Új receptek

Desszert gofri almával összetételben és karamellkrémmel a Waffle Maker Duraceramic Breville -ben

Desszert gofri almával összetételben és karamellkrémmel a Waffle Maker Duraceramic Breville -ben

Körülbelül két héttel ezelőtt a Merisor hozta az országba a Waffle Maker Duraceramic Breville készüléket, és vágytunk valami finom gofrira.
Amint látni fogja, az összetevőket klasszikus stílusban, kanállal kellett mérnünk, nem országos léptékkel. A gofri díszítésével, de a végső képek díszítésével is improvizálnom kellett valamit. Remélem sikerült.
Nemrég nyertem egy ilyen eszközt a gustos.ro barátaimtól, és alig várom, hogy használhassam, mert csodálatos. Nagyon aranyosnak találom ugyanakkor, mivel kicsi eszköz.

  • Elvitte:
  • 3 tojás
  • 1 csipet só
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál tejföl
  • 750 g edzett alma az üvegből
  • 6 evőkanál olaj
  • 1 tasak sütőpor (10 g)
  • 20 evőkanál liszt (vagy annyi)
  • Krém:
  • 200 ml édesített folyékony tejszín
  • 397 g karamellizált sűrített tej

Adagok: 6

Felkészülési idő: kevesebb, mint 60 perc

RECEPT ELKÉSZÍTÉS Desszert gofri almával összetételben és karamellkrémmel a Waffle Maker Duraceramic Breville készülékkel:

Keverjük össze a tojást, a sót, a fahéjat és a cukrot. Hozzákeverjük a tejszínt, majd az almát és az olajat. Hozzáadjuk a sütőport és a szitált lisztet, és összekeverjük.

* Tegyen annyi lisztet, hogy a tészta vastagabb legyen, mint a palacsinta.

Melegítse fel a Gofrisütő Duraceramic Breville-t, kenje meg olajjal a tányérokat, és tegyen 2-3 evőkanál tésztát minden rekeszbe. Kapcsolja ki a készüléket, és várja meg, amíg a gofri pirulni kezd, és időnként ellenőrizze állapotát. Folytassa így, amíg az összes tészta el nem készül. A lemezeket nem szükséges zsírozni.

Készítse elő a krémet. A tejszínhabot kicsit keverjük össze, majd öntsük bele a sűrített tejet.

A hideg gofrit megtöltjük a kapott krémmel, és tálalhatjuk.


Videó: Amerikai palacsinta Zab u0026 Fehérje-szálkásító étrend (December 2021).