Új receptek

Karfiolleves kakukkfű krutonnal

Karfiolleves kakukkfű krutonnal


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hozzávalók

  • 1 1 1/2 font karfiolfej, szárvég és levél levágva, a fej durvára vágva
  • 4 evőkanál (1/2 bot) vaj, osztva
  • 2 csésze durván tépett friss kenyér (kéreg nélküli kovászos bagettből)
  • 1/2 teáskanál darált friss kakukkfű

A recept elkészítése

  • Az apróra vágott karfiolt és a tejet felforraljuk egy nagy, nagy serpenyőben. Csökkentse a hőt közepesre, és fedő nélkül párolja, amíg a karfiol megpuhul, körülbelül 9 percig. Keverje hozzá a tejszínhabot és 2 evőkanál vajat. A levest kissé hűtsük le. Tételekben dolgozva, pürés leves turmixgépben. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tartsa melegen a levest.

  • A maradék 2 evőkanál vajat olvasszuk fel egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon. Adjunk hozzá kenyérdarabokat, és keverjük barnára és ropogósra, körülbelül 9 percig. A krutonokat ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Keverje hozzá a kakukkfüvet.

  • Ossza el a levest 4 tál között. Halmozzuk fel a kakukkfű krutont a leves tetején és tálaljuk.

A receptet a Bon Appétit Test KitchenReviews szekció tartalmazza

Pörkölt karfiol leves


Imádom a levest az őszi és a téli szezonban, és ebben a szezonban egy pörkölt karfiol levessel mindenképpen jó út.

A hétvégi vacsorához és a#8217 -es évekhez sokat sültem karfiolt, ezért arra gondoltam, hogy milyen finom lehet a sült karfiol íze egy levesben!

Ennek a levesnek a titkos kiegészítője a fehér tengerészbab, amely csodálatos tejszínt kölcsönöz a levesnek tejtermékek hozzáadása nélkül (tejmentes barátaimnak!)


És ennek a levesnek a tetejére a kakukkfű-kruton biztosan ízlik, és hozzáadja a tökéletes sós öntetet.

Javaslom, hogy legyen hangulatos és készítse el ezt a levest egy hűvös estén, amikor valami nyugtató hangulatban van.

Teljes idő: 50 perc
Felszerelés: nagy fazék sütőlap turmixgép
Adagok: 4-6


  • Olivaolaj
  • Tök - Kent használtam, de a tökös vaj / tök tök is jól működne.
  • Karfiol
  • Hagyma
  • Fokhagyma
  • Száritott kakukkfű - vagy használd frissen, ha megvan!
  • Növényi állomány
  • Só, bors
  • Tej - ha kéznél van főzőkrém vagy fél -fél, az is nagyszerű lenne.

További egyszerű vacsora receptek

Iratkozzon fel egy hétre a finom növényi receptekre

Vigye magával a VegKit legjavát!

Szerezze be INGYENES Veg kezdő készletét

Szerezd meg INGYENES készleted!

Jól enni. Jól érzi magát. Légy kedves magadhoz, az állatokhoz és a bolygóhoz. Az INGYENES Veg Starter Kit tele van inspiráló tippekkel és finom növényi receptekkel, amelyek segítenek a hús, a tejtermékek és a tojás kivágásában vagy csökkentésében. Légy részese a növekvő trendnek egy kedvesebb, együttérzőbb világ felé!

Jól enni. Jól érzi magát. Légy kedves magadhoz, az állatokhoz és a bolygóhoz. INGYENES Veg Starter Kit tele van inspiráló tippekkel és finom növényi receptekkel.


4. karfiol leves ina garten


A legjobb karfiolleves Ina Garten
karfiollevesből ina garten
. Forráskép: recipepes.com. Látogassa meg ezt a webhelyet a részletekért: recipepes.com

Ez a zamatos, kiadós leves tele van kukoricával, burgonyával és ropogós szalonnával. Tejből készül, nem pedig tejszínből, így rendkívül alacsony kalóriatartalmú. Gyorsan felmelegedő vacsora két személyre.


Egészséges karfiol leves

Ez az alapvető egészséges karfiolleves recept egy nagyon egyszerű vegán recept, amely finom tejszínes levest ad, anélkül, hogy bármilyen tejterméket használna.

Amellett, hogy tejmentes karfiolleves, az alaprecept gluténmentes recept is.

Rendben, nyilvánvalóan hozzáadtunk egy kis krémet ezekhez a képekhez, de csak azért, mert nem vagyunk vegánok, és úgy gondoltuk, hogy egy kicsit izgalmasabbnak tűnhet. De a krém nem kell ahhoz, hogy krémes legyen! 

Az alaprecept nagyon krémes karfiollevest készít, amely rendkívül tápláló és laktató. Ez a finom egészséges leves igazán melegítő és remek módja annak, hogy felmelegedjen a tűz előtt egy hideg téli és rsquos estén.

Karfiol

Gyerekként sosem voltam nagy rajongója a karfiolnak. Anyám olyan karfiolsajtot készített, ami valószínűleg az egyetlen dolog volt a házi menünkben, amit nem ettem.

Fogalmam sincs, miért nem tetszett, ahogy most szeretem. Annyira furcsa, hogy az ízlésed idővel változik, ahogy étkezési preferenciáink alakulnak.

Vegán karfiol leves

Ez az egyszerű karfiolleves olyan krémes, hogy olyan, mint a karfiolleves vegán krémje, még tejtermékek hozzáadása nélkül is.

Annyira egyszerű elkészíteni, mint sok más levesreceptet, és mindig megdöbbentő, hogy hogyan tud valami finomat készíteni anélkül, hogy bármilyen húst vagy búzát kellene használni.

Nyilván még a tejszín hozzáadásával is vegetáriánus karfiolleves.

Remélem, élvezni fogja a kipróbálását, és hozzáadja a könyvjelzővel ellátott speciális receptjeihez.


Krém karfiol leves

Mindannyian kaptuk azt a krémet, és tegyük bele az üres és#8221 levest egy dobozba. És bár ez a cucc praktikus parancsikon sok recepthez, néha kissé túl guszta és kocsonyás az ízlésünknek megfelelően. Ez az álom a karfiollevesről minden más. Bársonyos és krémes, és a lehető legkényelmesebb. És nem gondoljuk, hogy valaha is láttuk volna egy kis piros -fehér dobozban.

Először hagymát, burgonyát és sárgarépát pirítson meg, mielőtt hozzáadja a karfiolt és az alaplét, és hagyja, hogy mindez megpuhuljon, amíg meg nem puhul. Szeretjük a burgonyát a leves állaga miatt hozzáadni, és egy kicsit kiadósabbá teszik, de ha figyel a szénhidráttartalomra, vagy szeret egy hígabb levest, akkor biztosan kihagyható. A sárgarépa szép színt és egy kis édességet ad hozzá.

Az egyik legjobb dolog ebben a levesben az, hogy olyan sima és bársonyos, ezért vigyázzon, hogy minden darabot megkapjon, amikor pürésíteni készül. Miután összekeverte, hozzákever egy kis tejszínt és kakukkfüvet, és készen áll az asztalhoz ülni egy meleg és ízletes tál leves mellett.

Ahol a karfiol enyhén diós, a kakukkfű földes és illatos. Tálalás előtt egy extra kis kakukkfű szórja a tetejét. És néhány ropogós krutonnal sem bánt senkit.


Karfiolleves recept összetevői

A krémes karfiolleves elkészítéséhez mindössze 10 alapvető összetevőre van szüksége:

  • Természetesen karfiol! Selymes állagot kölcsönöz a levesnek, dió vagy tej nélkül.
  • Fokhagyma és medvehagyma – Ön ’pirítja őket a karfiollal együtt. Miután megpuhultak és karamellizálódtak, gazdag, diós ízt adnak ehhez a karfiolleveshez.
  • Friss kakukkfű – Friss, földes ízért.
  • Fehér miso paszta – Sós, umami ízt ad hozzá, amely fantasztikus ízű a pörkölt karfiolhoz, medvehagymához és fokhagymához.
  • Dijoni mustár és#8211 Tang miatt.
  • Extra szűz olívaolaj – A gazdagságért.
  • Zöldség leves – Úgy, hogy a leves, hát, leves-y.
  • Friss citromlé – Ettől szép és fényes lesz a leves.
  • És tengeri só és friss fekete bors – Hogy minden íz pop!

Keresse meg a teljes receptet az alábbi mérésekkel.


Hogyan készítsünk karfiol levest

Egy leveses edényben pirítsa meg és pirítsa meg a hagymát, amíg enyhén megpirul. Belekeverjük a fokhagymát, majd a húslevest, az olasz fűszereket, a füstölt paprikát, a cayenne -i borsot, a babérlevelet és a kakukkfű gallyát. Pároljuk 20 percig. Távolítsa el a babérlevelet és a kakukkfüvet, majd pépesítse a levest merülő turmixgéppel vagy normál turmixgépben, amíg sima nem lesz. Belekeverjük a tejszínt, és szükség szerint sóval és borssal ízesítjük. (A teljes összetevőket és az erősítésre vonatkozó utasításokat az alábbi receptkártyán találja.)


Karfiolleves éles Cheddar & kakukkfűvel

A BGSK 2008 novemberi indulása óta meglepően kevés szakácskönyvet vásároltam. Mégis kénytelen voltam megvásárolni egy második, azonos könyvespolcot, ahol az összes olyan könyv tárolható, amelyekről úgy tűnt, hogy felhalmozódom. És amikor májusban végre eljött az idő, hogy elköltözzek a lakásomból, rájöttem, hogy az új könyvespolcot öt nagy tároló dobozba kell csomagolni, tele nagy, szép, ügyetlen szakácskönyvekkel.

Hogy történt ez? Nos, amikor ételíró lesz, úgy tűnik, két ajándék van: szakácskönyvek és kötények. Most változatosabb és színesebb kötényes szekrényem van, mint a parti ruhák. Az ajándékok mellett minden alkalommal, amikor Cara és én bementünk a HarperCollins -ba, végül könyvekkel teli táskáinkkal jöttünk haza. Voltak köztük drágakövek, de mivel az összes ingyenes kemény borító elénk került, valahogy soha nem igazán szereztük meg azt az egyetlen szakácskönyvet, amelyre vágytunk.

Évek óta nagy rajongói vagyunk a 101 szakácskönyv főzésének - ez volt az egyik állandó jelenet a blogszférában, az Orangette és a Smitten Kitchen mellett, ami arra inspirált minket, hogy saját webhelyet indítsunk. Heidi olyan figyelemre méltó ízléssel rendelkezik, amely valóban illeszkedik egyfajta hangulatomhoz: egészséges, zöldségközpontú, de mégis megnyugtató és mindig kissé engedékeny. A kelkáposzta és a mung bab mellé jár egy marék parmezán vagy egy kanál crème fraiche-éppen az a fajta csípés, amely miatt a vonakodó, nem vegetáriánusok jóllakottnak érzik magukat az egyik étkezés után.

Így néhány héttel ezelőtt, miután szemügyre vettem a szakácskönyvet, amikor aláírtuk a Posmans -ban, és majdnem megvásároltam, végül összetörtem, elővettem a hitelkártyámat, és megkötöttem az üzletet. Azóta sok receptet szerkesztettem, ahogy én is hajlamos vagyok rá, és sok oldalát inspiráltam a főzéshez. A kedvenc alkotásom eddig ez volt Karfiolleves éles cheddarral. Ez csak az a fajta tiszta vegetáriánus főzés, amit fent leírtam - krémes helyett krumplival sűrítették, de aztán dekadenssé és álmodozóvá tették, ha kicsit túl éles cheddar sajtot kevertek bele. Kicsit módosítottam a recepten, hozzáadtam néhány friss kakukkfüvet, és kihagytam a dijoni krutont. Aki nem gluténmentes, annak feltétlenül engedjen ennek az extra kényeztetésnek.

Az utolsó dolog, amire szükségem van, egy újabb szakácskönyv a polcomon. De egyelőre nem lehetnék boldogabb, ha megkapnám ezt, amíg Cara el nem jön kölcsönkérni, mint ahogy én is kölcsönadtam a könyveit a múltban.

A konyhámból, Heidi konyhájának receptjeit tesztelve, a tiédig,

Phoebe, A NEGYEDÉVES ÉLET SZAKÁSA

Karfiolleves éles cheddarral és kakukkfűvel
4 adagot készít

Lazán adaptálva Szuper természetes mindennapok. A könyvben Heidi rendelkezik a mustárkruton receptjének egy további részével. Biztos vagyok benne, hogy ezek finomak, így ha szeretnétek ezt az extra ropogást, érdemes kipróbálni.

Hozzávalók
1 evőkanál sózatlan vaj
1 evőkanál olívaolaj (plusz még a díszítéshez)
1 közepes sárga hagyma, kockára vágva
1 nagy barna burgonya, hámozva és apró kockákra vágva
1/2 teáskanál só
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
2 teáskanál friss kakukkfűlevél
1 liter csirke vagy zöldség alaplé
2 1/2 csésze apróra vágott karfiolvirág (ugyanolyan méretűnek kell lennie, mint a burgonya)
2/3 csésze finomra aprított éles cheddar sajt
2 teáskanál dijoni mustár

Egy közepes holland sütőben vagy fedő edényben közepes lángon felforrósítjuk a vajat és az olívaolajat. A hagymát puhára főzzük, körülbelül 5 percig. Hozzáadjuk a burgonyát, lefedjük, és addig főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 4 percig. Felfedjük, belekeverjük a sót, a fokhagymát, a kakukkfüvet és a húslevest. Felforral. Főzzük két percig, majd ellenőrizzük, hogy a burgonya puha. Ha igen, adjuk hozzá a karfiolt, fedjük le és főzzük további 5 percig.

Levesszük a tűzről és pürésítjük merülő vagy álló turmixgéppel. Keverje hozzá a cheddar sajt felét és a mustárt. Kóstoljuk meg a fűszerezést, és szükség szerint adjunk hozzá még sót. Egyedi tálakban tálaljuk, a maradék sajttal és egy jó csepp olívaolajjal.

Ez a bejegyzés részt vesz a Food Network ’s őszi fesztiválján. Az összes többi karfiol bejegyzést itt találja:

Az érzékeny epikűr: Karfiol szuflé
Haute almás pite: Karfiol és csirkegratin
CIA lemorzsolódás: Karfiol squash leves Creme Fraiche -val
Napi*étel: Tender pörkölt karfiol
Gyakorlatilag házilag: Köményes kérges marhahús bélszín karfiolpürével
Mi ’s Gaby főzés: Kömény sült karfiol
Csütörtök esti vacsora: Sült fokhagyma és parmezán pépesített karfiol
Főzőcsatorna: 4 módja a karfiol főzésének
Napa parasztház 1885: Festett karfiol
FN edény: Sült karfiol 5 módon


Nézd meg a videót: Francia hagymaleves sajtos bagettel (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Lasalle

    Something is wrong with nothing

  2. Tuktilar

    Bravó, ez a szükséges kifejezés..., a zseniális ötlet

  3. Zephaniah

    Köszi az infót!

  4. Samurn

    Wonderful, this is fun message

  5. Mudal

    I agree with her

  6. Nikson

    Olcsón nyert, könnyen veszített.

  7. Passebreul

    Kijelentem. Ez volt és velem. Ezt a kérdést megbeszéljük.



Írj egy üzenetet