We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- receptek
- Hozzávalók
- Hús és baromfi
- Sertéshús
- Darabolt sertéshús
- Sertés lapocka
Ez kísérletként indult, mivel a hentesnél vásároltam sertésvállot, de akartam valamit, sok szószral és fűszerrel! Olyan jól kiderült, hogy úgy döntöttem, hogy megosztom! Tálaljuk rizzsel és brokkolival, vagy bok choy-val.
Antrim megye, Észak-Írország, Egyesült Királyság
159 ember tette ezt
HozzávalókSzolgál: 4
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1,5 kg sertés váll
- 2 gerezd fokhagyma, hámozva és szeletelve
- 1 (5cm) darab gyömbérgyökér, hámozva és szeletelve
- 3 apró chili, apróra vágva (magvakkal együtt)
- 1 teáskanál kínai 5-fűszerpor
- 2 evőkanál barna cukor
- 2 evőkanál ecetet
- 3 evőkanál szójaszósz
- 120 ml víz
MódszerElőkészítés: 15 perc ›Főzés: 1 óra30 perc› Kész: 1 óra45 perc
- Melegítse elő a sütőt 150 ° C / gáz hőmérsékleten.
- Melegítse az olajat egy nagy serpenyőben. A sertés vállízületét mindkét oldalán megfesteni; vegye le és tegye egy sütőálló edénybe.
- Kapcsolja le a hőt, és óvatosan süsse meg a fokhagymát, a gyömbért és a chili-t 2 vagy 3 percig. Adjon hozzá 5 kínai kínai port, barna cukor, ecet, szójaszósz és víz. Jól keverje össze, és öntse rá a sertéshúsra. Fedje le az edényt fedéllel vagy fóliával; Helyezze a sütőbe és főzze 1–2 órán át. A sertéshús lágy lesz és könnyen megsemmisül. Tálaljuk rizzsel és brokkolival.
Nemrég nézett
Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(6)
Vélemények angol nyelven (6)
Nagyon finom. Sertéshúsos steakeket használtam, amelyek ugyanúgy működtek. Ezt feltétlenül újra megteszem! -201. Február 21
Ezt 900 g sertés steak felhasználásával készítettem ma. A receptméréseket ugyanazokkal tartottam, bár kevesebb húst használtam, mivel sok szósz szeretettel tetszik. Ecet helyett balzsamos ecetet használtam. Hozzáadtam egy további teáskanálnyi kínai 5 fűszert és egy csillagánizst (csak az egyiket). Készítettem saját tojásos sült rizst. Főzze meg a rizst, majd hagyja lehűlni, hogy ne tapadjon. Adjunk hozzá 2 evőkanál szezám olajat a rizs lehűlése után. keverje össze néhány tojást. leolvaszt néhány borsót. melegítsünk magas wokot, adjuk hozzá a rizst, és főzzük 2-3 percig, mozgassuk a rizst az egyik oldalra, adjuk hozzá a felvert tojásokat és keverjük össze egy spatula segítségével rántottá alakítva, majd keverjük bele a rizsbe, adjuk hozzá a darabokat és főzzük pár percre adjuk hozzá a borsót, és ha akarunk, akkor hozzáadunk néhány újhagymát is. Közvetlenül tálalás előtt adjunk hozzá szójaszószt a rizshez ízlés szerint. Finom, olcsó étkezés. Nem fogok többé zavarni a kínai elvitelt, mivel ez 4 fontnál kevesebbet foglal magában a tojásos sült rizs belefoglalásával, és könnyen etethető 2018. febr. 4–4.
A fiak és a partner imádták! Ez a recept marad !! - 2017. január 11
