Új receptek

Óriás csokoládés süti recept

Óriás csokoládés süti recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptek
  • Edény típusa
  • Keksz és süti
  • Cookie -k
  • Csokis keksz

Ha olyan ember vagy, aki soha nem tud elég csokoládés sütit kapni, akkor ez a recept az Ön számára.

Legyen Ön az első, aki ezt elkészíti!

HozzávalókSzolgál: 16

  • 175 g vaj, megpuhítva
  • 100 g porcukor
  • 150 g halványbarna lágy cukor
  • 1 teáskanál porcukor
  • 400 g sima liszt
  • 1 dash víz
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál só
  • 2 teáskanál vanília
  • 250 g csokoládé, apróra vágva

MódszerElkészítés: 10 perc ›Főzés: 45 perc› Kész: 55 perc

  1. Melegítse elő a sütőt 175 C-ra / gáz 3-4. Egy 26 cm -es tortaformát kivajazunk.
  2. A vajat a cukorral 2 percig verjük.
  3. Hozzáadjuk a tojást és addig keverjük, amíg egyenletesen össze nem áll.
  4. Hozzáadjuk a többi hozzávalót.
  5. A keveréket az előkészített tortaformába nyomkodjuk. 45 percig sütjük.
  6. Az óriás sütit még melegen vágjuk karikákra.

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(0)

Vélemények angolul (0)


Óriási ráncos csokoládé chips

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, tekintse meg a közzétételi politikát itt.

Ezeket az óriási ráncos csokis kekszeket olyan szórakoztató enni, mint elkészíteni. A serpenyős módszert alkalmazva ezek a sütemények ropogósak, a szélein ráncosak és közepén rágósak.

Szeretem a jó csokis sütiket, és mindig ez az első választásom a sütiben. Több tucat csokoládés süti receptem van itt az oldalon, és néhány kedvencem ezek a rágós csokis kekszek, barna vajas csokis kekszek és ezek a csodálatos mogyoróvajas csokis sütik.

Éppen akkor, amikor azt hittem, hogy minden csokis süti receptem megvan, szükségem volt egy barátomra, aki mesélt nekem erről az új sütireceptről, amelyet a New York Times -ban talált. Tudva, hogy mennyire szeretek egy jó csokis kekszet, biztosította, hogy szeretem őket. Igaza volt.

Ezek az óriási ráncos csokoládés sütemények olyan jók, és tökéletes módja annak, hogy kis csalódást okozzanak vele és a pan banging módszerrel!


Ben & Jerry óriási csokis keksz

A Chocolate Chip Cookie Dough minden figyelmét felkeltheti, de ne feledkezzünk meg arról, hogy mire is jó a süti tészta: sütik! Szeretjük a csokis kekszünket, nedves, vaskos és NAGY. Dobjon egy gombóc csokoládés süteményes tészta fagylaltot kettő közé, hogy igazi csemegét kapjon.

ÖSSZETEVŐK

  • & frac12 csésze (1 rúd) vaj, szobahőmérsékleten
  • & frac14 csésze kristálycukor
  • 1/3 csésze barna cukor
  • 1 nagy tojás
  • & frac12 teáskanál vanília kivonat
  • 1 csésze és 2 evőkanál univerzális liszt
  • & frac12 teáskanál só
  • & frac12 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 csésze félédes csokoládéforgács
  • 12 csésze durvára vágott dió (opcionális)

ÚTMUTATÓ

  1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra
  2. A vajat és mindkét cukrot egy nagy keverőtálban kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojást és a vanília kivonatot, és jól elkeverjük.
  3. Egy másik tálban keverje össze a lisztet, a sót és a szódabikarbónát. Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat a masszához, és addig keverjük, amíg jól össze nem áll. Keverje hozzá a csokoládét és a diót (ha szükséges).
  4. Dobja le a tésztát egy kis fagylaltkanál segítségével, 2-3 hüvelyk távolságra egymástól egy kenetlen süteménylapon. Egy kanál hátsó részével simítsa el az egyes gombócokat körülbelül 3 hüvelyk átmérőjűre.
  5. Addig sütjük, amíg a közepük kissé puha tapintású lesz, 11-14 percig. Hagyjuk kihűlni a sütőlapon 5 percig, majd tegyük a rácsra, hogy teljesen lehűljön.

12–15 óriási sütit készít

*Ez a recept a Ben & amp Jerry & rsquos házi fagylalt- és desszertkönyvből származik, és az eredeti Scoop Shopban használták.


Egy óriási mogyoróvajas csokis keksz

Ez az extra nagy mogyoróvajas csokis keksz szórakoztató csemege egy vagy több személy számára!

Itt van#8217! Néhány hete megosztottam ezt az ÓRIÁSI mogyoróvajas csokis kekszet az instagramos történeteimben, és ti azóta is a receptért szorongtok. Beletelt néhány próbálkozásba, hogy helyrehozzam (a kis adagok receptjei gyakran kissé trükkösek lehetnek), de igazi győztesre jutottam. Ez a süti kívül ropogós, belül kissé puha és rágós, és tele van sok mogyoróvajjal és félédes csokoládéforgáccsal.

Ez az a süti, amelyet egy film estére kell sütni, legjobb, ha a pjs -ben egy magas pohár tejet - vagy egy pohár bort - fogyaszt. Ez az a csemege is, amelyet akkor kell sütnie, ha Önnek és a gyerekeknek gyors sütijavításra van szükségük. És ez olyan szórakoztató édes befejezése lenne egy pikniknek a parkban vagy a tengerparton.

Ez körülbelül 4 normál méretű sütivel egyenlő, így tökéletes a megosztáshoz, de egyáltalán nincs szégyen, ha egyedül élvezheti az egészet. Nem mondom el.

Sütési tipp:Miért csak sótlan vajjal sütök

A legtöbb sütési recept sózatlan vajat ír elő sózott helyett, mert a sózott vajban lévő só mennyisége márkánként változik, és nincs mód arra, hogy valóban megtudjuk, mennyi sót kapunk egy rúdban. Tehát ha egy tipikus receptet követ, amely sót és vajat is igényel, és úgy dönt, hogy sós vajat használ, akkor jóval több sót adhat hozzá a vajon keresztül, mint a recept megköveteli.

Annak érdekében, hogy teljes mértékben irányíthassam a sütés során a só mennyiségét, csak sótlan vajat veszek és használok. De ha már csak sós vaj van nálad, akkor helyettesítheted egy recepttel? Egy csipetnyi igen. Csökkentse felére a só mennyiségét, és ha lehetséges, kóstolja meg és szükség szerint állítsa be.


Recept összefoglaló

  • 1 1/2 csésze univerzális liszt
  • 1/2 csésze jó minőségű, cukrozatlan, holland feldolgozású kakaópor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 csésze (1 pálca) sózatlan vaj, lágyítva
  • 1 1/2 csésze cukor
  • 1/2 csésze zöldségrövidítő, helyettesítsen 1/2 csésze sózatlan vajat, olvasztva és lehűtve
  • 1 nagy tojás
  • 1 1/2 teáskanál tiszta vanília kivonat

A sütőt előmelegítjük 375 fokra. Keverje össze a lisztet, a kakaóport, a sütőport és a sót egy félretett közepes tálban.

Tegyen vajat és cukrot a lapáttartóval ellátott elektromos keverő táljába. Keverjük közepes-nagy sebességgel, amíg halvány és puha nem lesz. Keverje hozzá a rövidítéshez (vagy további vajhoz). Add hozzá a tojást és a vaníliás masszát, amíg krémes nem lesz. Csökkentse a sebességet alacsonyra. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztes keveréket, és addig keverjük, amíg össze nem áll.

Egy 2 1/2 hüvelykes fagylalt kanállal csepegtesse a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire, körülbelül 4 hüvelyk távolságra egymástól. Süssük, amíg a szélei szilárdak nem lesznek, 18-20 percig. Rácsokon hagyjuk kihűlni. A sütik légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig tárolhatók.


A vajat és a cukrokat habosra keverjük.

Hozzáadjuk a felvert tojást és a vaníliát.

Csokoládé chips ideje! Ehhez mini -t használtam.

Ó a süti tészta szeretetéért. Szeretlek.

Öntsük a tésztát egy bélelt sütőlapra.

Süssük ezt a babát jó 15-18 percig. 15 perc alatt lágy, lágy középpont áll rendelkezésére. 18 perc egy kicsit főtt lesz, ha ez & rsquos a képzelet 🙂


Nem találok szavakat. Csak menj és csináld !!


Ropogós mogyoróvaj használható. Rendes zab használható, ha nincs kéznél a régimódi. Minden zab használható liszt hozzáadása helyett (összesen 2 1/2 csésze). Gluténmentes zab használható e recept elkészítéséhez GF. Használjon bármilyen ízű csokoládé chipset vagy próbálja ki a mogyoróvajas chipset is! Nem baj, ha további M & amp; ’ -eket ad hozzá!


Van 10 perced? Készítsen egy óriási csokoládés sütit a sütőben

Meleg, aranyszínű, nyálkás, és mindössze 10 percet vesz igénybe a sütés.

A TikTok megvadul a csokoládés aprósütemény e gigantikus változata miatt - egy csokis kekszes sütemény, ha úgy tetszik -, amely könnyen megsül a légsütőben.

Jennifer Smith, a Grace Like Rain Blog alapítója, blogján megosztotta a légfrissítő csokis süti receptjét, és elmondta a TODAY Food-nak, hogy a recept a családi hagyományból alakult ki: Amikor esik az eső Oklahoma városában, Smith és gyermekei imádják süss csokis aprósüteményt borongós napi csemegeként.

A légsütő úgy tűnt, hogy egyszerűsíti a receptet, ezért Smith kipróbálta - finom eredményekkel.

"A légsütő képes sütni egy óriási csokoládés sütit szinte annyi idő alatt, amennyi a hagyományos sütőm felmelegszik" - mondta Smith, "így nagyszerű azoknak a forgalmas hétköznapoknak, amikor mindenki rohan, hogy kilépjen az ajtón egy tevékenységért" vagy más - vacsorázhat és desszertet is készíthet, hogy időben gyakoroljon. "

Air-Fryer csokoládé chips

Smith tippjei a légsütő süti elkészítéséhez egyszerűek: Használjon lágyított vajat és legalább 6 hüvelyk átmérőjű, de mégis illeszkedő serpenyőt.

"Minden légsütő másképpen főz, ezért ügyeljen arra, hogy alaposan figyelje az időt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a sütik ízlés szerint sülnek" - tette hozzá. "Légsütőmben az óriás süti 10 perc alatt kissé alul sült, és pontosan így szeretem. Lehet, hogy egy-két perccel tovább kell főznie, ha jobban szeretné a sütiket."

Smith azt is javasolta, hogy jazzelje fel a sütit, tegyen csokoládédarabokat mosolygós arcra a tetejére, vagy tálalja vaníliafagylalttal és csokoládésziruppal.

"Ezzel a recepttel az ég a határ" - tette hozzá Smith.

A TikTok felhasználói is megosztják verzióikat az óriási légsütő süteményekről, és a takarmányom minden csokoládéjósága éheztetett, ezért rendeltem egy 6 hüvelykes kerek serpenyőt, és vártam, hogy megérkezzen, bár használhat ónfóliát is vagy pergamenpapírt, hogy kibélelje a légsütő kosár belsejét. Amikor megjelent a serpenyőm, felvertem Smith süteménytésztáját, és belenyomkodtam a serpenyőbe, majd a légsütőben 10 percig sütöttem.

Amikor a légsütőm sípolt, egy mennyei, kívül barna, csípős, csokis kekszes sütemény fogadott. Valójában csak egy -két falatot kaptam, mielőtt a gyerekeim felszálltak a többivel.

Szerencsémre Smith receptje elegendő tésztát készít néhány sütihez, így számomra visszatért a légsütőhöz.


  • 10 evőkanál sózatlan vaj, lágyítva
  • 1/2 csésze kristálycukor
  • 1/2 csésze világosbarna cukor
  • 1 nagy tojás
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 1 1/4 csésze univerzális liszt
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál kóser só
  • 1 csésze csokoládéforgács
  • Vanília fagylalt, tálaláshoz

Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.

Kenje meg a 9 hüvelykes öntöttvas serpenyőt 2 evőkanál vajjal.

Helyezze a maradék 8 evőkanál vajat és mindkét cukrot egy turmixgép tálába. Verjük fel, amíg világos és puha nem lesz. Hozzáadjuk a tojást és a vaníliát, habosra keverjük.

Adja hozzá a lisztet, a szódabikarbónát és a sót egy nagy tálba, és keverje össze. Adja hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz. Keverje alacsony sebességgel, amíg össze nem áll. Keverjük össze a csokoládé chipset.

Nyomja a süteménytésztát az előkészített serpenyőbe. 20-25 percig sütjük, amíg a széle ropogós lesz, és a süti aranysárga és átsül. Kivesszük a sütőből, és melegen tálaljuk, vaníliafagylalttal felöntve.


Tippek a legjobb csokis kekszhez

Használjon szilikon sütőlapot. Amikor átdolgoztam ezt a receptet, szó szerint tucatszor készítettem el ezeket a sütiket, és játszottam mindennel, a hőmérséklettől a sütőfelületen. Egy dolog, ami folyamatosan napvilágra került, az volt A szilikon sütőszőnyegek segítenek a sütiknek megőrizni alakjukat és ellenállni a terjedésüknek. Ha nincs szilikon sütőszőnyege, természetesen használhat pergament, de a cookie -k egy kicsit tovább terjednek.

Ne felejtse el díszíteni. Szeretek néhány további csokoládédarabot hozzáadni a süteményes tésztagolyók tetejéhez vagy fagyasztás előtt, sütés előtt vagy sütés után. E három módszer bármelyike ​​működni fog. Tetszik a kis színpompás teteje, és még vonzóbbá teszi a sütiket.

Ne süssük túl.A sütik akkor készülnek el, amikor a széle aranybarna lesz. A közepe kissé látszódhat a sült alatt, de a sütik továbbra is a sütőlapon sütnek. Így hihetetlenül puha marad a süti!

Mérje meg helyesen a lisztet. Ez alatt azt értem, hogy a lisztet jól keverje meg a tartályában, majd kanalazza a lisztet a mérőpohárba. Sima éllel, például késsel, távolítsa el a felesleges lisztet a mérőpohár tetejéről.


Nézd meg a videót: Óriás csokis muffin recept (Lehet 2022).