Új receptek

Desszert torta kekszekkel a pulton és karamellás kakaóval

Desszert torta kekszekkel a pulton és karamellás kakaóval



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A munkalaphoz, először kapcsolja be a sütőt 180 fokra. A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától, és félretesszük a 4 sárgáját a tejszínhez. A tojásfehérjét megszórjuk egy csipet sóval, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, amit porcukorrá alakítunk. Keverjük össze jobban a padlizsán habcsókot, ha a cukor por. Miután a habcsók megszilárdult, vegye ki a keverőt és helyezzen be egy spatulát. Először keverje hozzá a sárgáját, majd az olajat és végül a lisztet, fokozatosan hozzáadva, és körkörös mozdulatokkal óvatosan keverje össze alulról felfelé. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és az egész alapját megkenjük az apróra vágott dióval. A diót kisebbre vágjuk, hogy a végén szépen szeleteljük a tortát. A dió fölé kenjük a felső kompozíciót, majd ráhelyezzük, két sorban, a kétszínű kekszet. A kekszet belenyomjuk a tésztába, és befedjük vele, majd a tetejét 30-35 percig 180 fokon sütjük. Hagyja a tortát 10 percig hűlni a tepsiben, majd fordítsa meg egy tányéron. A sziruphoz, tegyük a vizet a cukorral a tűzre, és addig keverjük, amíg a cukor el nem olvad. Kapcsolja ki a hőt, hagyja a szirupot 5-6 percig hűlni, és adja hozzá az esszenciát. Erősen keverjük össze, és hagyjuk teljesen kihűlni a szirupot, majd szirupozzuk fel a torta tetejét kekszekkel a tetején és karamellás karamellával, kihűtve.


A krémhez, a sárgáját először csipet sóval, majd porcukorral kenjük be, amíg habos nem lesz.

Hígítsuk fel őket kevés hideg tejjel, adjuk hozzá a keményítőt, majd a többi tejet, és keverjük össze a kompozíciót.

A sárgájás krémet keményítővel addig forraljuk, amíg besűrűsödik, mint egy puding, folyamatosan kevergetve benne.

Fóliával letakarjuk, és hagyjuk kihűlni.

Amikor jól kihűlt, összekeverjük, és belekeverjük a kakaóval sűrített karamellt és a mascarponét.

Hagyjuk kihűlni a krémet, amíg a teteje kihűlt és szirupos nem lesz. A már szirupos tetejét adagoljuk, és egy pufi segítségével dui -val, alveolákat készítünk a krémből sűrített karamellel, a torta minden része fölött.

Sok sikert és sok sikert!


A csokoládé és kakaós sütemény egy finom desszert, amelyet otthon készíthet. Először szétválasztjuk a tojásfehérjét a sárgájától. A tojásfehérjét a cukorral és egy csipet sóval felverjük. Amikor a hab megszilárdult, egyenként hozzáadjuk a sárgáját. Ezután adjuk hozzá a lisztet és a kakaót. Az így kapott készítményt lisztben és olajban porított tálcába tesszük, legfeljebb 30 percre előmelegített sütőbe.

A csokoládéval és kakaóval készült krémtorta úgy készül, hogy az említett összetevőket egy serpenyőben, alacsony lángon összekeverjük. Először adjunk hozzá vizet, cukrot és kakaót, majd csokoládét. A krém, amely nem sűrűsödik, amíg le nem hűl, körülbelül 20 percig forral.
Amikor a csokoládékrém kihűlt, keverjük össze puha vajjal. Addig verjük, amíg habos kompozíció nem lesz.

A torta csokoládéval és kakaóval való összeszereléséhez vízszintesen kettévágjuk a tetejét, a kapott krémek felét a két kapott teteje közé kenjük, és ráöntjük a krémet.

Tálaljuk, miután egy ideig hideg volt. Nagyon jól illik egy pohár pálinkához vagy egy csésze kávéhoz.
Ennek a receptnek a forrása az Anita's Kitchen Flavours kulináris blog.
További ajánlott süteményreceptek:


Elena tortája

* A termékek képei bemutató jellegűek, a modellekhez használt árnyalatok tájékoztató jellegűek és változhatnak.

** Az élelmiszer -színezék oldható, és elszínezheti a nyelvet / kezeket, ezért óvatosan kell fogyasztani.

*** FIGYELEM: termékeink allergéneket tartalmaznak!

Allergének: tojás, tej, glutén, földimogyoró és származtatott termékek, szójalecitin, diófélék (dió, mogyoró, pisztácia, dió)

MEGJEGYZÉS - SZÁLLÍTÁS ÉS SZÁLLÍTÁS

A szállítás Bukaresten belül 35 RON (hűtött szállítás), és az Art Dessert képviselői által szállított termékek elérhetőségétől függően biztosítható.

Kérjük, ellenőrizze a szállítás elérhetőségét egyik tanácsadónknál.

A szállítás a Bukarest megyével szomszédos területeken 85 RON (hűtött szállítás), és a rendelkezésre állás függvényében biztosítható.

A szállítást más városokban a megrendelés koordinátái szerint számítják ki, és tanácsadóink e -mailben értesítik az ügyfelet.

Az ART DESSERT INGYENES hűtőszekrényt biztosít Bukarestben, 1500 lej feletti értékű megrendelések esetén.


Hogyan készítsük el a receptet Kinder Maxi King Cake

A munkalaphoz:
Külön tojás.
A tojásfehérjét egy csipet sóval felverjük, felváltva hozzáadjuk a cukrot és a vizet.

Hozzáadjuk a sárgáját és az olajat, és tovább keverjük.

A lisztet sütőporral és kakaóval keverik össze, és hozzáadják a kompozícióhoz, spatulával vagy habverővel enyhén összekeverve, felülről lefelé haladva.

Tegyen sütőlapot a 25 cm -es tepsibe, és öntse fel a kompozíciót.
Betesszük az előmelegített sütőbe, és kb 20 percig sütjük 180 fokon.

A krémhez:
A tejszínhabot felverjük a mézzel.

Karamellizált dióhoz:
A diót sütőben megsütjük.

A cukrot egy edényben karamellizáljuk. Hozzáadjuk a pirított diót és összekeverjük.

Sütőlapra szedjük, és hagyjuk kihűlni.

A karamellizált diót összetörik a konyhai robotgépben vagy zacskóban, a sodrófa fölé görgetve.

Összeszerelés:
A tejszínhab mennyiségének felét kenjük fel a kakaós tetejére.

Kenje meg a csokoládé krémet.

Kenjük fel a második réteg tejszínhabot, és szórjunk rá karamellizált diót.


Desszert torta kekszekkel a pulton és karamellás kakaóval - Receptek

A forró nyári napokon, amikor valami jót és édeset akarunk, és nem tanácsos beindítani a sütőt, a gyors sütemény sütés nélkül a megmentő megoldás.
A gyors, finom, csokoládétorta elkészítéséhez a következőkre van szükségünk:

Hozzávaló:
-18 keksz
-300 ml folyékony krém
-200 g étcsokoládé
-1 Dr.Oetker zselatin tasak

A krémhez először hidratálja a zselatint 3 evőkanál hideg vízben. A csokoládét darabokra törjük, és gőzfürdőbe tálba tesszük, 150 ml folyékony tejszínnel együtt. Amikor a csokoládé felolvadt, adjunk hozzá hidratált zselatint, jól keverjük addig, amíg a zselatin fel nem oldódik, és hagyjuk egy kicsit hűlni a krémet, majd keverjük össze a többi tejszínhabbal.

Szirup:
-3 evőkanál cukor
-150 ml víz
-esenta de rom

A vizet és a cukrot addig forraljuk, amíg a cukor kristályok fel nem olvadnak, majd levesszük a tűzről a szirupot és hozzáadjuk a rum esszenciát.

Zománc
-100 g étcsokoládé
-100 ml folyékony krém

Egy tortaformába tegyünk ételfóliát, és tegyünk egy sor kekszet szirupon, majd öntsük rá a csokoládé krémet, majd tegyük a második keksz sort, és tegyük a tálcát a hűtőbe legalább 2 órára. (Amint láthatja, az alsó kekszek elmozdultak a krém miatt, de ez nem változtatja meg a torta finom ízét)) Ezen idő elteltével fordítsa a tortát egy tálcára, és csokoládéval mázolja be, és díszítse fehér csokoládé pelyhekkel.


Videó: Sütés nélkül torta - Keksz torta piskótával - egy nagyszerű desszert sütés nélkül! Ízletes TV (Augusztus 2022).