Új receptek

A tenger gyümölcsekkel kapcsolatos csalásról szóló tanulmány szerint az összes LA sushi csaknem fele rosszul van címkézve

A tenger gyümölcsekkel kapcsolatos csalásról szóló tanulmány szerint az összes LA sushi csaknem fele rosszul van címkézve

Úgy gondolja, hogy akkor kapja meg az igazit, amikor Los Angelesben csúcsminőségű sushiba vacsorázik? Gondold újra.

A új UCLA és Loyola Marymount Egyetemi tanulmány megállapította, hogy a Los Angles -i éttermekben felszolgált sushi csaknem fele rosszul van címkézve. A Los Angeles környéki 26 sushi étterem 364 mintájának tanulmányozása után a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a sushi és a nyers hal 47 százaléka rosszul van címkézve.

"A halcsalás véletlen lehet, de gyanítom, hogy bizonyos esetekben a félrecímkézés nagyon szándékos, bár nehéz tudni, hol kezdődik az ellátási lánc" - mondta Paul Barber, az UCLA ökológia és evolúcióbiológia professzora. tanulmány szerzője. "Gyanítottam, hogy találunk valami rossz címkézést, de nem gondoltam volna, hogy ez olyan magas lesz, mint néhány fajnál."

A tenger gyümölcseivel való csalás nem új keletű, és nem csak Los Angelesre korlátozódik. 2015 végén, külön tanulmány megállapította, hogy burjánzó téves címkézés a sushi éttermekben San Diego -ban.

Összefüggő

Obama elnök a múlt hónapban aláírta azt a törvényjavaslatot, amely leküzdi a tenger gyümölcseivel való csalást és az illegális halászatot.


LA -nek súlyos hamis sushi problémája van

A Los Angelesben felszolgált sushi csaknem fele rosszul van címkézve az UCLA és a Loyola Marymount Egyetem közös tanulmánya szerint tengeri csalás.

A tanulmány, amelyből származó mintákat vizsgált 26 étterem három év alatt megállapította, hogy a tonhalból vagy lazacból rendelő ügyfelek általában biztonságos talajon tartózkodtak a laposhal és a vörös snapper szinte mindig különböző halak voltak. Összességében a halak 47% -át találták rosszul címkézettnek.

„A vásárolt termékek fele nem az, aminek gondoljuk” - mondta az UCLA Paul Barber, az ökológia és az evolúcióbiológia professzora, valamint a tanulmány vezető szerzője. "A halcsalás véletlen lehet, de gyanítom, hogy bizonyos esetekben a rossz címkézés nagyon szándékos, bár nehéz tudni, hol kezdődik az ellátási lánc."

A fogyasztóknak nemcsak az ízlelőbimbóikat csalják meg, hanem "a csalás aláássa a túlhalászást korlátozó környezetvédelmi előírásokat, váratlan egészségügyi kockázatokat von maga után és zavarja a fogyasztók döntéseit".

A tenger gyümölcseivel való csalás hatalmas probléma az Egyesült Államokban, ahol a becslések szerint a halak akár 70% -át is rosszul címkézik. Alapján USA Today rovatvezető Larry Olmstead, a szerzője Valódi étel/hamis étel: Miért nem tudja, mit eszik, és mit tehet ellene, az Egyesült Államokban forgalmazott piros csattanónak csak 6% -a valódi, cseréphal vagy talapia a szokásos helyettesítő. Olmstead elmagyarázza, hogyan csábítják el a fogyasztókat az alábbi videóban.


LA -nek súlyos hamis sushi problémája van

A Los Angelesben felszolgált sushi csaknem fele rosszul van címkézve az UCLA és a Loyola Marymount Egyetem közös tanulmánya szerint tengeri csalás.

A tanulmány, amelyből származó mintákat vizsgált 26 étterem három év alatt megállapította, hogy a tonhalból vagy lazacból rendelő ügyfelek általában biztonságos talajon tartózkodtak a laposhal és a vörös snapper szinte mindig különböző halak voltak. Összességében a halak 47% -át találták rosszul címkézettnek.

„A vásárolt termékek fele nem az, aminek gondoljuk” - mondta az UCLA Paul Barber, az ökológia és az evolúcióbiológia professzora, valamint a tanulmány vezető szerzője. "A halcsalás véletlen lehet, de gyanítom, hogy bizonyos esetekben a rossz címkézés nagyon szándékos, bár nehéz tudni, hol kezdődik az ellátási lánc."

A fogyasztóknak nemcsak az ízlelőbimbóikat csalják meg, hanem "a csalás aláássa a túlhalászást korlátozó környezetvédelmi előírásokat, váratlan egészségügyi kockázatokat von maga után és zavarja a fogyasztók döntéseit".

A tenger gyümölcseivel való csalás hatalmas probléma az Egyesült Államokban, ahol a becslések szerint a halak akár 70% -át is rosszul címkézik. Alapján USA Today rovatvezető Larry Olmstead, a szerzője Valódi étel/hamis étel: Miért nem tudod, mit eszel, és mit tehetsz ellene, az Egyesült Államokban forgalmazott piros csattanónak csak 6% -a valódi, cseréphal vagy talapia a szokásos helyettesítő. Olmstead elmagyarázza, hogyan csábítják el a fogyasztókat az alábbi videóban.


LA -nek súlyos hamis sushi problémája van

A Los Angelesben felszolgált sushi csaknem fele rosszul van címkézve az UCLA és a Loyola Marymount Egyetem közös tanulmánya szerint tengeri csalás.

A tanulmány, amelyből származó mintákat vizsgált 26 étterem három év alatt megállapította, hogy a tonhalból vagy lazacból rendelő ügyfelek általában biztonságos talajon tartózkodtak a laposhal és a vörös snapper szinte mindig különböző halak voltak. Összességében a halak 47% -át találták rosszul címkézettnek.

„A vásárolt termékek fele nem az, aminek gondoljuk” - mondta az UCLA Paul Barber, az ökológia és az evolúcióbiológia professzora, valamint a tanulmány vezető szerzője. "A halcsalás véletlen lehet, de gyanítom, hogy bizonyos esetekben a rossz címkézés nagyon szándékos, bár nehéz tudni, hol kezdődik az ellátási lánc."

A fogyasztóknak nemcsak az ízlelőbimbóikat csalják meg, hanem "a csalás aláássa a túlhalászatot korlátozó környezetvédelmi előírásokat, váratlan egészségügyi kockázatokat von maga után és zavarja a fogyasztók döntéseit".

A tenger gyümölcseivel való csalás hatalmas probléma az Egyesült Államokban, ahol a becslések szerint a halak akár 70% -át is rosszul címkézik. Alapján USA Today rovatvezető Larry Olmstead, a szerzője Valódi étel/hamis étel: Miért nem tudod, mit eszel, és mit tehetsz ellene, az Egyesült Államokban forgalmazott piros csattanónak csak 6% -a valódi, cseréphal vagy talapia a szokásos helyettesítő. Olmstead elmagyarázza, hogyan csábítják el a fogyasztókat az alábbi videóban.


LA -nek súlyos hamis sushi problémája van

A Los Angelesben felszolgált sushi csaknem fele rosszul van címkézve az UCLA és a Loyola Marymount Egyetem közös tanulmánya szerint tengeri csalás.

A tanulmány, amelyből származó mintákat vizsgált 26 étterem három év alatt megállapította, hogy a tonhalból vagy lazacból rendelő ügyfelek általában biztonságos talajon tartózkodtak a laposhal és a vörös csiperke szinte mindig különböző halak voltak. Összességében a halak 47% -át találták rosszul címkézettnek.

„A vásárolt termékek fele nem az, aminek gondoljuk” - mondta az UCLA Paul Barber, az ökológia és az evolúcióbiológia professzora, valamint a tanulmány vezető szerzője. "A halcsalás véletlen lehet, de gyanítom, hogy bizonyos esetekben a rossz címkézés nagyon szándékos, bár nehéz tudni, hol kezdődik az ellátási lánc."

A fogyasztóknak nemcsak az ízlelőbimbóikat csalják meg, hanem "a csalás aláássa a túlhalászatot korlátozó környezetvédelmi előírásokat, váratlan egészségügyi kockázatokat von maga után és zavarja a fogyasztók döntéseit".

A tenger gyümölcseivel való csalás hatalmas probléma az Egyesült Államokban, ahol a becslések szerint a halak akár 70% -át is rosszul címkézik. Alapján USA Today rovatvezető Larry Olmstead, a szerzője Valódi étel/hamis étel: Miért nem tudja, mit eszik, és mit tehet ellene, az Egyesült Államokban forgalmazott piros csattanónak csak 6% -a valódi, cseréphal vagy talapia a szokásos helyettesítő. Olmstead elmagyarázza, hogyan csábítják el a fogyasztókat az alábbi videóban.


LA -nek súlyos hamis sushi problémája van

A Los Angelesben felszolgált sushi csaknem fele rosszul van címkézve az UCLA és a Loyola Marymount Egyetem közös tanulmánya szerint tengeri csalás.

A tanulmány, amelyből származó mintákat vizsgált 26 étterem három év alatt megállapította, hogy a tonhalból vagy lazacból rendelő ügyfelek általában biztonságos talajon tartózkodtak a laposhal és a vörös snapper szinte mindig különböző halak voltak. Összességében a halak 47% -át találták rosszul címkézettnek.

„A vásárolt termékek fele nem az, aminek gondoljuk” - mondta az UCLA Paul Barber, az ökológia és az evolúcióbiológia professzora, valamint a tanulmány vezető szerzője. "A halcsalás véletlen lehet, de gyanítom, hogy bizonyos esetekben a rossz címkézés nagyon szándékos, bár nehéz tudni, hol kezdődik az ellátási lánc."

A fogyasztóknak nemcsak az ízlelőbimbóikat csalják meg, hanem "a csalás aláássa a túlhalászást korlátozó környezetvédelmi előírásokat, váratlan egészségügyi kockázatokat von maga után és zavarja a fogyasztók döntéseit".

A tenger gyümölcseivel való csalás hatalmas probléma az Egyesült Államokban, ahol a becslések szerint a halak 70% -a rosszul van címkézve. Alapján USA Today rovatvezető Larry Olmstead, a szerzője Valódi étel/hamis étel: Miért nem tudja, mit eszik, és mit tehet ellene, az Egyesült Államokban forgalmazott piros csattanónak csak 6% -a valódi, cseréphal vagy talapia a szokásos helyettesítő. Olmstead elmagyarázza, hogyan csábítják el a fogyasztókat az alábbi videóban.


LA -nek súlyos hamis sushi problémája van

A Los Angelesben felszolgált sushi csaknem fele rosszul van címkézve az UCLA és a Loyola Marymount Egyetem közös tanulmánya szerint tengeri csalás.

A tanulmány, amelyből származó mintákat vizsgált 26 étterem három év alatt megállapította, hogy a tonhalból vagy lazacból rendelő ügyfelek általában biztonságos talajon tartózkodtak a laposhal és a vörös snapper szinte mindig különböző halak voltak. Összességében a halak 47% -át találták rosszul címkézettnek.

„A vásárolt termékek fele nem az, aminek gondoljuk” - mondta az UCLA Paul Barber, az ökológia és az evolúcióbiológia professzora, valamint a tanulmány vezető szerzője. "A halcsalás véletlen lehet, de gyanítom, hogy bizonyos esetekben a rossz címkézés nagyon szándékos, bár nehéz tudni, hol kezdődik az ellátási lánc."

A fogyasztóknak nemcsak az ízlelőbimbóikat csalják meg, hanem "a csalás aláássa a túlhalászatot korlátozó környezetvédelmi előírásokat, váratlan egészségügyi kockázatokat von maga után és zavarja a fogyasztók döntéseit".

A tenger gyümölcseivel való csalás hatalmas probléma az Egyesült Államokban, ahol a becslések szerint a halak akár 70% -át is rosszul címkézik. Alapján USA Today rovatvezető Larry Olmstead, a szerzője Valódi étel/hamis étel: Miért nem tudja, mit eszik, és mit tehet ellene, az Egyesült Államokban forgalmazott piros csattanónak csak 6% -a valódi, cseréphal vagy talapia a szokásos helyettesítő. Olmstead elmagyarázza, hogyan csábítják el a fogyasztókat az alábbi videóban.


LA -nek súlyos hamis sushi problémája van

A Los Angelesben felszolgált sushi csaknem fele rosszul van címkézve az UCLA és a Loyola Marymount Egyetem közös tanulmánya szerint tengeri csalás.

A tanulmány, amelyből származó mintákat vizsgált 26 étterem három év alatt megállapította, hogy a tonhalból vagy lazacból rendelő ügyfelek általában biztonságos talajon tartózkodtak a laposhal és a vörös csiperke szinte mindig különböző halak voltak. Összességében a halak 47% -át találták rosszul címkézettnek.

„A vásárolt termékek fele nem az, aminek gondoljuk” - mondta az UCLA Paul Barber, az ökológia és az evolúcióbiológia professzora, valamint a tanulmány vezető szerzője. "A halcsalás véletlen lehet, de gyanítom, hogy bizonyos esetekben a rossz címkézés nagyon szándékos, bár nehéz tudni, hol kezdődik az ellátási lánc."

A fogyasztóknak nemcsak az ízlelőbimbóikat csalják meg, hanem "a csalás aláássa a túlhalászatot korlátozó környezetvédelmi előírásokat, váratlan egészségügyi kockázatokat von maga után és zavarja a fogyasztók döntéseit".

A tenger gyümölcseivel való csalás hatalmas probléma az Egyesült Államokban, ahol a becslések szerint a halak akár 70% -át is rosszul címkézik. Alapján USA Today rovatvezető Larry Olmstead, a szerzője Valódi étel/hamis étel: Miért nem tudja, mit eszik, és mit tehet ellene, az Egyesült Államokban forgalmazott piros csattanónak csak 6% -a valódi, cseréphal vagy talapia a szokásos helyettesítő. Olmstead elmagyarázza, hogyan csábítják el a fogyasztókat az alábbi videóban.


LA -nek súlyos hamis sushi problémája van

A Los Angelesben felszolgált sushi csaknem fele rosszul van címkézve az UCLA és a Loyola Marymount Egyetem közös tanulmánya szerint tengeri csalás.

A tanulmány, amelyből származó mintákat vizsgált 26 étterem három év alatt megállapította, hogy a tonhalból vagy lazacból rendelő ügyfelek általában biztonságos talajon tartózkodtak a laposhal és a vörös csiperke szinte mindig különböző halak voltak. Összességében a halak 47% -át találták rosszul címkézettnek.

„A vásárolt termékek fele nem az, aminek gondoljuk” - mondta az UCLA Paul Barber, az ökológia és az evolúcióbiológia professzora, valamint a tanulmány vezető szerzője. "A halcsalás véletlen lehet, de azt gyanítom, hogy bizonyos esetekben a rossz címkézés nagyon szándékos, bár nehéz tudni, hol kezdődik az ellátási lánc."

A fogyasztóknak nemcsak az ízlelőbimbóikat csalják meg, hanem "a csalás aláássa a túlhalászatot korlátozó környezetvédelmi előírásokat, váratlan egészségügyi kockázatokat von maga után és zavarja a fogyasztók döntéseit".

A tenger gyümölcseivel való csalás hatalmas probléma az Egyesült Államokban, ahol a becslések szerint a halak akár 70% -át is rosszul címkézik. Alapján USA Today rovatvezető Larry Olmstead, a szerzője Valódi étel/hamis étel: Miért nem tudja, mit eszik, és mit tehet ellene, az Egyesült Államokban forgalmazott piros csattanónak csak 6% -a valódi, cseréphal vagy talapia a szokásos helyettesítő. Olmstead elmagyarázza, hogyan csábítják el a fogyasztókat az alábbi videóban.


LA -nek súlyos hamis sushi problémája van

A Los Angelesben felszolgált sushi csaknem fele rosszul van címkézve az UCLA és a Loyola Marymount Egyetem közös tanulmánya szerint tengeri csalás.

A tanulmány, amelyből származó mintákat vizsgált 26 étterem három év alatt megállapította, hogy a tonhalból vagy lazacból rendelő ügyfelek általában biztonságos talajon tartózkodtak a laposhal és a vörös csiperke szinte mindig különböző halak voltak. Összességében a halak 47% -át találták rosszul címkézettnek.

„A vásárolt termékek fele nem az, aminek gondoljuk” - mondta az UCLA Paul Barber, az ökológia és az evolúcióbiológia professzora, valamint a tanulmány vezető szerzője. "A halcsalás véletlen lehet, de gyanítom, hogy bizonyos esetekben a rossz címkézés nagyon szándékos, bár nehéz tudni, hol kezdődik az ellátási lánc."

A fogyasztóknak nemcsak az ízlelőbimbóikat csalják meg, hanem "a csalás aláássa a túlhalászatot korlátozó környezetvédelmi előírásokat, váratlan egészségügyi kockázatokat von maga után és zavarja a fogyasztók döntéseit".

A tenger gyümölcseivel való csalás hatalmas probléma az Egyesült Államokban, ahol a becslések szerint a halak akár 70% -át is rosszul címkézik. Alapján USA Today rovatvezető Larry Olmstead, a szerzője Valódi étel/hamis étel: Miért nem tudja, mit eszik, és mit tehet ellene, az Egyesült Államokban forgalmazott piros csattanónak csak 6% -a valódi, cseréphal vagy talapia a szokásos helyettesítő. Olmstead elmagyarázza, hogyan csábítják el a fogyasztókat az alábbi videóban.


LA -nek súlyos hamis sushi problémája van

A Los Angelesben felszolgált sushi csaknem fele rosszul van címkézve az UCLA és a Loyola Marymount Egyetem közös tanulmánya szerint tengeri csalás.

A tanulmány, amelyből származó mintákat vizsgált 26 étterem három év alatt megállapította, hogy a tonhalból vagy lazacból rendelő ügyfelek általában biztonságos talajon tartózkodtak a laposhal és a vörös csiperke szinte mindig különböző halak voltak. Összességében a halak 47% -át találták rosszul címkézettnek.

„A vásárolt termékek fele nem az, aminek gondoljuk” - mondta az UCLA Paul Barber, az ökológia és az evolúcióbiológia professzora, valamint a tanulmány vezető szerzője. "A halcsalás véletlen lehet, de azt gyanítom, hogy bizonyos esetekben a rossz címkézés nagyon szándékos, bár nehéz tudni, hol kezdődik az ellátási lánc."

A fogyasztóknak nemcsak az ízlelőbimbóikat csalják meg, hanem "a csalás aláássa a túlhalászatot korlátozó környezetvédelmi előírásokat, váratlan egészségügyi kockázatokat von maga után és zavarja a fogyasztók döntéseit".

A tenger gyümölcseivel való csalás hatalmas probléma az Egyesült Államokban, ahol a becslések szerint a halak akár 70% -át is rosszul címkézik. Alapján USA Today rovatvezető Larry Olmstead, a szerzője Valódi étel/hamis étel: Miért nem tudja, mit eszik, és mit tehet ellene, az Egyesült Államokban forgalmazott piros csattanónak csak 6% -a valódi, cseréphal vagy talapia a szokásos helyettesítő. Olmstead elmagyarázza, hogyan csábítják el a fogyasztókat az alábbi videóban.


Nézd meg a videót: 9 tápanyagokban leggazdagabb zöldségek, amelyekre a testednek szüksége van! (Január 2022).