Új receptek

Eperfaló recept

Eperfaló recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptek
  • Edény típusa
  • Desszert
  • Gyümölcs desszertek
  • Bogyós desszertek
  • Eper desszertek

Egy finom gyors csavar a hagyományos eper és a tejszín között. Gyorsan elkészíthető, és jól néz ki, ha sivatagban szolgálják fel a vendégeket, tegye különlegessé az opcionális vanília esszenciát és rózsavizet.


Yorkshire, Anglia, Egyesült Királyság

26 ember készítette ezt

HozzávalókSzolgál: 8

  • 6-8 kis habcsók
  • 565 ml dupla krém
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 tk vanília esszencia
  • 9 oz eper, félbevágva
  • 9 oz málna
  • 1 tk balzsamecet
  • 1 tk rózsavíz (opcionális)

MódszerElőkészítés: 10 perc ›Extra idő: 15 perc hűtés› Kész: 25 perc

  1. A dupla tejszínt habbá verjük, 1 evőkanál cukorral és a vanília esszenciával, amíg lágy csúcsokat nem kapunk. Vigyázzon, hogy ne legyen csomós.
  2. Egy tálba tegyük össze az eper felét, a málna felét, a maradék cukrot és a balasámecetet, és villával törjük össze. A keveréket a tejszínhabbal együtt a hűtőbe tesszük, amíg tálalni nem akarjuk.
  3. Amikor készen áll a tálalásra, keverjük össze a pépesített gyümölcsöt és a tejszínt, adjuk hozzá a maradék epret, málnát és rózsavizet, majd keverjük össze
  4. Tegye a habcsókokat egy tálba, és törje szét. Jó, ha kis és nagy darabok keverékét kapja a jó állagért. Tálaláskor a habcsókból és a krémkeverékből rétegeket sivatagi tálakba vagy poharakba öntünk, és azonnal tálaljuk

Tálalási javaslat

Hogy különlegessé tegye egy bulit, a habcsókok megtörése helyett személyenként 1 nagy habcsókot kell fogyasztania, és magában a tejszínhabbal tálalja.

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(2)

Vélemények angolul (1)

Eton nem eszik. Még mindig könnyen követhető. 2012. május 04


Eton Mess

Az Eton Mess egy hagyományos brit desszert, amely morzsolt habcsókból, tejszínhabbal, epermártással és friss eperrel készül. Az Eton Mess tökéletes könnyű desszert a nyári időszakban. Olyan könnyen összeáll, könnyű ízű, mint a levegő, és nem kell bekapcsolnia a sütőt, ha bolti habcsókot használ.

Nem vagyok a habcsók legnagyobb rajongója, de szeretem őket egy Eton Mess -ben. Felszívják az epermártásból és a tejszínhabból származó folyadék egy részét, és süteményszerűbbek lesznek. Akkor is szeretheti ezt a desszertet, ha nem szereti a habcsókot. Ígérem.

Eton Mess Etonból, az előkelő magániskolából származik, ahová Vilmos herceg és Harry herceg járt. Úgy tartják, hogy a desszertet 1893 -ban egy éves krikettmeccsen szolgálják fel. A „rendetlenség” szó a desszert laza összeszerelésére utal. Szeretem a desszert gondtalan bemutatását.

Egy hagyományos Eton Mess recept friss eperrel készül, és nem akartam összekuszálni a hagyományokkal, ezért epret is használtam. Ehelyett használhat málnát vagy szedret.

Saját epermártás receptemet készítettem az eperpite receptem alapján. A pépesített friss epret, a vizet, a cukrot és a kukoricakeményítőt összekevertem, hogy sűrű mártást kapjak, amely lédús eper ízű.

A habcsókot saját maga készítheti el, vagy használhatja a bolti habcsókot. Egy francia pékség közelében lakom, és vettem egy nagy zacskó csokoládét, vaníliát és citrom habcsókot. Ez egy időmegtakarítás volt, és a három különböző íz egyaránt illeszkedett az eperhez.

Eton Messet desszertként tálaltam, amikor barátaink voltak egy hagyományos brit vasárnapi pecsenyére. Éppen alkalmasnak tűnt egy brit desszertet felszolgálni! Az összes hozzávalót az asztal közepére helyeztem, majd mindenki elkészítette a saját desszertjét. Ráadásul, mivel volt három különböző ízű habcsókunk, mindenki választhatta a kedvencét, vagy találhat ki egy szórakoztató ízkombinációt.

Azt javaslom, hogy ne szerelje fel az eton rendetlenséget idő előtt, a habcsók túlságosan beáznak. Jobb összeszerelni közvetlenül a tálalás előtt.


Eper Eaton Mess

Legyünk őszinték, az élet időnként felborulhat. Fárasztó lehet, ezért egy szép egyszerű receptre van szükségünk. Ez egy pörgés a Strawberry Eaton Mess -en, amely egy népszerű desszert, ahonnan én származom. Krém, habcsók és eper keveréke, fájdalommentes az elkészítése. Az epret és a málnát választom a gyümölcsök közül, de ezt nyugodtan változtassa meg saját szeszélye és ízlése szerint. Ez a recept a szakácskönyvemből származik.

eper Eaton rendetlenség

A Strawberry Eton mess egy hagyományos angol desszert, amely eperből, habcsókból és tejszínhabból áll.

Először 1893 -ban említik nyomtatásban, általában úgy vélik, hogy az Eton College -ból származik, és a Harrow School tanítványai elleni éves krikettmeccsen szolgálják fel.

Mi az Eaton rendetlenség?

Az Eton mess csak három összetevő keveréke: habcsók, eper és tejszínhab. Gondolj arra, mint egy másfajta eper -süteményre - a ropogós habcsókok a sütemény finom alternatívájaként szolgálnak, és halmozás helyett mindent össze kell dobni, mint egy nagy régi rendetlenséget. mi lehet könnyebb, mint ez az eper Eaton -káosz?

  • Ne készítsen saját habcsókot. Menjen a boltba, és vásárolhat habcsókot. A Trader Joes mindig rendelkezik velük.
  • Vásároljon friss tejszínhabot, és frissen verje fel. Nem akarok látni ebből a Reddi -ostorból, még akkor sem, ha szuper finom. Ha krémet használ, gyorsan ellaposodik, és nem marad együtt.
  • Ha az eper nem túl tökéletes, akkor vágja félbe és dobja bele egy kis cukorral, és hagyja pihenni egy órát.
  • Dobj bele egy ropogós diót, és szórd bele menta is.

Oké fiúk! Ha ezt elkészíti eper Eaton rendetlenségKérjük, hagyjon megjegyzést, és ossza meg ezt a receptet! Szeretek hallani mindannyiótoktól, és mindig mindent megteszek, hogy válaszoljak a megjegyzéseire. Végül, ha elkészíti ezt a receptet, ne felejtse el megjelölni Instagram ! Szeretem végignézni és látni az alkotásait. Tegyen közzé Instagram -történeteket is, hogy könnyen megoszthassam rajongóimmal!

szív szilárd szív szilárd ikon


Ehhez az Eton Mess desszerthez friss eperre van szüksége. Húzzuk le éles késsel, hogy eltávolítsuk az eper tetején lévő zöld szárot.

Annak érdekében, hogy az eper extra ízletes legyen, szórja meg porcukorral. Ezt a lépést kihagyhatja, ha kalóriát szeretne megtakarítani.

Az epret megszórjuk cukorral

A következő lépés a tejszín felverése. Vannak, akik a tejszín helyett inkább a tejszín ízét részesítik előnyben.

Ha úgy dönt, hogy vastag krémet használ, győződjön meg róla, hogy kéziszerszámmal rendelkezik! Sokkal gyorsabb és egyszerűbb lesz, még ha tejszínhabot is használ.

Ellenkező esetben egy fém vagy szilikon habverő jó, csak egy kicsit tovább tart. Addig keverjük, amíg lágy csúcsokat nem kapunk.

A tejszínt felverjük

Ezután hozzá kell adnia a habcsókot a tejszínhabbal. Kész habcsókokat használunk, mivel ezek nagy időt takarítanak meg.

Nincsenek valódi ízbeli különbségek ezek között a habcsókok és a saját készítésű habok között. Óvatosan morzsolja össze a fészket a kezével.

A habcsók daraboknak nem kell azonos méretűnek lenniük, csak győződjön meg arról, hogy kisebbek, mint egy miniatűr.

Morzsoljuk össze a habcsókokat

Mindezek után mindössze annyit kell tennie, hogy hozzáadja az apróra vágott epret a keverékhez, majd kanalazza tálba vagy borospohárba. A tetejére egy félbevágott eper és egy opcionális friss menta szál kerül.

Eton Mess készítése

Itt van, ideális nyári desszert sütés nélkül. Ha úgy tetszik, banánt vagy málnát helyettesíthet az eperrel, vagy akár néhányat összekeverhet.

Ha elkészíti ezt a receptet, ne felejtse el értékelni az alábbiakban, és tudassa velünk, hogyan sikerült. Éhes további receptekre és tippekre?
Csatlakozzon hozzánk Facebookon, Instagramon, Pinteresten és Twitteren.


3 Készítse elő a gyümölcsöt

Az epret megmossuk és meghámozzuk, és méretétől függően félbe vagy negyedbe vágjuk: a kész edényben harapni kell. Tálba tesszük, megszórjuk 50 g porcukorral, nagyon óvatosan felforgatjuk, hogy befedje, és hagyjuk hűvös helyen macerálni legalább 20 percig, amíg elkezdik feladni a levüket.

A gyümölcsöket megmossuk, meghámozzuk és feldaraboljuk, majd megszórjuk cukorral és macerázzuk, legalább 20 percig hűvös helyen. Fotó: Dan Matthews/The Guardian


Sütés nélküli Eton Mess sajttorta!

Krémes, édes és finom sütés nélküli Eton Mess sajttorta friss eperrel, házi habcsókokkal és rengeteg sajttortával!

Nyár van, forró, és csak Eton Messet akarom. Annyiszor elkészítettem az Eton Mess Házi habcsókot, hogy számolni tudok. Azonban szerettem volna kipróbálni egy kicsit mást. Ezért történt az Eton Mess sajttorta! Ízletes keveréke egy klasszikus vajas kekszes alapnak a sajttorta alapjához, friss eper- és Philadelphia -töltelékkel.

A tetején frissen tejszínhab van, néhány házi mini habcsók, még több friss eper, habcsók és fagyasztva szárított eper. Nem voltam túl biztos abban, hogyan közelítsem meg, hogy a töltelék eperszerű legyen. A valóságban eperszerűvé teheted, ha friss eper helyett coulist használsz, mint az én No-Churn Eper sajttorta fagylaltomban, de ezúttal frissen mentem.

Ezt a receptet már többször kipróbáltam, és még néhány friss epret tehet a töltelékbe, de kockáztatja, hogy nem annyira keményedik. Az enyémet egészen apróra vágtam, de nagyobb darabokban is könnyen működnek. Ha nagyobbak, könnyen hozzáadhat többet. Nem akartam, hogy a sajttorta túlságosan eper ízű legyen, ezért ezt hagytam.

Készítettem néhány házi mini habcsókot a sajttorta tetejére, és sokkal könnyebb elkészíteni, mint gondolnád. Egyszerűen felverjük a tojásfehérjét puha habbá, majd elkezdjük hozzáadni egy teáskanál porcukrot habverés közben, és lassan habcsók lesz belőle! Némi Sugarflair karácsonyi piros ételszínezőt használtam, hogy csíkos legyen a habcsókom, de ez természetesen nem kötelező!

Őszintén imádom ezt a receptet, és ez a tökéletes nyári desszert. Ha nem rajong eperért, könnyen elkészítheti málnával, szederrel stb.! Remélem, hogy ti is annyira szeretitek ezt, mint én … ENJOY!


Lemon Curd Eton Mess

Kísértést érzek, hogy ezt az ételt Nagy Húsvéti habcsókmentési műveletnek vagy A hulladékmentes esős nap arcvédőjének nevezzem. Ehelyett maradok azoknál a kifejezéseknél, amelyeket valójában csatlakoztathat a keresőmotorhoz és a#8212 Lemon Curd Eton Mess.

Az Eton Mess nem új vagy különösen innovatív módja a tökéletlen habcsókok felhasználásának. A klasszikus brit étel szeletelt epret, tört habcsókot és tejszínhabot tartalmaz, dicsőséges káoszban keverve. A túró egy friss kiegészítés a keverékhez, amely ugyanolyan finom, mint nem hiteles.

Húsvét vége után volt egy bőséges csésze citrom túróm és néhány nagyon mocskos mini pavlova, amelyek mernek valamit és#8212 bármit csinálni velük. Sheila a Facebookon Eton Mess -et javasolta, míg valaki más, akinek a neve eltűnt a közösségi média forgatagában, azt mondta, hogy adjon hozzá áfonyát. Köteleztem.

Ez nem annyira recept, mint összeszerelési útmutató. Ha nincs áfonya, adjunk hozzá málnát, szedret, vagy hagyjuk a hagyományos szeletelt epret. Pörkölt, édesített rebarbara remek kiegészítő lehet. Köszönöm Julie Van Rosendaalnak, hogy a fejembe vetette ezt az ötletet.

Ha nincs citrom túród, haladj anélkül. Csak keverje össze a gyümölcsöt és a morzsolt habcsókot cukrozatlan tejszínhabbal. Halmozza fel tálalóételekbe, osszon kanálokat, és legyen hálás az ételeket szerető barátok nagylelkű ötleteiért.


Eton Mess Recept

Ez az Eton Mess recept egyike azoknak az alulértékelt desszerteknek, amelyeket bárki kipróbálna. Krémes, könnyű, bolyhos és édes, a bogyók csipetnyi fanyarsága teszi ezt az egyszerű, mégis tökéletes desszertet.

A tejszínhab, a ropogós habcsók és a párolt bogyók ellenállhatatlan rendetlenségben állnak össze. Nyugodtan használhatja kedvenc szezonális bogyóit. Eper, málna, áfonya, fiúbogyó, szeder vagy bármilyen olyan bogyós gyümölcs kombináció, amelyet szeret.


  • 150 g eper
  • 1 kiwi
  • 2 evőkanál dupla tejszín
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 kész habcsók

Az epret megmossuk és negyedekre vágjuk, felét az öntethez tartjuk, és egy kis serpenyőben hozzáadjuk a cukrot és a maradék epernegyedeket, és hagyjuk óvatosan párolni, amíg az eper szépen be nem vonja a szirupot. Levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.

Közben a kivi -t meghámozzuk, és szeletekre, majd negyedekre vágjuk, félretesszük és darabokra törjük a habcsókot.

Óvatosan keverje össze a kettős krémet a kihűlt eperbefőtttel. Egy magas pohárral tálaljuk, és halmozzuk fel rétegekkel a gyümölcsöket, a tejszínt és a habcsókot.

Ez a recept az összes kedvenc gyümölccsel is jól használható!

Kanállal 4 pohárba. Tálaláskor a tetejére tegyük az epernegyedeket és néhány mentalevelet.


Málna Eton Mess

Sziasztok mindenkinek, remélem jól telik a hetetek. Nem tudok hazudni, készen állok arra, hogy vége legyen ennek a hétnek. Ez egy igazán megosztott hét volt. Mielőtt a Raspberry Eton Mess receptjéről beszélnénk, beszéljünk erről a hétről.

A hét elején elvesztettük a macskánkat, ami pusztító volt. A hét vége azonban némi megkönnyebbülést hozott, mivel végre vége lett annak, ami már több mint 7 hónapja tart.

Nem tudok részletekbe bocsátkozni, de már korábban is utaltam a tényre a peres eljárásokról. Végül minden megoldódott, ami azt jelenti, hogy végre folytathatom az életemet.

A bántódás természetesen továbbra is fennáll. Ha hazugsággal vádolják, az emberek elcsavarják a dolgokat, és hirtelen tagadják, hogy tudnának valamit. De most csak lezárást szeretnék. Ez óriási hatással volt az egészségemre, fizikailag és lelkileg is. Ez nagyon megterhelő volt, és fel akartam adni, de tudtam, hogy ki kell állnom magamért.

Ennek ellenére teljesen elhalasztottam az otthonon kívüli munkát. Úgy érzem, hogy mindent véglegesen rögzítenem kell, így ha valaki nem végez papírmunkát vagy megváltoztatja mondanivalóját, be tudom bizonyítani, hogy ez valóban megtörtént.

Nem hiszem, hogy ez egészséges lenne, ezért csak otthon maradok. Mindezek után egyébként csak irodai munkát tudok végezni, ami csak nem én vagyok, szóval igen …. Maradj otthon örökre!

Úgy értem, csak az otthonon kívül kaptam munkát, mert azt gondoltam, hogy jót tenne, ha valóban beszélnék az emberekkel, és nem heverésznék egész héten. Nézd, hová kerültem. Nekem ez már nem éri meg.

Rendben, most ezt lefedtük, beszéljünk Raspberry Eton Mess -ről. Tudom, hogy egy “normális ” Eton káoszban van eper. Bár az eper az első szerelmem, ki akartam próbálni ezt a receptet málnával.

Fanyar, de édes természetük tökéletes kiegészítője az édes habcsóknak. Valóban kiegyensúlyozza az édességet, de mégis adja ezt a lédús gyümölcsöt.

A legjobb dolog? 5 perc alatt készen vannak, és nem sütnek!

Nincs más dolgod, mint felverni egy kis tejszínt kevés vaníliával és cukorral, hozzáadni a pépesített málnát és az összetört habcsókot, majd kanalazni a keveréket poharakba, mielőtt még összetört habcsókgal és egész málnával díszítenéd.

Ezt elkészítheti egy családi összejövetel reggelén, majd összeállhat, amikor eljön a szolgálat ideje. Vagy elkészítheti és összeszerelheti őket 2 órával az idő előtt.

Hadd tudjam meg, hogy tetszik ez az Eton Mess málnás változata, és imádtuk, és egész nyáron fogjuk készíteni és élvezni !!



Hozzászólások:

  1. Symer

    A vicc kegyetlen!

  2. Reynolds

    figyelemre méltó, ez a vicces válasz



Írj egy üzenetet