oldalakon, és keresse meg az összes részletet az ínycsiklandó citromos pite bejegyzésben.

Tejfölös citromos pite

Tészta egyetlen héjas pitehez Pudingkrém tortához:

1 C cukor 3 ek. + 1 1/2 tk. kukoricakeményítő

3 nagy tojás sárgája, felvert

Keverje össze a cukrot és a kukoricakeményítőt egy nehéz serpenyőben. A tejjel és a citromlével simára keverjük. Főzzük és közepes-magas lángon addig keverjük, amíg besűrűsödik. Csökkentse a hőt és párolja további 2 percig. Vegyük le a tűzről. Keverjük 1/4 C keveréket a felvert tojásos keverékhez, és keverjük össze. Öntsük vissza a tojásos keveréket a serpenyőbe. Közepes-magas lángon, folyamatosan kevergetve főzzük még 2 percig. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a vajat és a citromhéjat. Keverés nélkül kissé lehűtjük. Keverje hozzá a tejfölt. Öntsük bele a sült kéreget. Hűtsük le, majd tegyük fel tejszínhabbal és tároljuk a hűtőszekrényben.


Recept összefoglaló

  • 8 uncia kövér, 2 hüvelykes darabokra vágva
  • 6 uncia csirkemáj, öblítve és szárítva
  • 6 uncia csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb, 2 hüvelykes darabokra vágva
  • 6 uncia csont nélküli sertésváll, 2 hüvelykes darabokra vágva
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 3 medvehagyma, darálva
  • 1 uncia kövér, 1/4 hüvelykes darabokra vágva
  • 3 uncia csirkemáj, 1/4 hüvelykes darabokra vágva
  • 8 uncia csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb, 1/3 hüvelykes darabokra vágva
  • 8 uncia csont nélküli sertésváll, 1/3 hüvelykes darabokra vágva
  • 2 evőkanál pálinka, például konyak
  • 1 evőkanál apróra vágott friss zsálya
  • 1 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű
  • 1/2 teáskanál őrölt szegfűbors
  • 1/2 teáskanál őrölt koriander
  • 1/4 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
  • Kóser só és frissen őrölt bors
  • 1/2 csésze szeletelt pisztácia, lehetőleg szicíliai
  • 3 1/2 csésze fehérítetlen univerzális liszt, és még több porozáshoz
  • 1 1/2 teáskanál kóser só
  • 1 1/2 rúd (3/4 csésze) sózatlan vaj
  • 6 uncia zsír
  • 1 csésze fehérítetlen kenyérliszt
  • 1 boríték (1/4 uncia) ízesítetlen zselatin
  • 1/2 - 3/4 csésze csirkehúsleves, lehetőleg házi készítésű, fűtött

Darált hús: Egy nagy tálban keverje össze a kövér, a csirkemájat, a csirkecombot és a sertésvállát. Vezesse át a húsdaráló közepes pengéjét egy másik nagy tálba.

Töltő: Egy kis serpenyőben felhevítjük az olajat közepesen alacsonyan, majd hozzáadjuk a medvehagymát, és addig főzzük, amíg jól karamellizálódik. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd adjuk hozzá a darált húshoz. Hozzáadjuk a fatback -et, a csirkemájat, a csirkecombokat és a sertésváll -keveréket. Adjunk hozzá pálinkát, zsályát, kakukkfüvet, fűszereket, 2 teáskanál sót és 1/2 teáskanál borskeveréket. Hajtsa pisztáciába. Hűtőbe tesszük, lefedve, amíg kéreget készítünk.

Melegvizes kéreg: Melegítsük elő a sütőt 375 fokra, a rácsot középen. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet és a sót. Egy kis serpenyőben felforraljuk a vajat, a zsírt és a 1/2 csésze vizet, majd levesszük a tűzről, felöntjük a lisztes keverékkel, és fakanállal addig keverjük, amíg egy bozontos tésztát nem kapunk. Enyhén lisztezett felületen gyúrjuk simára, körülbelül 3 percig. A tésztát felére osztjuk, az egyik felét félretesszük. A fennmaradó felét vágja két egyenlő részre, külön csomagolja be műanyagba, hogy megakadályozza a kiszáradást. Gyorsan dolgozva (a tésztával a legjobb, ha melegen dolgozik), nyújtsa ki a félretett tésztát két pergamenlap között 1/4 hüvelyk vastagságúra. Egy 10 hüvelykes rugós forma alját útmutatóként használva vágjon egy kört a tészta aljába illeszkedő tésztából, nyomja be a helyére, és szükség szerint pattintsa a tésztát. Távolítsa el a műanyagot az egyik tészta darabból. Vágja a tésztát 4 hüvelyk széles csíkokra, és nyomja fel a serpenyő oldalait, hogy teljesen lefedje, és a tésztát feltekerje, és szükség szerint foltozza (a tésztának fel kell jönnie a serpenyő oldalain, hogy elérje a felső szélét). Erősen nyomja a tésztát a helyére, hogy ne legyenek lyukak. A fennmaradó tésztamaradványokat tartsa fenn. Kenje meg a tésztát egy vékony tojásmosó réteggel, hogy megakadályozza a szivárgást.

Adjon hozzá tölteléket a kéreg, simító felületéhez egy eltolt spatulával. Enyhén lisztezett felületen távolítsa el a műanyagot a maradék tésztadarabról, és nyújtsa ki a tésztát 1/4 hüvelyk vastagságú körre. A tálcát a töltőprés szélei fölé helyezzük, hogy a tészta a tepsi oldalán lezáródjon. Hozzon létre egy szellőzőnyílást úgy, hogy egy fakanál fogantyúját a közepébe illeszti, és lyukat készít. Készítsen egy második lyukat a torta széléhez. Enyhén lisztezett felületen tekerje vissza a fenntartott tésztafoszlányokat 1/4 hüvelyk vastagságúra. 2 1/2 hüvelykes levélvágóval vágja ki a leveleket, és vágja le a vágó kés hátuljával. A levélfenék tojásmosóval tapadjon a felső kéreghez dekoratív mintával (vigyázzon, nehogy eltakarja a szellőzőnyílásokat). Egy 3 hüvelykes virágvágóval vágjon ki egy virágot, és készítsen egy lyukat a közepébe. Helyezze a virágot a torta közepére, és ügyeljen arra, hogy a lyukak illeszkedjenek. A tortát sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.

Süssük addig, amíg a héja aranybarna lesz, és a szellőzőnyílásba helyezett hőmérő 160 fokot mutat, körülbelül 1 óra 20 percet. Óvatosan vegye ki a sütőből, és óvatosan távolítsa el a serpenyő oldalait. Kenje meg a héja tetejét és oldalát tojásmosóval, majd folytassa a sütést, amíg aranybarna lesz, még körülbelül 15 percig. Tegye egy rácsra, és hagyja teljesen kihűlni, legalább 2 órán keresztül.

Kocsonya: A zselatint meglocsoljuk 2 evőkanál vízzel, és hagyjuk állni, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig. Hozzáadjuk 1/2 csésze melegített csirkehúsleveshez, hagyjuk állni, amíg a zselatin fel nem oldódik. Helyezzen egy tölcsért a torta széle mentén lévő szellőzőnyílásba, lassan adjon hozzá törzskeveréket, egy -egy alkalommal, hogy ne folyjon túl. Tálalás előtt egy éjszakára hűtőbe tesszük, majd szobahőmérsékletre melegítjük.


A Chicken Pie Shop a zárónapon felszolgálja az utolsó ételeket

FRESNO, Kalifornia (KFSN) - A Tower District intézménye több mint 70 év üzleti tevékenység után bezárt.

A Chicken Pie Shop vasárnap reggel felszolgálta utolsó reggelijét, és elkészítette az utolsó csirke pitét azoknak, akik előrendelték.

A tulajdonos Gary Ross elmondta, hogy eladja az üzletet, hogy nyugdíjba vonuljon, és több időt tölthessen a családjával.

Munkacsaládja azonban abban reménykedik, hogy a vevő lépni fog az üzlet megmentése érdekében.

Jerry Lopez pincérnő 1979 -ben kezdte itt.

"Csak várnunk kell, és meglátjuk, mi történik. Én határozottan hiszek abban, hogy" az egyik ablak bezárul, egy másik kinyílik ". És hiszek a csodákban " - mondta.

Lopez elmondta, hogy jól érzi magát a búcsúzáskor, de szeretne hetente pár napot dolgozni, hogy segítsen fizetni férje orvosi számláinak.

Minden törzsvendége péntek reggel meglátogatta őt, hogy elküldje, és egy zenekar énekelte a "Happy Trails" -t.

Néhány korábbi városi tanácstag is megállt még egy étkezésre. A hely tele volt szentimentális vacsorázókkal, akik fényképeket készítettek az üzleti nap utolsó napjáról.


Négyrétegű pekándiótorta

(39 szavazat)

Privát jegyzet hozzáadásához be kell jelentkeznie. Bejelentkezés | Regisztráció

Jegyzeteim

A receptet hozzáadjuk a receptdobozához.

Ezt hozzáadtuk a Receptdobozhoz.

Recept hozzáadásához be kell jelentkeznie. Bejelentkezés | Regisztráció

Oszd meg ezt a receptet

Négyrétegű pekándiótorta receptünk krémes töltelékkel, ropogós pekándióval és egy pelyhes, hűtött pite héjával rétegezve teszi igazán ízletes desszertsé. Töltse fel egy kanál kedvenc fagylaltjával és egy csepp juharsziruppal desszertként, amelyet újra és újra meg akar enni.

Amire szüksége lesz

  • 1 hűtött hengerelt pite kéreg (15 uncia csomagból)
  • 1 (8 uncia) csomag krémsajt, lágyítva
  • 1/2 csésze csésze cukor, osztva
  • 2 teáskanál vanília kivonat, osztva
  • 4 tojás, osztva
  • 1 csésze kukoricaszirup
  • 1 1/4 csésze apróra vágott pekándió

Mit kell tenni

  1. Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Tekerje ki a pite héját, és helyezze egy 9 hüvelykes mély tányéros tányérba, és szilárdan nyomja a tésztát.
  2. Egy közepes tálban keverje össze a krémsajtot, 1/4 csésze cukrot, 1 teáskanál vaníliakivonatot és 1 tojást. Verjük alacsony sebességgel, amíg sima félretesszük.
  3. Egy másik közepes tálban felverünk 3 tojást. Adjuk hozzá a maradék cukrot, a kukoricaszirupot és a maradék vaníliát.
  4. A krémsajtos keveréket megkenjük a lepénykéregben. Meghintjük pekándióval, és lassan öntsünk kukoricaszirupos keveréket a pekándióra.
  5. Süssük 40-45 percig, vagy amíg a közepe meg nem áll. Hagyjuk kihűlni, majd tegyük hűtőbe 4 órára, vagy amíg tálalásra kész.

Mr. Élelmiszer teszt konyhai tipp!

  • Ha szükséges, fedje le a torta kéreg szélét fóliával, hogy megakadályozza a túlzott barnulást 25 perc után.
  • Ha úgy tetszik, minden szelet tetejére tehetünk egy gombóc vaníliafagylaltot és egy csepp juharszirupot.
  • Ha tetszett ez a négyrétegű pekándiótorta recept, feltétlenül nézze meg 74 egyszerű pite recept, valamint 5 házi készítésű pite torta gyűjteményünket.

Következő:

Oszd meg ezt a receptet

Értékelések és megjegyzések

Köszönöm a hozzászólásod. Ne felejtsd el megosztani!

A tortát krémes sajt helyett sütőtökkel készítettem el.

Túl jó! A fiam (vagy én) nem tud betelni!

Fantasztikus, imádtam a kombinációt. Ezt újra elkészítem.

Süthető, majd fagyasztható, amíg szükség van rá?

Igen, sütheti, majd fagyaszthatja ezt a lepényt, de hisszük, hogy sütés és hűtés után tálalva sokkal jobban ízlik.

Használható -e fagyasztott, felolvasztott pite kérge hengerelt lepénykéreg helyett?

Igen, minden bizonnyal használhat fagyasztott pite héját a hűtött pite héja helyett. :)

Ezt már többször elkészítettem, és mindenkinek tetszik. Kihűlés után mindig hűtőbe teszem. Szerintem valószínűleg jobban áll, ha másnap tálalod. Egyszer még használtam egy graham kekszet is, mert ennyi volt nálam, és még mindig szuper volt! :)

annyira finom és gyönyörű pite. Mindenkinek szüksége volt a receptre, akinek volt egy darabja.

Mik a változások a magasabb tengerszint feletti magasságban?

Az USDA rendelkezik a legjobb információkkal a magaslati főzésről. Az alábbi linket követheti. :) http://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/42b73b56-b54f-47e4-84b1-bea0f303cf96/High_Altitude_Cooking_and_Food_Safety.pdf?MOD=AJPERES

3/4 csésze kukoricaszirupra vágtam, és jó volt. nem leveses

Ezt a lepényt hálaadás alkalmából készítettem, és eltöröltem! Nagyon tetszett. Az enyém egyáltalán nem lett leveses. Karácsonyra újra elkészítem.

Ezt szeretném elkészíteni a karácsonyi családi összejövetelünkre, de aggódom azok miatt, akik azt mondták, hogy leveses. a többiek mit tettek, hogy tökéletes lett. tippek segítenének

Sokkal jobb lesz, ha apró lepényeket készít (miniatűr muffinformában). Not soupy, cooks quicker and everyone likes multi-layer two-bite pies.

ayathefern 9319800, Did you use a crust in the mini muffin pans?

I have been baking pies for over 40 years. This pie was a show stopper until I cut it. It was soupy. I read all the comments and did bake in the lower third of the oven. Taking into consideration, the cost of ingredients to bake this pie, I shall not attempt to make it again. By the way, I had baked it for a Church dinner. I am glad I cut it before I brought it to church.

Thank you Mr Food! I made this for Thanksgiving one year for our family get together, and now I am the official Dodds family Pecan Pie maker! Every year since, I have been asked to make it. :) They were amazed when I told them that the cream cheese layer started at the bottom, and it has become a guessing game as to how it ends up on top! Very yummy, and is usually the first one to go. :)

This pie is delicious and easy to make. My husband actually made it, and it came out perfect!

Made according to directions. The top burned because I had to continue to cook it because it was soft and undone. The layers separated and the taste is terrific except for the burned top. I just read the tip to add an extra egg yolk to the cream cheese and cook it in the bottom 1/3 of the oven. I will do that next time and I will also cover the crust with foil. Worth the effort and next time I am sure it will be perfect. Delicious and clever idea.

This sounds So good. Have to try soon..nobody else likes pecan pie so it will be All Mine!!

I have made this pie twice and can never get it to cook evenly. It is always wet. I have done everything to the letter. The first one was not quite done, could've cooked longer. The second one was pure liquid and cooked to the letter. The top was burned but soupy inside. I have no clue what is going on. Two different ovens and two different results. Could not eat but portions of the first and had to throw out the second one completely. Please help.

After reading all the commentsI added one egg yolk to the cream cheese mixture and made sure I cooked the pie in the lower third of the oven. Have made it twice now and has turned out both times. I used a glass pie plate so I could make sure the bottom crust was done. I took about an hour in the oven.

Made this pie for Thanksgiving. Great Hit with everybody. Plan to make again for X-mas.

Made my own crust and followed the recipe for the rest of the pie. Everyone thought it was great. Will keep this recipe in my file and make it often.

Yum- This is wonderful ez, & not too sweet. Saw it on tv then looked it up here. Made it yesterday for the first time on Thanksgiving - & shared the link with several friends on twitter (jgoden). This may be my new holiday favorite. Absoulutely 5 star. Thanks Mr. Food -joyce

This is Good -eating now, made it for Thanksgiving yesterday, it will be on our Christmas table---Thx Mr. Food-joyce

Can't wait to try this one for Thanksgiving!

Remek recept! Made this for work & they all loved it. Did not use the store-bought pie crust - I make my own - it was great. This will be added to my list of pies to bake! Mmmmmm goooood!

This recipe is a keeper. It was so easy and so very delisious

i rate your four layer pecan pie number 1 my family and friends love it

Thisis my first time to get the four layer pecan pie recipe. i am sure to have this on my Thanksgiving DAY. For I am sure that it will be OOH IT IS SO GOOD . Kösz

Thisis my first time to get the four layer pecan pie recipe. i am sure to have this on my Thanksgiving DAY. For I am sure that it will be OOH IT IS SO GOOD . Kösz

The Four-Layer Pecan Pie sounds too wonderful that it is surely a MUST MAKE for Thanksgiving. The same for the Cranberry Relish that gets cut into squares. This is going to be a delicious Thanksgiving meal this year thanks to my favorite food person "Mr. Food" whom I've been watching for years. I have several of your books and will get several more! Favorite Fan, Cathy

I was so tickled to see something I can tweek and fix. I have lots of food issues due to a condition I suffer from. I can change the pecans to almonds and this will be just fine for me. I make a twist on pecan pie using almonds instead and you can hardly tell the difference. I can also eat plain cheesecake. This is the best of both worlds. Thank you so very much for having this on tv so I could see it.

truthfully i dont like pecan pie but it looks so good and i may try it after all and if i like it i will definately let u no but it will be on my table for thanksgiving.

I will be making this today @ for the holidays love pecan pie thanks.

This looks so delicious that I for sure will be serving it Thanksgiving Day.Love watching you each day.

I always bake the traditional style Pecan Pie for Thanksgiving, but this year I'm definitely going to try this one. Looks so delicious. Perhaps it Will be. . . "Oh so good"!

i thank this would be a excellent receipe to try for thanksgiving.

I will be trying this for thanksgiving, it does look so good.

Helytelen megjegyzés bejelentése

Biztosan jelenteni szeretné ezt a megjegyzést? Moderátoraink megjelölik, hogy cselekedjenek.

Köszönjük, hogy időt szánt webhelyünk tartalmának javítására.

Decrease Font Size / Increase Font Size

LATEST TV RECIPE & VIDEO

Munchin' Crunchin' Snack Mix

Do you like buying those trail mix bags from the store so you have something to nibble on when binge-watching TV? Well, we've got a Munchin' Crunchin' Snack Mix that comes together in no time, and has the perfect combo of sweet and salty! Plus, these can last a while, so you might want to make a double batch. Nam!

WHAT'S HOT

You May Also Like

MR. FOOD TEST KITCHEN, the "Mr. Food Test Kitchen" oval, and OOH IT'S SO GOOD!! are trademarks or registered trademarks of Ginsburg Enterprises Incorporated.
© 2021 by Ginsburg Enterprises Incorporated.
Minden jog fenntartva.



Hozzászólások:

  1. Cheston

    Your idea is magnificent

  2. Worden

    Sajnálom, de azt hiszem, tévedsz. Biztos vagyok benne. Javaslom, hogy megvitassák.

  3. Jukka

    .. ritkán .. ez a kivétel mondható: i) a szabályokból

  4. Felippe

    Bravó, szavak... milyen más ötlet

  5. Cnidel

    Elég jó! The idea is great, I support it.

  6. Jacan

    Sajnálom, hogy most nem tudok részt venni a vitában. Nem a szükséges információkkal rendelkezem. De ez a téma nagyon érdekel.

  7. Rang

    teljesen egyetért

  8. Kagajora

    Véleményem szerint nem igazad van. Meg tudom védeni a pozíciót. Írj nekem a miniszterelnökbe, megbeszéljük.



Írj egy üzenetet