Új receptek

Grillezett teával párolt pulyka tea-citrom mártással

Grillezett teával párolt pulyka tea-citrom mártással



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hozzávalók

  • 11 4 hüvelyk hosszú rozmaring gally, osztva
  • 2 csésze durva kóser só
  • 1 1/2 csésze (csomagolt) aranybarna cukor
  • 1/2 csésze friss citromlé
  • 2 db pulyka méretű sütősütő zsák
  • 1 22 kilós pulyka; nyakát, szívét és zúzáját mártáshoz tartják fenn
  • 1 zeller szár, keresztben 3 hüvelykes darabokra vágva
  • 1 közepes hagyma, negyedelve
  • Tea-citrom mártás (kattintson a receptért)

A recept elkészítése

  • Forraljon fel 6 1/2 liter vizet egy nagy edényben. Vegyük le a tűzről. Zöldséghámozó segítségével távolítsa el a héját 3 citromról (csak a sárga résznél). Adjon hozzá héjat, teazsákokat és 6 rozmaring gallyat a vízhez; meredek 20 perc. Távolítsa el a teazacskókat. Adjunk hozzá sót és cukrot; keverjük feloldódni. Keverje hozzá a citromlevet. Langyosra hűtjük. Adjon hozzá jeget, hogy a hőmérsékletet 45 ° F alá csökkentse.

  • Helyezzen 1 pörkölőzsákot a másodikba, 2 réteget képezve. Helyezze a nagy edény belsejébe. Helyezze a pulykát pörkölőzsákokba, mellével lefelé. Öntsük sóoldattal a pulykát. A zsákokat szorosan kösse össze, elkerülve a légzsebeket. Hűtőbe tesszük 36-48 órára. Vagy tegyen zsákokat a nagy hűtőbe, öntsön sóoldatot pulykára, és kösse össze biztonságosan a zsákokat. Öntsön jeget pulykára és környékére zsákokban. Helyezze a fedelet biztonságosan a hűtőre. Naponta kétszer ellenőrizze, hogy a pulyka jéggel van borítva (néhány jég megolvad).

  • Távolítsa el a felső állványt a grillről. Helyezzen eldobható alumínium tepsit a grill közepébe (ha kétégős gázrácsot használ, akkor tegye a serpenyőt a grill egyik oldalára; ha 3 égős grillt, akkor tegye a serpenyőt a középső égő fölé).

  • Készítse elő a grillt (közepes-alacsony hő). Faszénrács használata esetén az alumínium sütőedény mindkét oldalán helyezzen el szenet, egyenlő arányban. (Körülbelül 6 brikettet kell hozzáadnia az alumínium serpenyő mindkét oldalához 30 percenként, hogy megőrizze a hőmérsékletet a pulyka főzése közben.) Ha 3 égős gázrácsot használ, akkor a bal és a jobb oldalon lévő égő (k) elhagyja a középső égőt (égőket). ki. Ha kétégős gázrácsot használ, az égőt az egyszer használatos serpenyővel szembeni oldalon helyezze el. Helyezze az azonnali leolvasású hőmérőt a grill felső szellőzőnyílásába. Tartsa a hőmérsékletet 350 ° F körül.

  • Drain pulyka; dobja el a sóoldatot. Pat pulyka száraz. 2 citromot átszúrunk villával. Pulyka, citrom, 5 szál rozmaring, zeller és hagyma. Kösd össze a lábakat. Kenje meg a pulykát olajjal.

  • Helyezze a pulykát közvetlenül a rácsra az alumínium serpenyő felett. Zárja be a grillt. Állítsa be a hőmérsékletet 350 ° F fenntartásához. Pörkölje meg a pulykát, amíg a comb vastagabb részébe helyezett hőmérő 175 ° F -ot mutat, körülbelül 3 órát. Transzfer pulyka tálra. Sátor fóliával. Hagyja pihenni 30 perccel a faragás előtt (a belső hőmérséklet 5-10 fokig emelkedik). Mártással tálaljuk.

Recept: Bruce Aidells, Nancy Oakes, Fotók: Victoria PearsonVélemények szekció

Tea-infúziós hálaadás receptek

Ezen a hálaadáson gyűjtsön össze egy teát tartalmazó asztalt. A teával való sütés és főzés ezen az ünnepen extra ízeket és érdeklődést kölcsönöz a klasszikus hálaadó ételeknek. A főételektől a desszertekig a tea összetevőként használható a dolgok fűszerezésére:

A FŐ ESEMÉNY

Ez önmagában nem törvény, de szinte mindenki egyetért abban, hogy hálaadáskor pulykát kell enni. Ha idén valami mást szeretne kipróbálni, teát adhat a sóoldathoz az alábbi, teával fűszerezett pulyka receptek egyikével:

1) Pörkölt tea-pácolt pulykamell

A Thirsty For Tea receptje a Lapsang Souchong teát használja, amely olyan ízről ismert, amelyet a szerző „füstös, sós és tüzes” -nek ír le. Itt a teát alacsony sótartalmú pulyka sóoldatban használják, és „elég ízletes ahhoz, hogy csodálatosan mély réteg húsos ízt adjon a pácolt húshoz, ami örömmel tölt el, hogy enyhült a nátrium.” Használjon fel minden maradékot a Thirsty for Tea receptjében a Tea-pácolt Törökország és a Roquefort bagett számára.

2) Narancs-tea-Bourbon pácolt pulyka mézes mustárvajjal

A The Food Network receptje szerint fekete teás zacskókat, narancslevet és bourbont kell írni a sóoldathoz. A pulykát dijoni mustárral, fűszeres mustárral és mézzel készített vajban is megkenik, amelynek maradékát mártással keverik a pulyka tetejére. Beszélj az ízlésről!

3) Grillezett teával párolt pulyka teával és citromlével

Az Epicurious receptje szerint a pulykát 36-48 órán át kell pácolni a szürke tea, a citrom, a rozmaring gallyak, a só és a cukor keverékében. A mártás gróf szürke teát is igényel, amely csirkehúsleveshez, zellerhez, sárgarépához, hagymához, rozmaringhoz, citromhoz, vajhoz, liszthez és tejszínhabbához kapcsolódik.

A klasszikus oldalak, például az áfonyamártás és a töltelék hagyományosak, de ez nem jelenti azt, hogy mindig ugyanúgy kell elkészíteni őket. Remixelje kedvenc receptjét a kívánt laza levelű tea hozzáadásával, vagy próbálja ki az alábbi receptek egyikét:

1) Fűszeres-tea áfonyamártás

A My Recipes édes és fűszeres receptje Earl Greyt titkos összetevőjének nevezi. A korai szürke tea az áfonyához, a cukorhoz, a kardamomhoz, az egész csillagánizshoz és a fahéjrúdhoz kapcsolódik ebben a csavarban egy klasszikus köretben. A szerző arra figyelmeztet, hogy a szakácsok ne meredjenek túl, ami megkeserítheti a terméket.

2) Zöldteával infúziós zöldségtöltelék

Ez a The Washington Post receptje zöld menta teát és zöldség szimfóniát ír elő, amely spenótot, sárga hagymát, édesköményt, gombát és articsókát tartalmaz. Nyugodtan adjon hozzá többet az extra táplálkozásért!

3) Tea-infúziós vegán édesburgonya leves

A klasszikus burgonyapüré helyett próbáljon egészségesebb édesburgonya-alapú ételt tálalni, például ezt a teába töltött édesburgonyalevest. Az édesburgonya és a fekete tea a reflektorfénybe kerül almával, hagymával, paprikával, fahéjjal, sóval és lime -nal. Bónusz: vegán!

ÉDES FINISH

A hálaadás összejöveteleinek végeztével forduljon ezekhez a teával dúsított desszertekhez, hogy kielégítse az édesszájúakat:

1) Sült sütőtök pite Earl Grey tejszínhabbal

Ez a Humble Dish sütőtöktorta receptje két fordulatot tartalmaz: sült sütőtökpüré töltelék és teával beöntött tejszínhabos baba. A szerző azt ígéri, hogy a pörkölt töltelék nem sok extra munka: „A sütőtököt egészben meg lehet sütni, vágás egyáltalán nem szükséges. Ezután kikaparjuk a magokat, eltávolítjuk a héját, és a turmixgépben megtömjük a tökhúst. ” A teával töltött tejszínhabhoz pedig egyszerűen mártsa a laza gránát szürke teát és a tejszínhabot egy edényben 24 órával az idő előtt, majd szűrje át egy hálós szitán, amikor eljött a desszert tányérosítása.

2) Tök Earl Grey tea sütemények

A Food52 receptje vegán és gluténmentes, így nagyszerű választás egy nagy hálaadó ünnepségre, amelyen biztosan étkezési korlátozásokkal rendelkező vendégek vesznek részt. A mandula- és zabliszt az őrölt lenmaggal és a sütőtökpürével kombinálódik, extra segítséget nyújt a laza grillezett tea, a mandulatej, a cukor és a narancshéj. Könnyű és ízletes, ez a sütemény minden bizonnyal a közönség örömére szolgál.

3) Matcha omlós sütemény sütőtök tejjel

A tej és a cookie -k amerikai klasszikusok, így remek választás a hálaadási desszerthez. Matcha sütik a tök tej? Ez a recept tökéletes csavar minden trendi pék számára. Ezek a sütik csokoládéval bevont lövöldözős forma formájában készülnek, majd mandulatejből, tökfagylaltból és tökpüréből készült töktejjel töltik meg. Imádnivaló, ezek az édes finomságok kellemes desszertet és szórakoztató látványt nyújtanak.

Laura Brienza

Laura Brienza a New York -i Történelmi éttermek, fogadók és vendéglők (Globe Pequot Press 2016) és a Discovery Vintage Washington, DC (Globe Pequot Press 2015) szerzője.


Tea és hálaadás

Amikor nagy amerikai ünnepekről van szó, amelyekben mindannyian összegyűlünk, hogy focit nézzünk a tévében, és kómába ehessük magunkat, nehéz legyőzni a hálaadást. De hogyan foglalkozik ezzel a tea, talán megkérdezi magától.

Videó: A hálaadás története (kattintson a képre a webhelyre lépéshez és megtekintéséhez) (Fotó forrása: képernyőfelvétel a webhelyről)

Hogy őszinte legyek, valószínűleg nem valószínű, hogy a tea belekerült az első hálaadó ünnepségbe. Mint minden első osztályos tanuló, aki megéri a sóját, valószínűleg elmondhatja Önnek, hogy a hálaadó ünnep, amelyet ma ünneplünk, a zarándokok és az amerikai indiánok mesés első összejövetelére vezethető vissza, akik 1621 novemberében egy háromnapos szüreti ünnepségre gyűltek össze.

A hálaadásról szóló mítoszok és legendák sokfélék, és néhányat itt olvashat. Bár nehéz lehet megállapítani az első lakomával kapcsolatos pontos igazságot, nyugodtan kijelenthető, hogy valószínűleg nem volt igazi tea (a növényből) Camellia Sinensis) fogyasztották. Bár ez nem száz százalékban esik ki a lehetőségek köréből.

Egy megbízható forrás szerint az első európai utalás a teára 1545 -ben Marco Polo műveinek bevezetőjében érkezett. Úgy gondolják, hogy a hollandok hozták először Európába a teát, valószínűleg 1610-ben. Az azt megelőző évben szponzorálták a felfedező utat Észak-Amerika keleti részén, és már 1613-ban elkezdtek letelepedni az Atlanti-óceán közepén.

Tehát, bár a briteket 1610 után még néhány évtizede nem ismerhették meg a teával, és a korábbi brit zarándokok esetében is, legalábbis elképzelhető, hogy a hollandok 1621 -ig kezdték el teát vinni az Újvilágba. A megbízható forrás homályosan “, a 17. század közepére datálja ezt az eseményt. ”

Ami érdekes spekulációkat eredményez, de tegyük félre ezt a pillanatot, és beszéljünk pulykáról (és teáról). A pulykával kapcsolatos egyik igazság, amely ’ valójában igaz, az, hogy triptofánt tartalmaz, egy vegyi anyagot, amely hozzájárul ahhoz, hogy az elfogyasztás után hatalmas álmosság érződjön. Ez tökéletes ürügy arra, hogy a lehető legtöbb tea felszívódási tulajdonságait igénybe vegye.

Ami a pulyka recepteket illeti, ha a grillezett teával párolt pulyka tea- és citrommártással úgy hangzik, mintha lebegne a csónakjában, akkor ne keressen tovább, mint ez a recept Epicurious, amely Earl Grey teát használ. Ha mindig arra volt kíváncsi, hogy milyen tea illik a legjobban a pulykához, akkor a jó emberek A rágcsálnivaló előtted vannak. Javasolják az oolongot vagy a fekete teák bármelyikét, beleértve a Darjeeling -t, a Ceylont és a Yunnan -t.

© Online Stores, Inc. és Az angol Tea Store blog, 2009-2014. Az anyag jogosulatlan felhasználása és/vagy sokszorosítása a cikk szerzőjének és/vagy a blog tulajdonosának kifejezett és írásos engedélye nélkül szigorúan tilos. Kivonatok és linkek használhatók, feltéve, hogy teljes és egyértelmű hitelt adnak az Online Stores, Inc. -nek és az The English Tea Store Blognak, az eredeti tartalom megfelelő és konkrét iránymutatásával.


Hozzávalók

  • 5 citrom, osztva
  • 18 Earl Grey teazsák
  • 11 4 hüvelyk hosszú rozmaring gally, osztva
  • 2 csésze durva kóser só
  • 1 1/2 csésze (csomagolt) aranybarna cukor
  • 1/2 csésze friss citromlé
  • 12 csésze jégkocka
  • 2 db pulyka méretű sütősütő zsák
  • 1 22 kilós pulyka nyak, szív és mártás a mártáshoz
  • 1 12 3/4x9x2 hüvelykes eldobható alumínium serpenyő
  • 1 zeller szár, keresztben 3 hüvelykes darabokra vágva
  • 1 közepes hagyma, negyedelve
  • 1/4 csésze olívaolaj

Sós citrom receptek

  • Citrom pácolt sült csirke

A legjobb íz és nedves, lédús hús érdekében sóold be a pulykát 36-48 órán keresztül. .

A legjobb íz és nedves, lédús hús érdekében sóold be a pulykát 36-48 órán keresztül. .

A pácolás csodálatos nedvességgel tölti fel a csirkét, és mindenképpen megéri.

A pulyka só-cukros oldatban történő áztatása nedvességet kölcsönöz a húsnak. Th.

Ez a csirke a legjobb, ha közvetve grillen főzzük, de ro.

A Food Network meghívja Önt, hogy próbálja ki ezt a Bay and Lemon Brined Turkey receptet.

A Cooking Channel ezt az öbölben és citromban pácolt pulykarecept receptjét szolgálja fel.

Sós csirke citrommal

Citromos tárkony pácolt egész csirke

Az innovatív csirkepörkölővel készült csirke juival készül.

A sózás vagy az ételek sóoldatban való áztatása javíthatja az elegáns ízét.

A pácolás vagy az ételek sóoldatban való áztatása javíthatja az ízét.

Sózott sertés karaj Meyer citromlekvárral

Garnélarák: citrom fokhagyma pácolt

A Food Network meghívja Önt, hogy próbálja ki ezt a mézes sült csirkét citrommal és salátával.


Leite Culinaria

- Ezek eltalálták az ízét. "Finom." - Újra elkészítem ezeket. Az emberek ezt mondják erről a receptről.

Jonathan Waxman sült csirke

Spatchcocked és friss salsa verde -vel tálalva, ez a csirke ízmentő. Lédús, ropogós bőrű és gyors, lehet, hogy soha többé nem tér vissza a szokásos csirkéhez.

Csirke Tikka Masala húsgombóc

Tökéletes az indiai fűszerek szerelmeseinek, valamint azoknak, akik gyengéd bevezetést szeretnének a konyhába. Csupa íz, de nem túl fűszeres.

Csirke és tartósított citrom saláta

A hagyományos marokkói tagine -t egy kicsit kevésbé kiadós, de nem kevésbé lenyűgöző salátává alakították át.

Makaói portugál csirke curry

Gazdagon ízesített, nem túl fűszeres és umami csomagolású, ez a curry elnyerte a tesztelőink elismerő értékelését. A mártás tökéletesen alkalmas halom naan kenyér felmosására is.

Friss fügével és kecskesajttal töltött csirkemell

Egy elegáns, mégis egyszerű csirkeétel, amely sokkal varázslatosabbnak és nyűgösebbnek tűnik, mint amilyen valójában, amikor elkészíti. Szerencsés vagy.

Grillezett csirke borsos koriander gyökér pasztával

A thai konyhában a koriandergyökeret borsos és aromás ízű ételek élénkítésére használják. Ha úgy gondolja, hogy jól hangzik, várjon, amíg megkóstolja az egész grillezett csirkét.

Grillezett citromfű csirke

A házi készítésű riff a grillezett csirkén, amelyet a vietnami éttermekben tapasztalhat. Egy elképesztően gyors pác pillanatok alatt ízesíti a csirkét.

Alma, zeller és dió saláta

Ez a fűszeres ébresztő az ebédlő hölgyek számára egy klasszikus klasszikus, amely magában foglal egy kicsit váratlan, de kiegyensúlyozott hőt.

Mayo sült csirke

A foltos, sült csirke szépség. És ha ezután citrommal és mustárral befőtt majonézzel megkenjük, egyszerűen nem tudunk betelni. Győztes, valóban győztes.

Szalonnába csomagolt csirkeszárnyak

Sorta elgondolkodtat, hogyan jutott el idáig az életben, anélkül, hogy gondolná, hogy kipróbálja ezt, mi?

Rodney Scott egész BBQ csirke

Azok számára, akik ismerik, Rodney Scott egy barbecue szenzáció. Azok számára, akik nem tudják, engedjék meg, hogy megismertessük Önt fenséges füstölt csirkéjével - és elmondjuk, hogyan készítse el otthon.

Spatchcock sült csirke

A Spatchcocking egy egyszerű technika, amely lehetővé teszi a csirke gyorsabb és egyenletesebb sütését. Kezdje a madarat citrom- és fokhagymafűszerekkel, és a vacsorát még azelőtt szolgálják fel, mielőtt észrevenné.

Csirke Marbella

Az Ezüst -palota egyik legkedveltebb receptje, ez évtizedek óta az otthoni szakácsok vacsorájának alappillére. Talán itt az ideje, hogy tegyen egy próbát.

Édes tea pácolt sült csirke

Ropogós sült csirke és hűvös édes tea. A Délvidék két kedvenc dolgának kombinációja, amelyben a 24 órás pác finoman telíti a csirkét a tea és a citrom nyáriasságával.

Texas füstölt csirke

Lédús, gyengéd és finoman fűszerezett, ez a texasi stílusú csirke olyan jó, mint a barbecue, az izgalmas, négy összetevőből álló fűszerkeverékkel, amely gyönyörűen keveri a meleget az édességgel.

Char Kway Teow

Utcai ételek a legjobbak között. Ez az igazi üzlet, egyenesen Malajziából, e recept és a helyi ázsiai élelmiszerbolt útján.

Marokkói csirkecomb

Egyszerű, mégis összetett, házilag elkészített étel, amely melegedő ízekkel gazdagítja a marokkói konyhát.

Grillezett sajt mindennel

Ez akkor jött létre, amikor egy soros szakács elgondolkodott azon, mi történne, ha szó szerint mindent egy szendvicsre tesz. Valami látványos dolog következett.

Lahori csirke curry burgonyával

Egy ellenállhatatlan curry, amely illatos fűszerekkel van tele-gyömbér, fahéj, kardamom, szegfűszeg, bors, koriander, kömény. ja, mind itt vannak.

Judy Hesser kemencében sült csirke

Elgondolkodtatóan ropogós sütőben sült csirke. És nagyon könnyű. Csak rázza, rázza, rázza meg a csirkecombokat egy zacskó fűszerezett liszttel, és süssön felügyelet nélkül egy kis ideig.

Csirkeszárny fokhagymával és paprikával

Ezek a spanyol ragozású, szívfájdalmasan kiemelkedő csirkeszárnyak a legújabb lusta hétköznapi összetörésünk.

Csirke-borsó hajtás saláta

Egy lelkes borsóhajtás-rajongó tavasszal elárulja kedvenc blingjét-egy egyszerű, pörgős salátát, amely ezeknek az aranyos, göndör hajtásoknak édesebb oldalával pompázik.

Curry csirke fazék pite

Kelet találkozik nyugattal, amikor a felmelegedő indiai fűszerek ütköznek a hagyományos csirkés bográcstortával. Garantáltan telítettnek és fenségesnek érzi magát.

Fűszeres Sriracha csirke szárnyak

Ezek a Sriracha csirkeszárnyak szuper csípősek, annak ellenére, hogy szuper fűszeresek - vagy éppen azért, mert szuper fűszeresek?

Grillezett csirke Tacos mangóval

Igen. Grillezett csirke taco mangóval. Talán egy hétköznapi vacsorára számított? Készülj fel a megdöbbenésre.

Citromos és fokhagymás csirke kebab

Elképesztő, mennyire kiegyensúlyozottak az ízek ezekben a gyors és egyszerű nyársakban, amelyek csak egy maroknyi mindennapi hozzávalót tartalmaznak.

Kenyérmorzsával bevont csirke

A glutén- és tejmentes, kenyérmorzsával bevont csirkemell, amely annyira vágyik rá, hogy az egész család sok másért kiált. Esküszünk, még a búza szerelmesei is imádni fogják őket.

Mahagóni csirke szárnyak

Tartsa vissza a szájbarágós hőséget, de tartsa meg az ízét ezekkel a pácolt csirkeszárnyakkal. A szilva, a hoisin és a szójaszósz édes és fűszeres ázsiai ízeket biztosít.

Sült csirke Pancettával és olajbogyóval

"Az egyik legjobb csirke recept valaha!" -Ropogós bőrű. "Lédús." - Aromás. "Könnyen." "Gyönyörű." "Mennyei." Ezt halljuk azoktól, akik kipróbálták.

Sült csirke ajánlatok

Szinte mindenki, életkortól függetlenül, szereti a csirkehúst. Ropogós, aranyszínű és finoman fűszerezett, az egész család felfalja őket.

Egyszerű csirke enchiladas

Az ubergyors és kevésbé hagyományos megközelítés a csirke enchiladashoz ízletes vacsorát kínál, akár hétvégén, akár nem. A titok? A kenyérpirító sütője.

Sörben pácolt BBQ csirke

Viszonylag gyors és szokatlan sóoldat, amely meglepő mennyiségű lédússágot és meglepő mártást biztosít, amely bőséges ízt kölcsönöz.

Sült csirke citrommal

Kiégett bőr. Lédús hús. Őrülten jön az illat, amely áthatja a házat. Mindez a tiéd lehet vacsorára. És olyan egyszerű összedobni.

Fűszeres sült csirke szárnyak

Sült csirkeszárny? Mint például: csirke szárnyak vaj nélkül, rántás vagy zsírral fröcskölt tűzhely? Számítson be minket.

Adobo csirke

Édes és ecetes, szezámos és fokhagymás, hagymás csirkeétel, amely komolyan ellenállhatatlan. Meg akarod ismételni ezt az ételt.

Slow Cooker Chicken Tagine

Ellenállhatatlan, nemzetközi lassú sütésű étel, amely illatával egész délután elcsábít.

Sült tárkonyos csirke

Az almaecet és a tárkony váratlan kombinációja lenyűgözően látványossá teszi ezt a klasszikus francia csirkevacsorát.

Csirke Caesar saláta

Ez a klasszikus stílus nem tartalmaz nyers tojást, ezért készítse el mindenkinek, akit szeret - még az időseknek, a fiataloknak és a kiskorúaknak is.

Gribenes

Ha a sült tyúk ropogós bőrének pusztán arra gondolva, hogy térdre borul, napja sokkal jobb lesz.

Piros Posole

A Nahuatl -ban a pozole azt jelenti, hogy "készítsen ebből egy nagy adagot a hétvégén, és melegítse fel a héten a fociedzés után". (Nem igazán.)

A legjobb csirke és póréhagyma pite

Finom csirke és kolbász húsgombóc az édes póréhagyma és a borzasztó fehérboros tejszínes mártás mellé. Ekkor az egész shebangot illetéktelenül gazdag és pelyhes leveles tésztával töltjük fel ebben a receptben.

Parmezánnal pirított csirke

Ha már elmúlt fél, amikor enni akartál, és túl kimerült vagy ahhoz, hogy gondolkozz, fordulj ehhez a gyerekbarát, felnőttek által jóváhagyott megoldáshoz.

Csirke Piccata

Hallottad már azt a kis gagyit: "Győztes, nyertes, csirkevacsora?" Szeretjük úgy gondolni rá, mint "Győztes, nyertes, csirke piccata vacsora".

Tortilla leves

Könnyen. Félelmetes. Ezt gondoljuk erről a mexikói klasszikusról, akár hétköznapi, akár szórakoztató.

Csirke gomba fazék pite

Otthonos edény krémes, sós mártással, amelyet le akar nyalni a tányérról. És megemlítettük a zamatos csirkét és a gombát?

Fehér bab, kolbász és kacsa kaszulettje

A szükségből született francia hagyomány, amely az évek során olyanná alakult át, amely sokkal -sokkal engedékenyebbnek tűnik, mint a maradékok felhasználása.

Sült csirke hagymás mártással

A sült csirke önmagában is tökéletes, de amikor elfojtják Julia Turshen hagymás mártásában, egyszerűen nem tudunk nemet mondani. Te sem leszel képes rá.

Tésztában sült csirke

Bizonyíték arra, hogy nem kell író vagy elviselhetetlenül hosszú éjszakai sóoldat ahhoz, hogy őrülten lágy, őrülten ropogós, isteni tökéletes sült csirke legyen.

Portugál kacsa rizottó

Egy álmodozó, krémes riff a klasszikus arroz de pato -n, ez az étel a kacsa, a pácolt sonka, a fűszeres kolbász és a csípős narancs ízű ízelítőit hívja elő.

Csirke kebab

Ennek a bonyolult fűszerezésű afgán csirkének intenzív aromája korán mindenkit az asztalhoz vonz. Az intenzív ízek megtartják őket.

Cavatelli török ​​kolbásszal, paradicsommal és brokkoli babával

A riff a klasszikus kolbász és brokkoli rabe párosításban keveri össze egy kicsit egészségesebbé és a cavatelli érdekes formájával (bár őszintén szólva, minden tészta megteszi).

Pulyka fasírt

Ez a pulykahús nem a gyerekkorod száraz, omlós fasírtja. A szerény mennyiségű barbecue szósznak köszönhetően ez a kellemes megjelenés nedves, kedves és vágyható.

Thai ihletésű csirke kókuszleves citromfűvel

Jean-Georges Vongerichten séf thai ihletésű csirkelevese, citromfűvel illatos, és Délkelet-Ázsia édes-savanyú ízeivel.

Instant Pot Rotisserie stílusú csirke

Süthet egy egész csirkét azonnali edényben? Nos, igen. Valahogy. "Technikailag" pörkölt? Nem. Finom rotisserie-szerű íze van? Biztos lehetsz benne.

Lassú tűzhely csirkeállomány

A semmiből készlet készítése soha nem volt nehéz. És ez még egyszerűbbé vált ennek az egyszerű, de tökéletes lassú tűzhely -megközelítésnek köszönhetően.

Sör sült csirke

Ropogós bőrű madár, naranccsal és korianderrel ragozva, nagyon egyedi hangulattal. És egyetlen edényben áll össze, így egyszerű előkészítés és utólagos takarítás.

Házi csirke edény

Nincs közönséges csirke pite, ez úgy tűnik, hogy befejezte az iskolát, de sok felhajtás nélkül. Csak néhány egyszerű, mégis jelentős szempont kivételesen jól sikerült.

Házi csirkecsíkok

"Az új csirkecsík receptem, köszönhetően a gyerekeim mondásának:" Ezek finomak! "" Ezt halljuk a hétvégi istenáldásról.

Lassú tűzhelyű indiai stílusú csirke

Egy lassú tűzhely riff csirke tikka masalán, amely lassan főzi a csirkecombokat paradicsomszószban, fűszerekkel. Ó, annyira örömteli. Ó, milyen egyszerű.

Sült Buffalo Wings

Ezek az ajak-bizsergető szárnyak sokkal kevesebb olajjal fröcskölő konyhai felhajtással és kevesebb kalóriával büszkélkedhetnek, mint a szomszédos bárban található klasszikusok. Nem mintha meg tudná állapítani.

Gyors csirke chili

Pontosan az, amire vágysz - nem, szükséged van rá -, ha valami olyasmire vágysz, ami félelmetes, de gyors, és látszólag egészséges.

Csirke Dan Dan tészta

Annyi oka van a csirke Dan Dan tészták imádásának, ahány variáció van rajta. Ezzel különösen meg vagyunk döbbenve.

Cajun sült csirke

Az íróban megfürdve és valaha is enyhén fűszerezve, ez a Cajun sült tyúk emlékezetesen nedves, rendkívül ropogós, és átkozottul tökéletes.

Kung Pao csirke mogyoróval

A Kung Pao (más néven Gong Bao) csirke eredete homályos, de a csirke, mogyoró és a vörös chili kevergetéséről hallott tombolások egyértelműen és feltűnően világosak.

Koreai csirke szárnyak

Tudja, hogy a nevetségesen ropogós bőr, de mégis a puha hús és a mártogatós mártás meglehetősen egyensúlyban van, ami édes, de némi meleggel? A legtöbb szárny szerencsétlenül éri el ezt. Ezek szögezik le.

Csirkeleves tésztával és rizzsel

Ez a rendkívül gazdag csirkeleves gyorsabban összeáll, mint gondolnád. Tápláló, megnyugtató és kielégítő, több táplálékot hoz, mint a legtöbb leves.

Csirke 40 gerezd fokhagymával

A 40 gerezd fokhagymás csirke egy okból klasszikus - baromi jó. A csirkecomb használatával a hús lédús marad. Ha trükkünket használjuk a fokhagyma gyors hámozására, akkor gondtalan lesz.

Garlicky csirke szárnyak sumával

Csábító példa arra, hogy milyen finom a közel -keleti étel. Az avatatlanok számára pedig tökéletes eszköz a szömörc kipróbálására, egy csípős vörös fűszerre, amely a citromhoz hasonló fanyar ízben pompázik.

Ropogós sült csirke serpenyőben

Jonathan Waxman séf megosztja a titkot, hogy ropogós bőrű sült csirkét készít, anélkül, hogy megvárná, amíg egy egész tyúk megsül. És komolyan ilyen könnyű.

Sült citrom csirkecomb

Ebben az egyszerű, egy edényben elkészített vacsorában a csirkecombokat olyan mártásban fürdik, amelyet citrom tájékoztat, bár nem túlterheltek. Figyelmeztetés: Ezt a mártást mindenre fel akarja kanalazni.

Pulyka húsgombóc leves

Ez a felháborítóan egészséges - mégis jóllakó - riff az olasz esküvői levesen felcseréli a hagyományos marha- és sertéshúsgombócot a pulykával készültre. Kényeztetés tisztességgel.

Pan Seared csirkemell

Rendkívül ropogós bőr. Finom hús. És egy főzőlap, amelyet nem fröcsköl zsír. Ez megváltoztatja a hétvégi csirkejátékot.

Sörben párolt csirkecomb

A csirkecombok hihetetlen ízre és gyengédségre csábítanak ebben a pörköltben, amely a sörben fürdő gyökérzöldségekbe lopakodik. Egyszerű elkészíteni. Komplex ízű. Felejthetetlen mindenütt.

Lassú tűzhelyű csirke fokhagymával és burgonyával

Ez a lassú tűzhelyű csirke mámorító aromával jutalmazza, majd csonttöréses érzékenységgel és ízekkel átitatott burgonyával. Igazságos eredmény a reggeli szervezéshez.

Cajun csirke és kolbász Gumbo

- A családja azt fogja hinni, hogy CSODÁLATOS. "Egyszerű, igazi üzlet Cajun gumbo, amit mindenki szeretett." "Könnyű és megfizethető." - Őrző! Erről hallunk erről.

Egyszerű csirke tortilla leves

Íme egy megnyugtató vacsora javítás nevetségesen magas íz-erőfeszítés aránnyal. És soha nem gondolná, hogy egészséges. Tekintsük a Taco kedd leves megfelelőjének.

Sült csirke édesburgonyával és barna vajjal

Ez a kissé emelkedett riff a sült csirkén és a zöldségeken, ez a séf-ízű étel rozmaringgal töltött barna vajjal azt jelenti, hogy stílusosan vacsorázhat otthon.

A múlt libája

Dávidnak egy évtizede kellett a sült libával való katasztrofális tapasztalata után, hogy összeszedje a bátorságot a megfelelő baromfifőzés elsajátításához. És fiú, volt -e valaha.

Brodo di Pollo

A Brodo di pollo lényegében olasz csirkeleves. És ez egy erős versenyző a legnyugtatóbb csirke tészta leveshez bárhol. Nonnák készítik mindenhol.

Baharat sült csirke édesburgonyával

Annak ellenére, hogy ennek az egy serpenyős vacsorának az íze kinyilatkoztató, az odajutás nem lehet egyszerűbb.

Instant Pot Chicken Gumbo

Megnyugtató. Kielégítő. Könnyen. Hiteles. Egyedényes. Alkalmas lassú tűzhelyhez, gyorsfőzőhöz vagy főzőlaphoz. Szívesen.

Juharmázas Törökország

Gluténmentes. Tejmentes. Paleo-barát. És az íze csodálatos. A dolgok sokkal könnyebbé váltak a hálaadás menüjének megtervezéséhez.

Füstölt pulykacomb

Még azoknál is jobban, mint a reneszánsz vásáron, ahol csontot rágva sétálsz. Csak egy egyszerű sóoldat és egy kis türelem kell hozzá.

Csirke Teriyaki mártással

Valóságos teriyaki szósz, amely nem palackból származik, mindössze négy összetevőre támaszkodik, könnyen elkötelezhető a memória mellett, és csak néhány percet vesz igénybe. Szívesen.

Ina Garten citromcsirke

Ha csak egy sült csirkét kellene választanunk, akivel életünk hátralévő részét töltenénk, akkor ez lenne az egyetlen. Nem verseny.

Pogácsasült csirke Za’atarral

A za'atar lenyűgöző íze és aromája intrikát kölcsönöz ennek a mindennapi, nem hétköznapi lapos csirkevacsorának. (Említettük már, milyen egyszerű ?!)

Narancs gyömbér csirke

Ez nagyon nem az a narancssárga narancsos csirke, amely amerikanizált riff a kínai ételeken, fehér dobozban. Nagyon nem.

Bourbon író sült csirke

Igen, bourbon-ragozott sült csirke. A sóoldatban van. És ó, kicsim, szeretnéd, ha egész életedben ezt tennéd.

Sült csirke rozmaringgal és burgonyával

Ennek a sült csirkének a varázsa egyszerűségében és burgonyájában rejlik, amely csöpögőkkel van átitatva és olvadóan lágy, mégis lehetetlenül ropogós a szélein.

Gofri sült csirke fűszeres Bourbon juhar sziruppal

Sült csirke, amit még soha, soha nem tapasztalt. A gofrisütéses combokat ropogósra sütjük, és édes tűzzel büszkélkedő tüskés sziruppal leöntjük.

Ropogós sült csirke

Ez a boldogítóan ropogós, tiszteletlenül könnyű, őrülten szokatlan bevonat minden, amit soha nem tudtunk, hogy sült csirkében szeretnénk.

Csirke Caesar saláta nyárs

Ezek a finoman ízesített csirke nyársak a klasszikusokat különálló, egyszerű, látványos komponensekké bontják hétköznap-barát módon.

Füstölt csirke

Ropogós bőr. Zamatos hús. Átható füstölgés. És kifejezett, mégis kiegyensúlyozott fűszer dörzsölés. Mindezt nagyon kis felhajtással. Erre számíthat, ha kipróbálja ezt a tyúkot.

Ötfűszeres csirke szárnyak

Bármilyen alkalomra is legyen szó, akár játék nappal, akár késő esti vágyakozással, ezek a szokatlanul fűszerezett szárnyak kezelik vágyakozását.

Kukorica lisztből pirított sült csirke

Gyengéd, lédús hús. Rendkívül ropogós bőr. És olyan alapanyagokból készült, amelyekre fogadunk, hogy már van otthon. Szívesen.

Nashville -i forró sült csirke

Elég meleg ahhoz, hogy ordítson. Így szeretik a sült csirkét Nashville -ben. Kik vagyunk, hogy vitatkozzunk?

Gluténmentes sült csirke

Mivel úgy gondoljuk, hogy a félelmetes sült csirke elsőszülött joga mindenkinek, elhozzuk Önnek ezt a gluténmentes, tejmentes, paleo-barát madarat.

Déli pörkölt csirke

Ez a késői, nagyszerű Edna Lewis receptje serpenyőben sült csirkéből áll, amely tökéletesen fűszerezett, extra ropogós és áttetszően gyönyörű minden tekintetben.

Bunkó csirke

Igen, valódi grillezett rántott csirke lehet, amely nagyjából pontosan olyan, mint amit a Karib -térségben tapasztalna. De otthon.


Nézd meg a videót: Vörösboros Őzgerinc. Bácskavadker Vadhús. Recept Neked! (Augusztus 2022).