Új receptek

Amerikai csirkemell

Amerikai csirkemell


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tegyünk egy edényt közepes lángra, és adjunk hozzá vajat és olajat.

A finomra vágott hagymát és a zellerszárat megdinszteljük, majd hozzáadjuk a kockára vágott húst, sárgarépát és burgonyát.

Hagyjuk a tűzön néhány percig, jól keverjük össze, majd adjuk hozzá a levest és pároljuk 10-12 percig.

Hozzáadjuk a főzőtejszínt, és a mártást kevés hideg vízben feloldott liszttel besűrítjük, majd sóval és borssal párosítjuk az ízét. Hagyjuk még egy percig a tűzön, ezalatt folyamatosan keverjük, majd tegyük félre.

Hozzáadjuk a kukoricaszemeket, összekeverjük, és mindent hőálló edénybe helyezzük.

A felolvasztott fóliát liszttel enyhén megszórjuk, majd a sodrófával kissé elvékonyítjuk.

Az edény széleit megnedvesítjük, majd fedőként a fóliát ráhelyezzük. Ragaszkodjon jól a tálhoz, díszítse tetszés szerint és kenje meg jól felvert tojással.

Közepes lángon aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat!


Pite tészta - biztonságos verzió (és amerikai)

Hozzávaló:

2 csésze és fél fehér liszt
egy csipet só
2 evőkanál cukor
20 evőkanál vaj, hideg
egy teáskanál hideg almaecet
a víz

Mérje meg az összes szükséges összetevőt, és hagyja őket a hűtőben 15 percig.

A lisztet, a sót és a cukrot habverővel homogén állagúra keverjük.

Adjuk hozzá a vajat, és keverjük tovább jól (a keverőt nagyon óvatosan használhatjuk).

Adjuk hozzá az ecetet. Adjunk hozzá egy evőkanál vizet, jól keverjük össze a keverővel, amíg a tészta elkezdi megváltoztatni állagát, de száraz marad, és látja a vajdarabokat a tésztában.

Vegyen egy kis tésztát az ujjai közé. Ha a tészta ragad és nem omlik össze, akkor kész. Ha a tészta nem ragad, adjunk hozzá még egy evőkanál vizet és keverjük addig, amíg el nem éri a kívánt állagot. A tésztának kissé omlósnak kell lennie, de a két tésztadarabnak össze kell tapadnia.

Vegye ki a tésztát a tálból, és tegye a munkafelületre. Feltekerjük, majd lapos korongot formázunk, amelyet fóliába csomagolva egy órától 2 napig hűtőben hagyjuk.


Hogyan készítsünk vegán juhász pite -t ​​és # 8211 legjobb tippeket és trükköket

1. Melyek a legjobb fűszerek a vegán lelkész pite receptjéhez

Ennek a vegán receptnek az ízlésessé tételének titka az, hogy fokozza aromáját zöldekkel és erősen ízesített fűszerekkel, például rozmaringgal, kakukkfűvel vagy oregánóval.

Enyhén fás ízük van, és az íz kivonásának legjobb módja, ha folyadékban forraljuk fel, hogy a mártás beáramoljon.

Ellentétben a petrezselyemmel vagy a korianderrel, amelyek a végén hozzáadott zöldek, erősebb ízt és aromát adnak az ételnek.

Tökéletesen illeszkednek a pásztor vegán pite receptjébe, sok ízt adva a gombának, ami ezek nélkül a zöldek nélkül biztosan nem lenne olyan ízletes.

Az olyan fűszerek, mint a füstölt paprika, a chili por és a kömény, szintén tökéletes összetevői a vegán pásztor pite receptjének, mivel némileg utánozzák a hús ízét és aromáját.

Végül a választott fűszerek a kívánt íz típusától függenek.

A kömény és a chili ízletes és következetes hangulatot kölcsönöz az ételnek, és jól illik a latin ihletésű ételekhez. A füstölt paprika édes füstös aromát kölcsönöz a kelet -európai ételeknek.

A titok az, hogy a fűszereket korán hozzáadjuk, hogy teljesen felszabaduljon az íze, és hogy a szósz a lehető legjobban átjárható legyen.

2. Melyek a legjobb gombák a pásztor pite receptjéhez?

Ebben a receptben szinte bármilyen gomba felhasználható a juhász és vegán pite számára, de én ajánlom a nagyméretű, húsos gombákat, mint például a portobello, cremini, király osztriga, gombák, sertéshús vagy pleurotus.

Összehasonlítva másokkal, amelyek nagyon könnyen törhetnek, az ilyen típusú gombák állaga következetesebb, hasonló a húshoz.

Annak érdekében, hogy a pite a legjobb állagú és ízű legyen, vágjon néhány vékonyabb gombát, a többit pedig nagyobb darabokra. Így a kisebb darabok jobban megpuhulnak, és ízesítik a mártást, míg a nagyobb darabok állagot biztosítanak.

3. A legjobb módja a vegán pásztor pitének elkészítéséhez

Mint korábban említettem, sokféleképpen készíthet vegán pásztor pitét.

A hagyományos módszer szerint pörköltet és pürét készítenek a tűzhelyen, mielőtt összeszerelik az összes hozzávalót, és átviszik a tortát a sütőbe.

Ez a módszer a legjobb, ha maximum 4-6 adagot készít, mert minden elfér egy edényben, és csak meg kell várni, amíg elkészül a sütőben.

Ennek a pásztor -pite receptnek az egyik fontos eleme a burgonyapüré. Lefogadom, hogy nem tudtad, hogy szuper finom és tejmentes pürét készíthetsz, ugye?

Nos, elárulok két titkot, amelyek segítenek szuper finom pürét készíteni tej és vaj használata nélkül.

Először is fehér burgonyát használtam a főzéshez, mert krémes állagúak, mint a fehér sütéshez, amelyek gazdagabbak keményítőben és szárazabbak. Így nem lesz szüksége vajra.

Másodszor, cserélje le a normál tejet és vajat kókusz- vagy mandulatejre és növényi vajra. Őszintén szólva, nem is fogja érezni a különbséget.

4. Hogyan ízesítsük a pitét

Egy másik titka annak, hogy a vegán pásztor pitét gazdag ízűvé és ízűvé tegye, az erős ízesítésű zöldségek, például hagyma, sárgarépa és zeller, egy kis vörösbor és egy evőkanál vegán Worcestershire szósz használata. Ettől sűrűbb lesz a szósz, és egy kis gluténmentes liszt sűrűbbé teszi.

Amikor a pürét a pörkölt fölé rendezzük, játszhatunk vele egy kicsit! Ha a tökéletes kiegyenlítés helyett néhány bordát és rovátkolt széleket készít, akkor a pásztor pitéje érett és ropogós darabokat tartalmaz. Nam!

A vegán pásztor pitét az 180 ° C -ra előmelegített sütőben 10 percig, vagy amíg buborékolni nem kezd. Ha további 2-3 percig sütjük, ropogós aranyhéj keletkezik a tetején, ami extra textúrát és ízt kölcsönöz.

5. Hogyan készítsünk vegán pásztor pite receptet Instant Pot multicookerben

Egy másik népszerű módszer a pásztor pite készítésére egy multicooker Instant Pot. Ha nem tudja, mi az Instant Pot *, akkor ez egy multikooker, sok funkcióval, mint például lassú tűzhely, gyorsfőző, rizsfőző, joghurt, gőzfőzés, pirítás és mások.

A legfontosabb dolog az, hogy ezzel az Instant Fazékkal olyan ételeket készíthet, amelyek általában néhány órát vesznek igénybe, rendkívül rövid idő alatt. Nagyon könnyen tisztítható, és sok étel elkészíthető.

Ha a pásztor pitét azonnali edényben szeretné elkészíteni, kövesse az alábbi lépéseket:

  1. Az Instant Pot Sauté funkciójával pirítsa meg a sárgarépát, hagymát, zellert és gombát.
  2. Adjunk hozzá lisztet, vörösbort, paradicsompürét, zöldeket, fűszereket, zöldségleves sűrítményt, sót és borsot.
  3. A burgonya főzéséhez tegyen egy pároló kosarat az edénybe, és tegye rá az apróra vágott burgonyát.
  4. Tegye rá a fedelet és főzze nyomás alatt HIGH -on 3 percig.
  5. A tölteléket tegye egy tányérra.
  6. A burgonyát összetörjük, összekeverjük növényi vajjal, kókusztejjel *, sóval és borssal, és a pörkölt tetejére rendezzük.
  7. Sütőben sütjük az alábbi recept szerint.

Nagyon könnyű, nem?! Csak két edényt fog bepiszkolni, helyet takarít meg, és a lelkész pite nagyon rövid időn belül az asztalán lesz.

6. Hogyan készítsünk étkezést a vegán pásztor pitével

Egy másik fontos dolog a vegán pásztor pite kapcsán, hogy tökéletes az étkezés tervezéséhez.

Az előkészítéshez külön készítse elő a pörköltet és a pürét, majd tegye a pörköltet egyedi sütőformákba *. Tegyük rá a pürét, tegyük le a fedőt, és tálalás előtt tegyük a hűtőbe.

Így pontosan akkor tud majd főzni, amikor szüksége lesz rá, a többit későbbre hagyja.

Mielőtt a sütőben felmelegítenénk, jó, ha a tálat sütőpapírral * letakarjuk, hogy nedves maradjon, nehogy a pörkölt és a burgonya kiszáradjon.

A serpenyőket a fagyasztóba is teheti, ha hosszabb ideig szeretné megőrizni, de kétszer annyi ideig tart a főzés.

Általában 20-25 perc elegendő a pite sütéséhez, miután megfagyott, és ne feledje, hogy csak akkor vegye ki a serpenyőt a sütőből, ha forró és buborékol.

Szeretem azt a tényt, hogy ez a recept tökéletes az étkezés tervezéséhez, és hogy időben elkészíthető és gyorsan felmelegíthető, amikor csak tálalni akarom. Főleg, ha egyáltalán nincs időm főzni.

7. Mi mást szolgálhatunk fel ezzel a pásztor pitével

A vegán pásztor pitéje nagyon egységes a gomba alap és a krumpli öntet miatt, így nincs szüksége más ételek mellé.

Egy zöld saláta tökéletesen kiegészíti ennek a lepénynek a gazdag ízét, és én szeretem egy pohár vörösborral tálalni, amely tökéletesen illik a gombamártáshoz.

A leginkább ehetőek számára a gabona saláták, mint a tabbouleh quinoa -val vagy a hummus ropogós zöldségekkel, tökéletesek az extra fehérjékhez és rostokhoz.

Ez a vegán pásztor pite receptje elképesztő. A gomba alapja az érett gombák, az aromás zöldek és a vörösbor miatt nagyon illatos, a krumpli öntet pedig krémes és kicsit ropogós.

Tökéletes, ha több embernek főz, és ideális jelölt karácsonyi vacsorára, húsvétra vagy bármely más ünnepre.

Ne feledje, hogy ezt előre megteheti és felmelegítheti, így tökéletes, ha vendégei vannak, és nem akar rabszolga lenni a konyhában.

Tökéletes különleges alkalmakra, de olcsó és könnyen elkészíthető este, ez a vegán pásztor pite biztosan szuper népszerű étel lesz otthonában.

Körülbelül ezek voltak a tippjeim a vegán lelkész pite receptjéhez. Most, hogy tudja, hogyan kell csinálni, itt az ideje elkezdeni a szórakozást, nevezetesen a főzést!

Ne felejtse el elmondani, hogy tetszett az alábbi megjegyzésekben.

Ha pedig tetszett ez a videó recept, és más hasonlóakat is szeretnél látni, akkor iratkozz fel a Youtube csatornámra.


Ezekből az összetevőkből gyúrjunk tésztát, fedjük le szalvétával, és hagyjuk egy órát kelni.


A kockára vágott csirkemellet, kockára vágott sárgarépát, kockára vágott zellert és borsót egy tálba tesszük, vízzel leöntjük és 15-20 percig forraljuk.


Leszűrjük, megtartjuk a levet (leves).

A hagymát a vajban áttetszővé főzzük, hozzáadunk két evőkanál lisztet, összekeverjük, hozzáadjuk a levest, folyamatosan keverjük, 4-5 percig főzzük, amíg besűrűsödik.


Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá sót, borsot, lenmagot, édes tejszínt, jól keverjük össze.

Zöldségeket és húst adunk hozzá a készítményhez tejföllel, keverjük össze.

Terítsen ki egy korong tésztát, tegye a serpenyőbe, tegye a tölteléket, a második korong tetejére.

Kenjük meg sárgájával kevés tejjel. Előmelegített sütőben 200 fokon 20-25 percig sütjük:


Amerikai receptek

Felfedez Amerikai receptek az USA leghíresebb ételeihez. Tanulja meg, hogyan készíthet könnyű vagy összetett ételeket Önnek és családjának, ha áttekinti ezeket az egyszerű és praktikus amerikai recepteket.

Ételtípus +

  • Aperitifek (247)
  • Italok (60)
  • Levesek (61)
  • Desszertek (362)
  • Ételek (678)
  • Tömítések (75)
  • Kőműves és kőműves (12)
  • Saláták (195)
  • Mártások (66)
  • Levesek (121)
  • Kenyér (18)
  • Mamaliga (6)
  • Finom étel (413)

Elkészítési módszer +

Szezon után +

A fő összetevő +

Elkészítési idő +

Eredet szerint -

  • Romanesti (113)
  • Olasz (168)
  • Görög (19)
  • Amerikai (39)
  • Bulgária (2)
  • Francia (26)
  • Kínai (19)
  • Indiai (22)
  • Török (17)
  • Mexikói (12)
  • Spanyol (8)
  • Magyar (2)

Az alkalom után +

Étkezés után +

Egyéb funkciók +

A tejkeményítőt leggyakrabban az amerikai konyhában készítik reggelire. Valójában ez egyfajta omlett, amelyhez tejet adnak.

Az általunk javasolt csirkepörköltet az amerikai konyha ihlette, amely ízek érdekes keveréke, kombinálva a vörösbabot és.

A csirkeburger minden anya megmentése lehet, amikor a kicsi ragaszkodva látogatást kér az egyik gyorsétterembe.

Az édesburgonyás pite az amerikai konyhára jellemző recept, amely magában foglalja az édesburgonya aromás ízét a tortában.

A cajun stílusú pulyka steak hagyományos étel Észak-Amerikában. Cajun valójában egy népcsoport Louisiana államban.

A pácolt pulykapecsenyét a finom íz jellemzi, amelyet a lágy pulykahús fűszerez. Milyen fűszereket kombinálhat.

Az amerikai almás pite töltelékes desszert, amely biztosan örömet okoz az egész családnak.

Az amerikai áfonyás pite valószínűleg a legfinomabb desszert a hagyományos amerikai konyhában. Finom desszert lehet.

Az amerikai pite tészta ropogós és puha egyszerre, és könnyen alkalmas gyümölcsös pitékhez.

Az amerikai bogyós szósz különlegesen egzotikus aromájú, tökéletes, hogy finom ízű steaket csomagoljon.

Gyermeke szinte biztosan látta a hamburgereket tartalmazó reklámokat, és több mint valószínű, hogy ő is szeretné megkóstolni. Mert nem jó feladni.


7 hálaadás recept és # 8211 amerikai hálaadás

Bizonyára hallott már, legalábbis filmekben, ha másképp nem, a híres ünnepről, amelyet hálaadásnak, vagy hálaadásnak hívnak, az aratás vagy az aszály befejezésének ünnepét. Az amerikaiak minden évben egy kiadós étkezés köré gyűlnek, amelyet a választott receptek szerint készítenek, és a családdal együtt ünnepelnek minden okot, amiért hálásak.

A hálaadás, az amerikai hálaadás napja automatikusan azt a családi étkezést jelenti, amelyen a töltött pulyka uralkodik, szükségszerűen a híres amerikai töktortával együtt.


Amerikai sütőtök pite és # 8211 videó recept

Próbáltad már ezt a receptet? Kövess engem a @JamilaCuisine oldalon, vagy jelöld meg #jamilacuisine!

amerikai pite val vel tök ez az egyik desszert, amit mindig is szerettem volna kipróbálni. Folyamatosan láttam az összes amerikai filmben és műsorban, és kíváncsi voltam, milyen íze lesz. Készítünk sütőtöktortát, de ez eltér az amerikai recepttől, töltelékként és tésztaként is. Őszintén szólva, sosem voltam nagy rajongója tökös pite. Apám nagyon szereti, anyám pedig minden ősszel készítette, de én mindig jobban szeretem a sült sütőtököt, kevés cukorral. A nagymama török ​​tököt termeszt, amit addig hagy a kertben, amíg le nem esik a fagy. Így finomabbak voltak.

Ezután a kemencében megsütötte őket. A nagymamának tűzhelye van főzőlappal és sütővel, télen pedig a tűzhelyen főzött, és tököt, almát vagy birsalmát sütött a sütőben. A legédesebb és legjobb sütőtök volt benne, és nem kellett cukrot tenni rá, bár mi, gyerekek, mindig cukrot kértünk a tökhöz. Nagyi nem készítette a lepényt, talán ezért nem ölem meg magam utána. De kipróbáltam az amerikait, mert nagyon kíváncsi voltam az ízére. Ezenkívül ki akartam próbálni a receptet az új elektromos grillezőmben Tefal OptiGrill Snacking & Sütés. Van egy speciális tartozéka, amellyel süthetünk is.

Remek ötletnek tartottam, hogy elektromos reszelőben süthetünk süteményeket. Ily módon a grill komplett főzőkészülékké alakul. Az tetszik benne, hogy nem egy közönséges grill, hanem egy nagy teljesítményű, amely automatikusan felismeri a főzőlapra helyezett hús vastagságát. Ily módon tökéletesen meg tudjuk főzni a marhahúst, akár vérben, akár közepesen, vagy jól főzve szeretnénk. Az Optigrill rácsot a sütőtök és az amerikai sütőtök pite sütéséhez is használtam, a snack és a sütő tartozék segítségével.

A tészta lágy volt, vajjal, és finomra töltött tököt, tejszínhabot és tojást. Hozzáadtam cukrot és tejfölt az extra ízért és a savanyú árnyalatért. Az ízhez fahéjat teszek, de tehetünk bele szerecsendiót, kardamomot vagy szegfűszeget is. A pitét 40 percig főztem Optigrillben, amíg a töltelék meg nem szilárdult. Az amerikai sütőtöktortát a szokásos sütőben 150 fokon 40-50 percig sütheti. Egy másik készítményre, amely a Optigrill, követheti a receptet sült marhahús ízesített vajjal.


Hozzávalók almás pite:

  • 350 gramm liszt
  • 150 gramm cukor (én barna cukrot használtam)
  • 175 gramm hideg vaj
  • 1 csipet só
  • 2 sárgáját
  • hideg víz
  • töltő:6 nagy nagyi kovács alma, 100 gramm mazsola, 1 csésze cukor (200 ml), 4 evőkanál keményítő, 1 teáskanál fahéj,
  • Továbbá:1 evőkanál búzadara, 1 tojássárgája, porcukor

A tészta elkészítése almás pitéhez:

A tésztához pástétom-brise-t készítettem: egy tálban összekevertem a sót a liszttel és a cukorral, és hozzáadtam a hideg vajat, kockára vágva (1). A vajat belekevertem a lisztbe, a villa segítségével (ne tegye a kezét a vajra, mert felolvad, és nem lesz olyan törékeny a tészta) (2).

Amikor a tálban lévő keverék homokos megjelenésű (2. kép), add hozzá a sárgáját és egy evőkanál hideg vizet, gyorsan gyúrd össze, amíg az összes hozzávaló tésztává nem válik. Ne gyúrjon többet, mert a vaj elolvadna és károsítaná a tészta állagát. Csomagoljuk be a tésztát, és tegyük hűtőbe egy órára (ha tovább tartjuk a hűtőben, egyáltalán nem árt nekik).

Készítse elő a tölteléket

Közben elkészítjük a tölteléket az amerikai almás pitéhez, nagyon hasonlóan ahhoz, amit az alma- és kókusztortához készítettem: hámozzuk meg az almát és a magdobozt, vágjuk kockákra, és keverjük össze a cukorral és a keményítővel. Hozzáadjuk a mazsolát, és mindent lassú tűzre tesszük, folyamatosan kevergetve, amíg a kompozíció felforr és besűrűsödik. Hozzáadjuk a fahéjat, jól összekeverjük és félretesszük, amíg kihűl.

Összeszerelés és sütés

A sütőt előmelegítjük 180 Celsius fokra. A hideg tésztát kétfelé osztjuk, és az első felét kerek lapon terítjük.

Tekerje a lapot sodrófára, és gördítse át egy kerek formára, amelyet nem kell kenni.

A tészta széleit 3-4 cm magasságig érjük el. majd a második lap elterjedéséig a hűtőbe formázzuk. Ezt követően szórjunk egy evőkanál búzadarát az alaplemezre, és öntsük rá a tölteléket.

A tölteléket a második lap borítja. Nyomja be a széleket és formálja a hullámokat. A tésztát a közepére növesztjük és megkenjük a sárgájával, majd az almás pitét betesszük a már forró sütőbe. Ennek a tésztának a titka az, hogy a hideg tésztát a forró sütőbe tesszük. A vaj hirtelen megolvad, és különleges homokos állagot hoz létre.

Körülbelül 45 percig sütjük, amíg a lepény szépen megpirul. Ha hajlamos a tetejére égni, takarjuk le egy sütőpapírral.

Hagyja az almás pitét kihűlni a formában, amíg alig meleg. Ha szükséges, késsel húzza le a forma széleit, majd lapos tányéron óvatosan fordítsa meg. Azonnal le kell fedni azzal a tányérral, amelyen szolgálni kíván, és maximális óvatossággal megfordítani a tányér felett. Nem kívánatos törni, Isten ments! Kívánt esetben megszórhatjuk porcukorral.

Hiteles vagy sem, biztosíthatom Önöket, hogy finom almás pite volt, és minden étkező örült neki.


Hasonló receptek:

Gomba puding

Tejes gomba puding csontleves mártással, tejföllel és zöld petrezselyemmel

Rizs puding gyümölccsel

Rizspuding gyümölccsel és karamellkrémmel vagy "erdei tuskóval"

Tészta puding

Tészta puding (spagetti vagy toll), sajttal, tojással, vanília esszenciával és vaníliás cukorral elkészítve


Csirkemell torta, vacsorára alkalmas. Recept

Bár sok összetevőből áll, ez a csirkemell lepény megfizethetőnek tekinthető minden zseb számára. Ráadásul nagyon finom is, és a házban mindenki, kicsik és nagyok, összegyűlik az asztal körül!

Hozzávalók pite csirkemellel (3-4 adaghoz)

  • 500 g csirkemell
  • 2 piros burgonya
  • 3 evőkanál olaj
  • 250 ml tejszín
  • 1 evőkanál liszt
  • 100 g sajt
  • 4 uborka
  • 3 kis hagyma
  • 50 ml fehérbor
  • 4-5 evőkanál zsemlemorzsa
  • 2 evőkanál vaj
  • bors

A lisztet átszitáljuk a deszkára, lyukat készítünk a közepébe, hozzáadjuk a vajat, egy csipet sót és addig keverjük, amíg homokos tésztát nem kapunk. Ezután adjunk hozzá egy kevés hideg vizet, és erőteljesen gyúrjuk, amíg homogén, rugalmas és bolyhos tésztát nem kapunk, amelyet 30 percig a hűtőszekrényben hagyunk. A negyedekre vágott hagymát két evőkanál vízzel elkevert olajon megpároljuk alacsony lángon. Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát (jól meg kell mosni és hámozás nélkül), a felkockázott mellét. Folytassa a keményítést további 2-3 percig.

Ezután adjuk hozzá a bort, az apróra vágott uborkát, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Forraljuk fel, amíg a hús jól behatol és a folyadék csökken. Hagyjuk kihűlni, és keverjük össze mindent a tejszínnel, a liszttel és a reszelt sajttal. Két lap szét van terítve. Az egyiknél a torta formája tapétázott, falakkal és mindennel. Megszórjuk zsemlemorzsával, majd ráöntjük a tölteléket, és befedjük a második lappal. A tetejét kenjük meg olvasztott vajjal, és tegyük a süteményt a sütőbe körülbelül 45 percre, amíg szépen megbarnul a teteje. Melegen vagy hidegen tálaljuk.


Videó: Kínai szezámmagos csirkemell. Chinese Chicken with sesame seeds (Lehet 2022).