
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Receptek
- Edény típusa
- Torta
- Ünnepi sütemények
- Születésnapi torta
Nagyon egyszerű sütemény elkészíteni, de látványos. Tökéletes születésnapra vagy különleges eseményre.
East Lothian, Skócia, Egyesült Királyság
3 ember készítette ezt
HozzávalókSzolgál: 10
- 225 g porcukor
- 225 g sózatlan vaj, lágyítva
- 4 közepes tojás
- 225 g önálló liszt
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 3 evőkanál málnalekvár
- 1 punnett friss málna
- Vajkrémhez
- 140 g vaj, lágyítva
- 280 g porcukor
- néhány csepp tej vagy tejszín
MódszerElkészítés: 45 perc ›Főzés: 25 perc› Extra idő: 2 óra hűtés ›Kész: 3 óra 10 perc
- Melegítse elő a sütőt 180 C -ra / Gáz 4. Zsírozzon ki két szendvicsformát, és bélelje ki pergamenttel.
- A vajat és a cukrot habosra keverjük.
- Hozzáadunk egy tojást, majd egy kevés lisztet, és jól felverjük. Ismételje meg a maradék tojással és liszttel, majd keverje hozzá a vaníliát. A keveréket egyenlően osszuk el a két edényben.
- Tegyük a sütőbe, és süssük 20-25 percig, amíg aranybarna lesz a teteje és tapintású.
- A vajkrémhez a porcukrot és a vajat habosra és puha habbá verjük. Adjunk hozzá csepp tejet vagy tejszínt, ha szükséges, hogy kenhető állagot kapjunk.
- Vegye ki a süteményeket a sütőből, tegye rácsra és hagyja hűlni legalább 2-3 órát.
- Ha teljesen kihűlt, tegyen lekvárt egy szivacs tetejére, és késsel simítsa le. Ezután tegyünk vajkrémet a közepébe, és simítsuk le a cukormázon.
- Helyezze a második szivacsot a tetejére, és kezdje el kenni a vajkrémet az egész tortán (a legegyszerűbb oldalról kezdeni, és a tetejét a végéig hagyni).
Végül tegyünk rá néhány málnát, és tegyük be a hűtőbe, hogy a cukormáz körülbelül 1 órán át megszilárduljon.
Tipp
A tortát díszítheti szalaggal, de a legjobb, ha a cukormáz megszilárdul.