A legjobb receptek

Vega falafel hamburgerek receptje

Vega falafel hamburgerek receptje



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • receptek
  • Tál típusa
  • indítók
  • meze
  • falafel

Rethink falafel - bár a hagyományos csomagolás nagyszerű, ez egy ízletes vegetáriánus alternatíva a marhahúshoz. Tálaljuk hamburgerben vagy pittaban.

219 ember tette ezt

HozzávalókSzolgál: 4

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 újhagymát apróra vágva
  • 75 g (3 uncia) gomba, kockára vágva
  • 1 (400 g) ón csicseriborsó, nem pácolt
  • 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • kis maroknyi apróra vágott friss koriander
  • kis maroknyi apróra vágott petrezselyem
  • 1 1/2 evőkanál currypor
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • 50 g (2 uncia) szárított zsemlemorzsa
  • 2 tojásfehérje
  • 2 evőkanál olívaolaj sütéshez, vagy szükség szerint

MódszerElőkészítés: 15 perc ›Főzés: 10 perc› Kész: 25 perc

  1. Melegítsen 1 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben közepes magas hőn. Adjon hozzá újhagymát és gombát, és főzze 1 vagy 2 percig, gyakran keverve.
  2. Kombinálja a csicseriborsót (folyadékkal) és a fokhagymát a turmixgépben vagy az élelmiszer-feldolgozóban. Keverje el simává, és helyezze át egy közepes tálba. Keverje hozzá a gombát és a hagymát. Keverje hozzá a koriandert, a petrezselymet, a curry port és a köményt. Adjuk hozzá a zsemlemorzát és a tojásfehérjét, és keverjük addig, amíg alaposan meg nem keverjük. Hagyja, hogy a keverék leüljön a hűtőszekrénybe, hogy ezen a ponton elkészítsék az ízeket, vagy süthessenek.
  3. Melegítsen annyi olajat, hogy a nagy serpenyő alját közepes lángon lefedje. A csicseriborsó keveréket formálja 4 golyóba, és hamburgerré laposítsa. Helyezze a hamburgereket a forró serpenyőbe, és kb. 5 percig sütje mindkét oldalán, amíg szépen megbarnul.

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(102)

Vélemények angol nyelven (86)

Megváltoztattam az összetevők mennyiségét. Már néhányszor készítettem ezt, és azt találtam, hogy a csicseriborsó folyadékát hozzáadtam, ez csak túl nedves lett. Tehát kiürítem az összes folyadékot a csicseriborsóból, mielőtt hozzáadnám az élelmiszer-feldolgozóhoz. 2010. december 16

Ez a falafel finom volt, és a néhány barátnál már átadtam a receptet! A gombák helyett csemegekukoricát adtam hozzá, és ez nagyon jól működött - szeretem a fűszeres rúgást. Finom volt Pitta-ban apróra vágott vörös káposztával és kissé humánus - 2010. szeptember 30

Ez egy nagyon szép recept, nagyszerű felkészülni egy hét közepén történő étkezésre vagy egy szentnap ebédre. Ezeket tortilla-csomagolásban, rakéttal és májussal vagy háziasítással szolgálom fel. Az egy éves korom is szeret őket! 2010. december 16-án


Nézd meg a videót: How to Make Falafel. Falafel Recipe (Augusztus 2022).