
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- receptek
- Tál típusa
- Saláta
- Zöldség saláta
- Krumplisaláta
Sonka és gomba tésztalabda salátával és burgonyával, ami kellemes ebédet eredményez. A tésztát könnyű keverni és tekercselni.
Kent, Anglia, Egyesült Királyság
1 ember tette ezt
HozzávalókSzolgál: 4
- 350 g sima liszt
- 125 g vaj
- 1 csipet sót
- vizet szükség szerint
- 500ml tej
- 50 g sajt
- 1 gomba, apróra vágva
- 1 szelet sonka, apróra vágva
- 1 csipet bors
- 1 teáskanál zsálya
- 4 új burgonya
- 1 nagy paradicsom
- 2 újhagyma
- 4 salátalevél
- 100 g majonéz
- 4 csipet őrölt fahéjat
MódszerElőkészítés: 45 perc ›Főzés: 30 perc› Extra idő: 15 perc hűtés ›Kész: 1 óra 30 perc
- Melegítse elő a sütőt 200 C / G hőmérsékletre. 6. Tegyen 200 g lisztet egy tálba, majd adjon hozzá 70 g vajat. Adjunk hozzá egy sót és egy kis vizet, majd gyúrjuk be egy tésztába, miközben elegendő vizet adunk hozzá.
- Ossza fel negyedre és gördítse le.
- Helyezze a fennmaradó lisztet és vajat egy serpenyőbe a tej, sajt, gomba, sonka, bors és zsálya keverékével. Ezután forraljuk fel, miközben habverjük. Forralás után keverje addig, amíg megvastagodik.
- Helyezze a 4 tésztát egy sütőtálcára, majd tegye rá a serpenyő tartalmát, egyenlően elosztva, és köré húzza a tésztát, szorítva az éleket.
- Süssük a sütőben, amíg aranyban nem lesz.
- Főzzük a burgonyát, és hagyjuk lehűlni 15 percig.
- Vágja fel a paradicsomot és az újhagymát, majd tegye a salátával a tányérra.
- Amikor a burgonya lehűl, adjon hozzá majonézt, és tegye a tányérra.
- Végül, amikor a tésztagolyók elkészültek, tedd egy kis fahéjjal a tányérra a díszítésre.
Helyettesítés
A sonka és a gomba helyett más összetevőket is hozzáadhat, hogy más íze legyen.